临海小芝有特产 临海小芝多少钱1斤

当前位置:51特产网更新时间:2022-11-04 20:49:18

一. 浙江省 台州 临海 蛋清羊尾

产品名称:蛋清羊尾

产品产地:浙江台州

产品特性:色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。

产品历史:是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。

产品简介:以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分微黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。蛋清羊尾是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分微黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。

二. 浙江省 台州 温岭 临海馄饨

临海馄饨

入夜,假如你漫步在青石板铺就的小街,就会听见一声声不紧不慢的单调沉闷的敲梆声,“笃──笃!”,请不要误会这是打更人在敲梆,而是临城解放前就有的馄饨担子。在以往,不管老人和孩子,听到这“笃──笃”的声音,就知道卖馄饨的老人步履艰难地挑着担子,蹒跚地过来了。“买馄饨。”担子停了下来,孩子递上七分钱,卖者总利索地在一个碗子里放进少量白开水,将煮熟的馄饨撩进碗里,然后用猪肉丝、鸡汤和冬笋丝加韭菜盖在上头,谓之“浇头”。这就是临海的风味馄饨。

三. 浙江省 台州 临海 涌泉蜜桔

产品名称:涌泉蜜桔

产品产地:浙江台州临海

产品季节:每年8月--至明年2月。

产品特性:果实外观呈扁圆形,果皮较薄,表面细滑,色泽鲜艳,橙黄至橙红色;果肉橙红色,肉质清甜、细腻、多汁、化渣,香味浓厚。
产品成分:每100克鲜果的可食部分含水分88.6克,蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物9.7克,膳食纤维0.5克,热量51千卡,钙24毫克,磷18毫克,铁0.2毫克,锌0.13毫克,钾128毫克,钠0.8毫克,镁14毫克,胡萝卜素0.55毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸35毫克。
产品功效:胃理气,帮助消化,祛痰,止咳平喘,抗炎,抗过敏,降压,降脂,防治动脉粥样硬化,醒酒,止渴。

产品简介:“涌泉柑橘走天下,天下柑橘数涌泉。”吃橘带皮的临海涌泉蜜桔被称为“临海一奇”。涌泉桔中国蜜桔之乡临海涌泉因盛产蜜桔而闻名内外,全市有180000亩柑桔,年产量200000吨。这种能带皮吃的桔子好象是“早熟宫川”无核桔。能带皮吃,是因为它的糖份足。因为糖份足,这种桔子的皮剥出来不会是连在一起的,只能一小颗一小颗的碎块。而且最好的桔子只产于涌泉镇的岩鱼头这个地方。由于该地独特的气候、土壤等因素,使得这里的桔子质量特别的好。 而且它的产地只有这一小块地方,树也只有百多株。这里的桔子我们一般老百姓吃不到,因为几乎全是作了“贡品”。涌泉同岩鱼头蜜桔获99年中国国际农业博览会名牌称号。临海是中国委授予唯一的“中国无核蜜桔之乡”称号。

四. 浙江省 台州 临海 汛桥荞头


产品名称:汛桥荞头

产品产地:台州临海

产品成分:大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。

产品功效:有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。

产品简介: 汛桥荞头已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个村为主的山上片荞头生产基地,基地总面积2500多亩,共有生产农户1000多户,年产荞头5500吨,年总产值1045万元,荞头是一种较理想的咸制加工蔬菜,它经加工后,易贮存,含有丰富的大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份,味辛辣,有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。

五. 浙江省 台州 临海 临海蜜桔

临海蜜桔为地理标志证明商标。地域范围

临海市境内的涌泉镇等三十一个乡镇街道办事处

特定品质

果形整齐,色泽亮丽, 果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优

浙江—临海蜜橘,即浙江临海涌泉镇的。涌泉蜜橘外形整齐,色泽鲜艳,而且果皮细薄,饱满多汁,肉质脆嫩,风味浓郁,其品质为上层佳品。

文化:临海,素有“江南桔乡”之美誉---“无核蜜橘之乡”。临海涌泉镇蜜桔以“天下一奇,吃桔带皮” 而闻名中外,经农业部质检中心检测,评定临海蜜桔为“果形整齐,色泽亮丽, 果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优”。 是送礼,单位发放福利的首选!

目前,临海全市有柑桔基地18万亩,从沿海平原至西部山区已形成连绵相续的“百里桔带”和涌泉万亩优质果基地。全市年产蜜桔23万吨,直接和间接从业人员达25万人,年产值3.8亿元,成为临海经济的一大支柱产业。

为实现临海市柑桔从数量型向质量型转变,以“创名牌、树特色”为中心,一边从日本、韩国引进了修剪、栽培和桔果机械分选技术;一边大力开展柑桔名牌工程建设,建立了万亩柑桔优质果基地和一个占地505亩的省级柑桔示范园区,年产名优桔10万吨,其中示范园区亩产3600公斤,亩产值5500多元,1998年10月通过省级验收。1999年11月被国家外国专家局列为全国唯一的“智力引进示范基地”。

名牌工程建设,提高了临海蜜桔品质,经农业部质检中心检测,评定为“果形整齐,色泽亮丽,果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优”。

功效:蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。但如食用不当反而无益。

六. 浙江省 台州 临海 羊岩品茶

羊岩山海拔七百多米,山势峭拔,空气湿润,土质肥厚,云雾缭绕。高山茶树沐浴朝晖夕岚,浸润天地灵气,故而生得健壮,芽叶饱满,色泽嫩绿。新采的芽叶经过精良工艺焙炒,制成“色绿、香郁、味醇、形美”的上好绿茶。

七. 浙江省 台州 临海 垒圆

垒圆

冬至日,家家户户都吃“垒圆”。这是一种用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后放在豆黄粉里拌滚(这个过程,临海方言叫“垒”,故名“垒圆”)。豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉,拌进红糖而成。类圆糯软香甜,配上大鱼大肉等大菜,自然吃得又饱又有味了。

八. 浙江省 台州 临海 三门湾锯缘青蟹

食用前先用清水冲洗,再杀之(可用筷子从其双眼刺入破坏中枢神经使其螯足放松),而后去缚刷洗挖内脏(注:清蒸、清煮时不挖洗内脏)。三门湾锯缘青蟹的烹饪方法约二十余种,下面列举为最常用的几种:

芙蓉青蟹原料:青蟹500克;方法:清蒸;配料:鸡蛋2只,黄酒1两,盐10克,味精,水。

姜葱青蟹原料:青蟹500克;方法:清炒;配料:生姜,葱,黄酒1两,盐10克,味精,糖,油。

青蟹豆腐煲原料:青蟹500克;方法:清炖;配料:豆腐250克,香菇,笋,肉丝,生姜片,葱,大蒜,黄酒,盐10克,味精,糖,油。

百花青蟹丸原料:青蟹500克;方法:清煮;配料:淀粉50克,蛋清,香菇,笋,黄酒,盐,味精,糖,油。

九. 浙江省 台州 临海 临海蕃薯面

产品名称:蕃薯面

产品产地:台州临海

产品特性:香味四溢、口味独特。

产品成分:维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等

产品功效:补血益气,老姜能促进血液循环,

产品简介:蕃薯面是由蕃薯加工的淀粉,经过十几道工艺加工而成,外观光滑、晶莹,可以炖、炒、炸,是一道十分美味的佳肴。

十. 浙江省 台州 临海 临海蟠毫

临海蟠毫为地理标志证明商标。产品名称:临海蟠毫

产品产地:浙江临海

产品功能:排毒 养颜 提神 明目

产品特性:芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香味高鲜。

产品简介: 临海蟠毫茶叶于1981年春研制成功。九十年代,为大力实施名牌战略,建立了临海蟠毫基地4000多亩,年产名茶40多吨。1991年获中国文化名茶称号;1992年在林业部首屇名优茶评比中获优质名茶奖;1995年获第二屇中国农业博览会金奖;1998年获浙江省政府首批“优质农产品”金奖和首批浙江农业名牌产品。目前,产品不仅享誉杭州、上海、南京、天津、北京等国内外各大中城市,而且还通过省茶叶公司远销国外,闻名遐迩。
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