苦荞茶中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。
巴人善加工茶叶,清代文人曾记有“土人以油炸黄豆、包谷、米花、豆乳、芝麻诸物,和油煮茶叶,作汤泡之,饷客致敬,名曰油茶”。今日酉阳油茶汤的制法为:先将茶油倒锅里烧热,抓茶叶少许入锅炒炸片刻,再往锅内掺适量水,随即加入阴米、芝麻,以及油炸过的黄豆、玉米、花生果、豆腐干和腊肉等,煮沸后再加入姜、葱、蒜、辣椒等调料,稍煮即成。
饮用时,盛入陶碗,边吹边喝。油茶汤清香爽口,提神解渴,冬可暖身,夏可消暑。
酉阳土家族苗族自治县两罾乡农业服务中心
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
阳雀菌不仅具有丰富的营养价值 , 而且有很高的药用价值。研究发现阳雀菌含有丰富的脂肪酸 , 有降血脂、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用 , 并能减轻癌症患者放化疗引起的毒副作用。中医认为,阳雀菌性平味甘,有益肠胃、消化助食和化痰理气之功效,可用于治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多等症。
潮汕特产羊肉丸 的详细介绍及图片!...
四川大竹特产 观音豆干 的详细介绍及图片!...
姗姗新疆无公害特产 的详细介绍及图片!...
原生态山东特产冬枣 的详细介绍及图片!...
南海的土特产有什么 广州南海有啥特产的详细介绍及图片!...
黄水特产莼菜直播 的详细介绍及图片!...
广东龙门麻榨特产 的详细介绍及图片!...
四川有什么特产烟外地不卖的 四川特产烟最便宜的的详细介绍及图片!...
青岛独特的特产 青岛十大特产你知道吗的详细介绍及图片!...
中国人眼中的马来西亚特产 马来西亚有什么特产值得购买的详细介绍及图片!...
康县特产美食介绍图片 的详细介绍及图片!...
温州特产作文600字 温州家乡的风俗作文600字的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com