粉葛又名鸡齐、甘葛等,为多年生落叶藤本豆科植物,葛浑身是宝,综合利用价值很高。《神农本草经》记载,葛有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴的功效,常用于治伤寒、温热头痛、烦热消温、泄泻、痢疾、风疹不透、高血压、心绞痛等病症的治疗。
当今人们崇尚绿色消费,以回归大自然。因此世界各国十分重视研究开发保健食品,葛粉美食热正在世界各国兴起,通过分离深加工的葛粉、葛膏、葛冻、葛汁等葛产品,在日本、东南亚、欧美市场十分热销。葛粉制作的口服液、葛冻罐头、葛根混合精、葛粉大红肠,特别受妇女、儿童和老人欢迎。
近几年来全镇种植粉葛面积约有3000亩,预计年产鲜葛5000吨。
水晶饺子:以特制的番薯粉兑水作皮,包以鲜肉作料,在滚水中煮熟后,即装入盛有紫菜、海盐等调味作料的碗中食之。饺子呈水晶色,作透明状,外汤有鲜味,里面馅子也鲜,吃起来倍感鲜美,越吃越想要。
口味:咸甜
价格:10-40元
原料:
南瓜(1只,约1700克),大肥鸡(200克),甜面酱(6克),豆瓣酱,酱油,白糖,麻油,酒酿露,葱姜末,米粉,猪油,花椒,芥兰菜叶,黄酒。
制作方法:
1.将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,放在文火素油锅内氽七分钟,使瓜内水分氽去而有光彩。
2.将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法,做成粉蒸鸡(用料一部分即为做此菜和)。
3.将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。
安吉白茶是哪省特产 安吉白茶是哪个城市产正宗的详细介绍及图片!...
土特产贡品 全国各地的贡品的详细介绍及图片!...
青岛特产青虾是什么虾啊 青岛大虾是青虾还是白虾的详细介绍及图片!...
陕南土特产简介 的详细介绍及图片!...
北京王府井哪里买特产 北京王府井特产哪里买便宜的详细介绍及图片!...
广西糕点特产有哪些图片 广西老式糕点图片大全的详细介绍及图片!...
广西欢迎你广西特产 的详细介绍及图片!...
苏州特产方便邮寄的 苏州特产在哪能买到的详细介绍及图片!...
蒲城特产专卖店地址 蒲城特产哪里最好的详细介绍及图片!...
龙南特产干货 龙南可以带走的特产的详细介绍及图片!...
英德水边镇特产 英德最出名的特产的详细介绍及图片!...
中国十大地方特产零食排名 中国33个省份特产零食列表的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com