唐山特产去哪里买便宜 唐山十大特产必买

迁西京东板栗为地理标志证明商标。 迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板栗的主产区包括：汉儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等，产量占迁西总产量的60%，分布在长城以南15公里内。

京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名。它主要分布在北京以东广大的燕山山区，以迁西、遵化、昌黎、兴隆最多。 栗树是我国培育最早的果树之一，与桃、杏、李、枣并称“五果”。

早在19世纪，京东板栗就远销日本。现在，日本国内有近万个京东板栗销售店铺。 京东板栗有很高的营养价值。据测定，京东板栗的种仁中含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素。明代医学家李时珍在他的医学名著《本草纲目》中说，吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗果的食法很多，除生食外，也可以煮食，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及各种糕点的馅料。在我省，最常见的吃法是糖炒栗子。糖炒栗子气味芬芳，香甜可口。它含有大量的可溶性糖，易被人体吸收，是老幼皆宜的传统果品。在清代，北京一带把糖炒栗子叫做“灌香糖”。

成熟的京东板栗现在，北京一代还流传着咏糖炒栗子的诗：“堆盘沙子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半（火也），门前高喊灌香糖。” 京东板栗是一种重要的木本粮食，一向有“干果王”的称誉。它也是一种一年种、百年收的“铁杆庄稼”。京东板栗的产量、质量和出口量，在全国都居第一位。

南孙庄乡位于丰南区西部，与天津市宁河县接壤。全乡辖28个行政村，人口2.2万，辖区总面积93平方公里，耕地7万亩。2005年，全乡实现农业总产值3.7亿元，农业出口创汇140万美元。

南孙庄乡是传统的辣椒产地，为加快农民增收步伐，该乡把露地辣椒作为强乡富民的主导产业来抓，大力加强农业基础设施建设，加快新品种、新技术引进，推进产业化经营，取得了明显成效。先后投资1500多万元，进行了大规模的中低产田改造，改善了农业生产条件；大力实施“优种工程”，引进了天鹰椒、望都椒、益都椒、九寸红等10多个产量高、辣度高、抗病毒的新品种，加快了辣椒传统品种的更新步伐，全乡辣椒优种普及率达到95%以上。目前，该乡所产辣椒主要销往天津、北京和东北等地，其主导品种天鹰椒以其色浓、辣度高、质纯倍受日本、韩国等客商的青睐，产品供不应求。2005年，全乡辣椒种植面积1.3万亩，产干辣椒2700吨，鲜辣椒4500吨。

为延伸辣椒产业链条，提高产业化经营水平，该乡先后兴建了唐山华成食品有限公司、南孙庄乡辣椒批发市场等一批产业关联度高、辐射带动能力强的农业龙头企业和农副产品批发基地。唐山华成食品有限公司，年产辣椒粉达800吨、辣椒干500吨，创产值5000多万元，带动基地种植面积5000余亩。大力培植经纪人队伍，全乡辣椒运销经纪人达到300人，年销售辣椒3000吨以上。

便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”。2002年被中国国内贸易局评定为“中国名菜”，便宜坊焖炉烤鸭绝艺已进入北京市非物质文化遗产保护名录。便宜坊创新烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”，更因营养丰富，口味时尚，受到消费者的欢迎，被评为“最具流行菜品”。

便宜坊的精品鲁菜，尤其强调了美食与健康的融合。其招牌菜有：盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。

地址：北三环中路6号

电话：82021019

蜜瓜又名厚皮甜瓜、洋香瓜，均属于甜瓜。蜜瓜品质优良，是当今国际市场上一种世界性的高档畅销果品，产值高，换汇率高。蜜瓜营养丰富，色泽艳丽，风味高雅，是宴请宾客的上品。其维生素，矿物质含量高，在医学上对治疗贫血、肾病、结石、便秘等疾病具有特殊疗效，医疗保健价值为人们所重视。

滦县地处季风气候区，冬春和初夏少雨干旱，日照充足，昼夜温差大，适合蜜瓜的生长发育，蜜瓜产量高，品质好。尤其是近几年，随着棚瓜的大规模发展，2001年底注册了“滦州牌”蜜瓜。滦州蜜瓜日光温室栽培，1月初播种，2月上旬定植，3月中旬开花，4月下旬头茬成熟，5月中旬二茬成熟，两茬（头茬1500公斤，二茬2000公斤）3500公斤，亩产值10000元，纯收入7000元。2002年10月在第六届中国（廊坊）农产品及优种交易会上“滦州牌”蜜瓜被评为名优农产品。

特殊的地理、自然环境，使滦县的甜瓜在众多消费者中口碑极高。由于这里光照足、温差大，大棚甜瓜含糖量高、口感好，被称为滦州蜜瓜，远销华北和东北地区。

新世纪初，这县小马庄镇农民郎红投资60万元，建成了占地33亩的连栋大棚，成为当时的“河北第一棚”。第二年定植的4万株大棚甜瓜上市后，当年实现收入30多万元，比一般农业种植高出十几倍。

在郎红的带动下，全镇掀起了种植大棚甜瓜的热潮。短短几年时间，仅小马庄镇就建成甜瓜温室大棚550个，占地千余亩，成了远近闻名的棚瓜连片小区。甜瓜品种也增加了景甜、伊丽莎白和红城等系列，完全达到了无公害标准。投入市场后，深受消费者欢迎。滦州蜜瓜不仅在各大周边市场畅销，而且比同类产品价格高出30%以上。

清朝光绪三十四年（公元1908年），田老兴在乐亭庞各庄创罗锅油坊，开始制售香油。其香油选料上乘，工艺考究，香味纯正，深得当地百姓的赞誉。历经清末、民国及新中国成立初期近60年畅销不衰。1967年，因文革1停业。1981年，罗锅油坊第三代传人田务秋重操祖业。并将其香油正式注册为“罗锅子”香油。

罗锅子香油原料均来自当年产东北纯天然优质芝麻，加工工艺在延续传统小磨加工，水代法取油的基础上，结合现代科技以独特工艺经12道工序精制而成，产品中不添加任何化学溶剂，有效保护了芝麻中的营养成份，色泽红润，香味醇厚、持久，深受广大消费者好评。曾荣获“河北省第六届、第八届消费者信得过产品”、“首届唐山农产品展示交易会名优产品”、“冀东沿海菜小吃金鼎奖” “2010年中国特色农产品博览会金奖 ”等荣誉称号，是凉调热拌、美味家肴不可替代的调味佳品，并已成为营养，保健赠送亲友的绝佳产品。2011年罗锅子香油传统制作工艺被评为唐山市非物质文化遗产，田务秋本人为非物质文化遗产传承人。

乐亭县庞各庄罗锅香油坊现有员工30于人，公司占地3000平方米，是唐山市规模最大的香油、芝麻酱专业生产企业。也是目前我市唯一一家获得生产许可证的香油生产企业，我公司本着“质量第一，诚信为本”的经营理念，传承传统工艺流程，生产技术不断地精益求精，坚持严把产品质量关，在同类产品中树立了良好的口碑，因此成为唐山市香油行业，销路最广、销售最好、销量最大的生产企业，并率先通过ISO9001-2000质量管理体系认证。

玉田白菜为地理标志保护产品。玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，特别是玉田包尖白菜，它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上品。

玉田地处燕山南麓，渤海之滨，属北温带大陆性季风性气候，雨热同季，土壤肥沃，地下水中偏硅酸和锶的含量达到国家饮用矿泉水标准的界限标准，独特的地理条件、清澈的水系、丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖白菜上乘的品质。

玉田白菜，特别是包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、叶甜脆等特点，蛋白质、VC、全糖以及铁、锌、硒六种营养成分含量高，营养丰富，有促进胃肠蠕动的功效；菜叶做馅，清鲜宜人，去油腻，引人入食，菜帮溜炒不乱汤；更为独特的是，嫩叶和菜心可生食，甜脆鲜嫩，清心爽口，有去油腻、解酒醉之功能，是酒席宴上的美味佳品。据2009年经天津市质量监督检验站第十九站检测，包尖白菜蛋白质、VC、全糖以及铁、锌、硒等六项营养物质含量高于其它同类产品，特别是硒含量达到0.02mg/kg，达到了富硒蔬菜的含量标准，成为了为数不多的富硒白菜。

据2011年统计，该县白菜面积稳定在8.3万亩左右，以露地种植为主，品种主要有玉田包尖、北京新三号和天津青，平均亩产16000斤，每亩效益在50元。2011年秋季种植大白菜8.5万亩，照往年增加0.2万亩，其中北京新三号5.4万亩，天津青1.6万亩，玉田包尖白菜1.5万亩。产品主要销往北京、天津、江苏、江西、广东、湖北、山西、内蒙等22个省、市、自治区。玉田包尖白菜是玉田县传统特色农产品，2011年优质玉田包尖白菜种植面积达到1.5万亩，产量7.5万吨。玉田包尖白菜11月上旬开始采收，除销往京、津、唐以及广州、深圳市场外，还打入福建超大集团和香港百利高公司的销售网络，进入了北京超市发、华润万家、天津傲绿和唐山华盛、八方等京津唐知名超市，部分产品还销往加拿大、新加坡、马来西亚等海外市场。

2002年玉田县被河北省农业厅命名为“河北省大白菜之乡”；2006年被中国果菜论坛组委会授予“中国大白菜之乡”称号；2006年“玉康”牌包尖白菜获无公害农产品认证和绿色食品认证；2007年玉田包尖白菜被全国工商联农业商会认定为“全国农产品及其加工制品进超市推荐精品”；2008年玉田包尖白菜地理标志证明商标在国家商标局成功注册，成为河北省唯一注册的蔬菜类地理标志证明商标；2009年玉田包尖白菜获中国质量认证中心（CQC）有机产品认证，2010年金玉田大白菜获“中国著名蔬菜品牌”称号，并被评为河北省优质产品。并于2010年9月1日执行玉田包尖白菜DB1302唐山市地方标准。

经中国果菜产业发展论坛组委会审核评定，玉田县被命名为“中国大白菜之乡”。 玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，是白菜中的上品。目前，全县包尖白菜常年栽培面积1.5万亩，总产量8000万公斤。

北省玉田县玉田镇、虹桥镇、杨家套乡、亮甲店镇、彩亭桥镇、郭家屯乡6个乡镇现辖行政区域

滦南虾酱是河北唐山市滦南县的。

河北省滦南县南堡镇、嘴东开发区、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇5个镇（区）现辖行政区域

《滦南县人民政府关于划定滦南虾油、滦南虾酱地理标志产品产地范围的请示》，倴政呈〔2017〕27号

河北省地方标准：《滦南虾酱生产技术规程》（草案）

饼底：茶饼干100克，牛油50克，饼干放入食品带中碾碎，牛油热化，拌匀，压在饼盘底上。

馅料：奶油芝士500克，糖100克，栗子茸50毫升，鸡蛋3个，鲜奶油125毫升，香草精5毫升。

饰面：栗子茸250毫升，糖50克，鲜奶油125毫升（打起），大个糖栗子一个。

做法：奶油芝士加糖打至滑身，放入栗子茸搅匀。徐徐加入鸡蛋，鲜奶油，香草精打滑。把芝士混合物倒入饼底上，放于已注水的烤盘內，180℃烤1小時。雪冻至少1小時，扣出，打起的鲜奶油挤在周围，栗子茸饰面，正中放一个大的糖栗子，撒上糖霜就可。

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。

海米主要产于唐山市南部沿海一带，至今已有三、四百年的历史。

迁安桑皮纸为地理标志保护产品。迁安造纸历史悠久，据《迁安县志》记载，迁安造纸业始于后汉，到明末清初已发展到鼎盛时期。迁安宣纸柔软纯净，洁白细腻，搓折无损，长期保存不变色，不腐不蛀，吸水性好，不易老化，最适书，画，装潢裱托，成为中国特种工艺品之一，被书画艺术家们视为珍品。1981年在原书画纸的基础上，经多次精心研究改进配料，研制出了独具特色的迁安宣纸新品种，1989年生产的书画纸已达30多个规格，年产纸达100多吨。迁安宣纸颇受国内外书法名家和绘画大师们的赞誉。产品销往全国各地，北京荣宝斋美术服务部，故宫博物馆，天津杨柳青画店等是迁安宣纸常年定货的单位，每年产品的大部分远销日本，东南亚，欧，美等十几个国家和地区。(唐山)

迁安书画纸：与宣纸齐名，有“南宣北迁”之誉。主要用于书法和绘画。迁安市位于滦河流域，多贫瘠白沙地，农家素有种植条桑的习惯，自古为我国北方条桑之乡。所产桑皮纤维长，质细密而柔韧，拉力强，为制造书画纸的上乘原材。其生产历史可上溯至500多年前的明朝初期。

迁安桑皮纸（迁纸）产地范围为河北省迁安市现辖行政区域。