产品产地: 丽水景宁
产品特性:茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿
产品简介:惠明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻搓揉,然后用焙笼烘焙至八成以上干度,再入锅整形翻炒至足干。成茶条索紧缩壮实,颗粒饱满,色泽翠绿光润,全芽披毫。
产品历史:景宁惠明茶产于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地,茶以僧名。今存一株苦白茶,树龄已逾千年,为稀罕茶树之一,叶子乳白带淡黄,冲泡后呈白色,人谓"仙茶"。清乾隆五十四年(1789)起,惠明茶列为贡品,并多次获得国内、国际金奖。
金奖惠明茶是浙江省八大名茶之一,也是全国重点茶之一。产地景宁敕木山,在张春乡境内,主峰四周,云山雾海,适宜茶叶生长。景宁县志称:唐咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畲民在寺周围辟地种茶,茶因僧名。至今已历一千一百余年,历代列为"贡茶"。民国四年(1915年)为纪念巴拿马运河出凿成功,在美国举办巴拿马万国博览会,浙江省政府征集各地著名丝绸织品,土等出国赴赛。在这次赴赛中唯有景宁的惠明茶获得一等证书和金质奖章。从此,惠明茶名扬四海誉满中华,景宁县把这一光荣历史载入《景宁县续志》,在******统治时期畲族人民生活贫困,茶园荒芜,名茶也就"凋花一现"。
解放后,党和政府十分重视惠明茶,并予大力扶植,1973年丽水地区科委将惠明茶列入重点研究课题,重新挖掘了这一历史名茶,对茶区土壤、气候和茶叶的栽培,采制等项目进行研究,加快了惠明茶的发展,产品质量也随之不断提高,从而使惠明茶重获新生,几年来已发展新茶园近千亩,投产茶园一百多亩1979年开始,名茶产量已达4000多斤,新茶运往北京、天津、青岛、上海、杭州等城市销售,还通过亲朋华侨关系把茶叶寄到美国、香港、印尼、比利时等国和地区获得好评。浙江电视台多次拍成电视加以宣传,《中国新闻》《人民画报》、《民族画报》都先后加以介绍,引起国内外人士重视。1979一1982年连续评为浙江省优质名茶,1982年、1986年参加全国在长沙、福州的评比中,被商业部评为全国十大名茶之一。1991年在杭州召开的国际茶文化节上,又评为"优秀文化名茶"奖。
蒙古族的银饰品与其他民族一样,种类繁多,款式丰富,有着各自的图案形态和种类,在蒙古族佩饰中,有着非常重要的装饰作用,它天成一韵,构成了蒙古族银饰品朴素美观、繁复实用的民族民情,从纯真的纹样中,可以诠释和解读蒙古族佩饰的特点以及游牧民族文化的意韵和部落习俗,从中体察蒙古民族深远的文化内涵和生活情感。
蒙古民族酷爱装饰,银饰品也就成了他们美化生活的一部分。不论是高原,还是牧场,蒙古族群众佩戴银饰品都非常普遍,由于同一族属但部落不同,银饰品的种类、造型、图案和佩戴方式也各具特色,呈现出不同的寓意和讲究,文化内涵十分丰富,使其成为蒙古族佩饰中的亮点。一件小小的头簪、发钗、挂件常常就是一件信物,承载着人生美好的回忆和永久的纪念。
蒙古族自古以来就有对金银饰品的使用历史,在考古挖掘的匈奴墓中,就曾经出土过战国时期的银饰品。唐代是银饰品制作的繁盛期,品类多,分布也广。公元13世纪,成吉思汗结束了蒙古各部长达数年的纷争状况,加之与欧亚各国的贸易往来,蒙古地区日益成为金银的集散地,这为蒙古族银饰品的发展提供了有利的条件。到了元代后期,银饰品的制作逐渐商品化,从前只有富裕人家使用的银饰品,在民间也开始流行佩戴起来。与前期相比,这个时期的银饰品无论从内容图案,还是技术风格,都发生了较大的变化。同时银饰品的主题也逐渐增多,有花鸟鱼虫以及各种纹饰图案,还有诗情画意的词句,铸、刻、雕、焊技术等工艺也得到了较大的提高。而且设计新颖,造型美观,每件银饰品上都有吉祥寓意,堪称“图必有意,意必吉祥”。进入明代,银饰品的工艺有了很大的改进,除了官办的铸造局外,民间的银楼、银作坊也能制作和设计很多的银饰品。特别到了清代康熙、乾隆年间,由于经济的不断发展,银饰品的使用已不再是有钱人的专利了,不论贫富贵贱,女人戴银头饰、银首饰,男人腰垂银挂件已成时尚。蒙古族的银饰品,至今仍然保留了很多古老的图案和纹样。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
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