业内人士称,这次对“扎兰屯大米”、“扎兰屯葵花”实施地理标志产品保护,不仅可以规范扎兰屯市大米、葵花的生产、加工和营销,保护地方特色农产品不受假冒伪劣产品的侵害,起到积极作用,同时也对农产品附加值的提升,提升产品档次,开拓国内、国际市场,实现特色产业做大做强的目标打下更为扎实的基础,更重要的是对促进农民增收、农业增效和县域经济的发展起到重要作用。
地域范围
扎兰屯市地处内蒙古自治区东北部呼伦贝尔市南端,地质结构处于大兴安岭隆起带中段东缘、松辽沉降带北带西侧。区域内地层发育较为齐全,主要有山地(中山、低山)、丘陵、平原和河谷四种地形单元,全市海拔240-1700米。东以音河为界与阿荣旗相邻,南以金界壕为界与黑龙江省甘南、龙江二县及扎赉特旗接壤,西以哈玛尔山和莫克河为界与兴安盟相连,北以阿木牛河为界与牙克石市作伴。扎兰屯大米农产品地理标志地域保护范围包括高台子办事处、成吉思汗镇、雅尔根楚办事处、中和办事处、萨马街鄂温克民族乡、蘑菇气镇、关门山办事处、色吉拉呼办事处8个乡、镇(办事处)及所属74个行政村,保护范围位于东经121°08′11″-123°47′33″,北纬47°04′10″-48°06′14″之间。总生产面积14000公顷,年产量17万吨。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况:扎兰屯市土壤大体分为棕色针叶林土、暗棕壤土、黑土、暗色草甸土等,以暗棕壤土和暗色草甸土居多。土壤pH值在4.8-7.1之间,土壤肥力状况中等,有机质含量平均6.54%。全氮平均含量2.18g/kg,有效磷平均含量17.4mg/kg,速效钾平均含174mg/kg。扎兰屯市在地质结构上处于大兴安岭隆起带中段东缘、松辽沉降带北带西侧,地域内地层发育较为齐全。主要有山地(中山、低山)、丘陵、平原和河谷四种地形单元。土
壤地貌情况非常适合大米种植。
(2)水文情况:扎兰屯市境内河流密布,水网发达,形成音河、雅鲁河、济沁河、罕达罕河、绰尔河5个流域,均属嫩江水系右岸支流,流域总面积16926.3平方公里,水资源丰富,多年平均水资源总量为24.6亿立方米,其中河川流径流量为24.13亿立方米,地下水资源量6.05亿立方米,水量充沛,流向有利,适合大面积绿色大米种植,并且没有工业污染,水质清澈、纯净,是理想的农业用水,水资源保持良好。可保证扎兰屯市8个乡镇(办事处)74个行政村的大米生产灌溉用水。
(3)气候情况:扎兰屯大米种植区域分布在特定的自然环境,这里干旱少雨,蒸发强烈,是典型的大陆性干旱气候。年太阳辐射总量为5912xl06-60Olxl06J/m2,有明显的季节性变化。年日照时数在2214-3128h,年平均气温8.1-9.5oC,水稻生长季节(5-9月)的月平均气温为16.2-18.1℃,最热月(8月)平均气温在28℃左右。气温日较差大,平均在11-13oC。,≥10oC积温在2800-3300oC。大米产区日平均气温稳定10oC的初日在5月12-20日,终日在10月1-5日,初终日数在159-162d,地区间差别不大。初霜在9月25日-10月11日,终霜在4月28日-5月9日。无霜期大米产区为133-156d。年降水量平均在185mm左右,其特点是降水稀少,分配不均。6、7、8、三个月降水量占全年的65%-75%以上,整个大米生长季节降水在185mm左右。引韦莲河、绰尔河、济沁河水灌溉成为扎兰屯大米种植的必备条件。大米产区年平均相对湿度在51%-58%,表现为7-8月较高,在60%-70%。根椐优质大米最佳灌浆气候生态条件来衡量,大米灌浆结实期的日平均温度扎兰屯地区大米产区均在21-25℃,平均日照时数在7h以上。7-8月平均日太阳辐射量在14.7xlO6-21.3xlOJ/m2,相对湿度在60%-65%,气候生态环境适合生产优质大米。
(4)人文历史情况:扎兰屯大米种植的历史悠远,早在1908年就开始种植大米,至今已有百年历史。被列入国家“首批绿色农业示范区”的扎兰屯市,依靠优越的地理环境积极发展绿色高效生态农业。2005年,在远离市区无污染、植被葱茏、土地肥沃、水资源充沛、素有“水稻之乡”之称的关门山办事处建立绿色水稻基地,并同时引进粮食深加工企业在乡镇投资建厂。2005年,关门山乡生产的大米通过农业部检查验收,荣获国家绿色食品发展中心颁发的“绿色食品A级标准使用许可证”。扎兰屯市这块“绿标”的取得,不仅结束了当时该市农产品没有绿色食品商标的历史,同时也填补了呼伦贝尔市农作物“绿标”的空白。2006年12月1日-4日,中国绿色食品2006上海博览会在上海国际农展中心举办,内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市丰禾源农畜产品公司生产的“呼伦贝尔大米”在博览会上荣获畅销产品奖。2005年公司申报的“苇莲河”牌大米被中国绿色食品发展中心评为国家A级绿色食品,使公司在绿色食品开发的工作中走在了同类企业的前列。2005年经中国绿色食品发展中心审核,扎兰屯丰禾源农畜产品有限公司生产的“苇莲河牌”大米,被认证为绿色食品。2007年6月14日,经北京中绿华夏有机食品认证中心认证,“苇莲河牌”大米被认证为有机产品。
奶酒始原于蒙古族先民,距今已有二千多年的历史,一代天骄成吉思汗将酒定位为宫廷酒,用于节日清点和款待外国使节。直到现在,好客的蒙古族仍保持着这一传统习俗,每逢喜庆节日或欢迎远方的客人,他们都用蒙古族最高级礼仪手捧洁白的哈达敬上一杯醇香的奶酒,祝福远方的客人永远吉祥、幸福安康。
来自草原的乳香,陶醉于成功人的梦想。
肉类产品
内蒙古
扎兰屯绿色产业发展中心
扎兰屯市浩饶山镇、磨菇气镇、卧牛河镇、成吉思汗镇、大河湾镇、柴河镇、中和镇、哈多河镇、达斡尔民族乡、南木鄂伦春民族乡、萨马街鄂温克民族乡、洼堤乡共8个镇4个乡126个行政村。地理坐标为东经120°28′51″~123°17′30″,北纬47°05′40″~48°36′34″
根河山野蘑菇资源极为丰富,种类多、储量大、营养价值高,属时尚的绿色食品,备受市场青睐。年可产山野蘑菇60万公斤,干品14.6万公斤
蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入适量牛奶,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算把咸奶茶煮好了,即可盛在碗中待饮。
营养成分
牧区奶茶中牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
一般做法
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶0融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
主要功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿减毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和-药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
乌兰浩特市森园土特产店 乌兰察布特产专卖店便宜的详细介绍及图片!...
黄瓜算青岛特产吗 青岛特产鱼干都有什么的详细介绍及图片!...
北京特产代理怎么联系 的详细介绍及图片!...
夏天新疆最值得买的特产 新疆值得带回去的特产的详细介绍及图片!...
巴音高勒特产 巴音布鲁克特产有哪些的详细介绍及图片!...
特产销售合作模式范文 特产销售策划书模板的详细介绍及图片!...
幸福农家特产 绿色正宗农家土特产的详细介绍及图片!...
海阳特产白黄瓜基地 海阳黄瓜采摘园的详细介绍及图片!...
湖北武汉有啥好吃的特产吗 武汉特产有哪些比较好的的详细介绍及图片!...
半麻袋的特产有哪些 哪些特产保存时间长的详细介绍及图片!...
广西特产天书 的详细介绍及图片!...
新民红旗台特产 新民土特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com