小榄菊花肉乃小榄驰名中外的土,传统制法是精选猪的肥膘肉,切成小四方薄片状用砂糖腌制,装入罐中密封,等到肥猪肉腌成水晶般通透的时候,糖肉就做好了。然后取出腌制好的糖肉,加上糖浆,蘸上菊花糠,美味可口的菊花肉就做好了。菊花肉虽用肥肉制作,但吃起来爽脆不腻、清香可口,是送礼佳品。
菊花肉可以当作零食,吃起来有一阵阵菊花的清香,甘甜而不腻。过去,小榄人喜欢把菊花肉当茶点。在上个世纪的六七十年代,小榄人的家里会自己制作一些菊花肉。如今,小榄人多数用菊花肉来烹饪现代菜式或制作汤圆糖水等。
台湾特产米糕 台湾南部最出名的米糕的详细介绍及图片!...
青花瓷的特产是什么 青花瓷的产地主要是哪里的详细介绍及图片!...
福安特产是什么东西 福安十大著名特产的详细介绍及图片!...
金和美食特产 的详细介绍及图片!...
湖北特产肉圆子的做法 湖北沙湖肉圆子的正宗做法的详细介绍及图片!...
南阳乡村特产 南阳十大土特产的详细介绍及图片!...
鸭胗110g三包正宗湖南小吃特产 遂川特产腊鸭胗怎么做的详细介绍及图片!...
湖北枣阳市特产是什么 枣阳土特产有哪些的详细介绍及图片!...
版纳特产上热门 版纳特产可以带走的的详细介绍及图片!...
重庆土特产种草视频 重庆正宗农村土特产的详细介绍及图片!...
扁粉菜是安阳的特产 的详细介绍及图片!...
碌鹅是广东特产吗 广东正宗碌鹅在什么地方的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com