石河子特产有哪些可带走 新疆石河子十大特产

当前位置:51特产网更新时间:2022-10-04 14:46:11

一. 福建省 福州 闽清县 鼎日有油酥肉松

产于福建福州。

相传,清咸丰年间,有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着,忽闻一股焦 味,原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝,味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝,主人连声赞道:“好吃,好吃!”太太,小姐见之大喜,也想吃,问林:“明日可有肉松?” 林鼎鼎笑道:“有我林鼎鼎在,日日有!”自此以后,他潜心琢磨配制肉松的方法,终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝,赠送给京中官员。宫中贵妃食后问:“还有肉松吗?”内侍答:“有林鼎鼎在,日日有!”一时间,“鼎日有” 广为流传,许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景,干脆辞去厨师之职,开设作坊,专营肉松。 取何店名?林氏想:“鼎日有”名声在外,何不就挂此招牌!后来,林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善,为区别于江苏的太仓肉松,便称之为“鼎日福建肉松”,生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。

二. 新疆 石河子 炮台红甜瓜

提起新疆石河子一二一团炮台,知道的人寥寥无几,然而石河子一二一团的炮台红甜瓜,却是远近闻名,深受各族人民的青睐
炮台红甜瓜,它形为橢圆,美观匀称,大小得体,每个3-6公斤,绿色的外皮披一层白丝网,丝丝如扣,尖刀稍碰,便有一股清香扑鼻而来,黄里透红的瓜肉清凉爽口,甜而不腻,不但酥脆,而且香雅,吃起来沁人心脾,肉厚达4-7厘米,平均含糖量14%。它耐贮藏,可达3-5个月,既可加工成果脯、饮料、食品上用的青红丝,也可成为下酒的上乘好菜,在全国供不应求,部分产品远销香港等地

三. 新疆 石河子 花园蟠桃

在北疆享有美誉的蟠桃园,这里的蟠桃独具风味,其特点是:颜色鲜艳、酸甜适度、肉质绵软、酥脆可口、老幼皆宜

四. 浙江省 丽水 青田 小舟山有机米

青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其原因有三:一是稻田养鱼历经千余年历史,鱼之灵气渗透了稻米,使之珠润圆滑;二是采用有机绿肥,用无公害的菜籽饼培育秧苗,并用菜籽油、太阳能杀虫,人工除草,不使用化肥、农药;三是种植环境特殊,用山泉水灌溉,光照时间长,日夜温差大,而且常有薄雾滋润。因此,成熟的有机稻米金衣玉粒,闻有芳香,食有甘味,口感松软,百食不腻,为米中极品。

明朝时,经刘伯温推荐,小舟山稻米曾被朝廷选为贡米;清朝时,还作为国米出口东南亚;2005年,“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

五. 新疆 石河子 新疆兵团六团苹果

新疆兵团六团苹果为农产品地理标志产品。新疆生产建设兵团第一师六团位于新疆阿克苏温宿县境内,距阿克苏市南30公里,是进入第一师的第一个团场。六团灌区开发前是一片人迹罕至的盐碱荒滩,故有“荒地”之称。六团苹果产区地处干旱荒漠区,受太阳辐射,大气环流和地形的影响,气候属暖温干旱沙漠型气候。终年受大陆气候团控制,夏季干旱炎热,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的天山雪水浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,非常适合苹果的生长。独特的地理位置和气候条件,使得六团所产的苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高等品质,而六团苹果采摘时间又严格控制在每年的10月25日之后,较长的生长期让苹果更多的汲取了大自然的天地精华,形成了无与伦比的独特品质,被称为新疆的“水果皇后”。多年的努力,使得六团苹果在多次兵团特色果品评优会获优秀奖、中国绿色食品2011年广州博览会“畅销产品奖”、首届农一师阿拉尔市 “红枣文化节”苹果一等奖、第三届农一师阿拉尔市 “红枣文化节”上获得苹果二等奖等。六团红富士正以品质上乘,优势突出,产品定位于中高档市场,畅销全国各大省市。

地域范围

农一师六团地处天山南麓南山前台河冲积扇中下部,属台兰河支流的马勒河及黑孜河流域。地处温宿县境内,团部驻地“荒地镇”,距温宿县城南40.8公里,距阿克苏市南30公里,地理坐标为东经80o22′30″-80o27′08″,北纬40o50′10″-41o02′30″。地域保护范围为:新疆生产建设兵团第一师六团一连、二连、三连、四连、五连、六连、七连、八连、十连、宏源种植厂共10个农业连队,总种植面积5.1万亩,年产红富士苹果12500万公斤。

产品品质特性特征

(1)外在感光特征:果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果皮光滑细腻、色泽光亮自然;表皮颜色红色略带黄色;果肉细腻,汁多味甜,酥脆爽口,皮薄无渣,可食率98%;果核部分糖分堆积成透明状,形成世界上独一无二的“冰糖心”红富士苹果。 (2)内在品质指标:测定六团苹果总糖含量﹥12.43%,总酸含量﹥0.28%,VC含量﹥7.8mg/100g,镁含量﹥5.0mg/100g,钙含量﹥4.37mg/100g。 (3)产品质量安全规定:六团苹果的生产全过程按照绿色食品质量安全的有关规定执行。产地环境符合绿色食品NY/T391产地环境技术条件;投入品使用符合绿色食品NY/T393农药使用准则、NY/T394肥料使用准则,产品符合绿色食品NY/T844-2010 温带水果标准。

六. 新疆 石河子 新疆彩棉

我国彩棉研究目前居世界领先水平,在全球注册的12个彩棉品种中,我国拥有其中8个,并完成了蓝、红、黑彩棉三个新品系的研发。

彩棉即天然彩色棉花,是采用杂交、基因转导等现代生物工程技术,培育出的一种在吐絮时就具有红、黄、绿、棕等天然色彩的棉花,将其用于纺织,可以免去繁杂的印染工序,降低生产成本,减少化学物质对人体的伤害,是名符其实的绿色环保产品。我国彩棉研究起步于上个世纪80年代末,在全球注册的12个彩棉品种中,中国拥有8个品种,并且完成了蓝、红、黑彩棉三个新品系的研究开发。

近几年,彩色棉花品种在新疆大面积种植取得成功,产量及纤维品质等各项指标均已达到或超过国际彩棉现有水平。去年新疆彩棉种植面积达到25万亩,产量1.4万吨,占到全国彩棉产量的95%和世界产量的16%,直接参与彩色棉花种植的农业人口约10万人。由中国彩棉公司开发的九大系列400多个品种的彩棉产品,先后获得“环保纺织标准100认证”、“绿色环境标志认证”和“中国名牌”、“第93届法国巴黎国际博览会金奖产品”等。

七. 新疆 石河子 圣女果

圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1-3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月,亩产4000多公斤,效益好。

圣女果生育适温为24-31℃,喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。整地时畦宽1.5米,垄高25厘米,垄沟宽40厘米。1.5米宽的畦田可栽4行,株距25-30厘米,每亩可种6000-8000株。定植时,先在畦内或半高垄上开沟,沟深15厘米,开沟后,每亩撒施250公斤腐熟的粪干,增施磷肥,每亩可同时撒施30公斤过磷酸钙。圣女果果型小,数量多,长势旺盛,栽培时注意增加坐果数,使果形小且均匀,采用双干整枝,把其余侧枝剪掉。为使果实着色好,含糖量高,应多施磷肥。

圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄。除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质,这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的裒老。

圣女果的番茄红素可保护人体不受smoke和汽车废气中致癌影素的侵害,并可提高人体的防晒功能,还可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌。

圣女果营养丰富且热量低,许多模特都靠食用圣女果来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将圣女果粉加鸡蛋青涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。圣女果也是富含维他命C的蔬菜,在圣女果粉内混合少许蜂蜜擦于面部,十多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

新疆日照时间长,气候干燥,经自然风干,圣女果干味甘酸、性平,具有生津止渴、键胃消食等功。

八. 青海省 海西州 德令哈市 可鲁克湖中华绒螯蟹

在距德令哈市42公里处的可鲁克湖,看见养蟹的湖南人白尊富忙着给螃蟹经销商们发货。他喜滋滋地说:“我养的中华绒螯蟹,今年已销售了50多吨,销售收入200多万元,远销上海、北京、广州等大城市,收入比去年多了一倍多。” 地处柴达木盆地东北部的可鲁克湖,海拔2816米,面积57平方公里,平均水深5米多,是我省有名的高原淡水湖。30年前,柴达木人就在这里开始放养鲤、鲫、鲢、鳙、青、鲳等池沼公鱼。 自上世纪90年代以来,可鲁克湖每年都可捕捞出100吨左右的鲜活且无任何污染的水产品。但是一直没有形成规模养殖,可鲁克湖的水产养殖优势也未能充分发挥。为此,海西州委、州政府为进一步提高农民收入,加大水产养殖力度,出台了许多优惠政策。去年5月,从事多年水产养殖的白尊富抓住商机,与可鲁克湖养殖场达成了租湖协议,投资120多万元,第一次在高原湖泊投放了600万只“中华绒螯蟹”蟹苗。当年8月,20吨中华绒螯蟹不但供应国内市场,还远销韩国等国外水产市场。来自江苏的游客王启东惊讶地说,没想到在青海高原还能产出螃蟹,并且这里的螃蟹个体大、肉质肥嫩、味道鲜美,又是在自然环境下长大的绿色食品,吃得开心,也很放心。 第一批出自可鲁克湖的中华绒螯蟹出售后,白尊富不但收回了全部投资,还赢利10余万元。今年2月至7月,正当内地市场已无螃蟹时,白尊富又把捕捞的20多吨中华绒螯蟹反季节卖到了内地市场,他赚了比平时多三倍的钱。现在他又储存了8吨的螃蟹,准备在明年春节前后销售,估计到时最少有100多万元的收入。当问及明年的打算时,白尊富说,准备在可鲁克湖试养龙虾、螺丝、河蚌及一些新品种的淡水鱼。

九. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕

福州美且有雪片糕:系美且有糕饼店于清咸丰年间创制,已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

十. 云南省 昆明 石林 大可枇杷

大可枇杷为地理标志证明商标。大可枇杷

石林彝族自治县大可乡农业综合服务中心

大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好,营养丰富,深受消费者喜爱,比本地市场上的外地枇杷在品相、口味上略胜一筹。

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