贵州世纪绿土特产有限公司 贵州果绿色食用色素厂家

江山绿牡丹茶为地理标志保护产品。江山绿牡丹茶为地理标志证明商标。地域范围

江山市的仙霞岭北麓17个具有独特气候和土壤环境条件的山地,仙霞山位于浙闽交界，主峰海拔1503米，山区林木茂盛，溪水环绕，浓雾弥漫，漫射光多，年均气温17℃左右，无霜期256天左右，常年平均降水量1600毫米左右，土壤肥沃，有机质含量丰富。自古为名茶产地。

特定品质

绿牡丹采制技术精巧。早采嫩摘，坚持雨、露叶不采、瘦小叶不采，病虫叶不采，紫色叶不采，是牡丹茶采摘的特点，清明前采摘，谷雨后结束。采摘标准为一芽一叶到一芽二叶初展，芽长于叶。炒制工艺主要分鲜叶摊放、杀青、轻揉、理条、轻复揉、初烘和复烘等几道工序。一人炒制，一人在旁摇扇是炒制牡丹茶的特点，尤其是利用扇风，迅速降低杀青叶、初烘叶、复烘叶的叶温，加速水分的蒸发，减少茶多酚等内含成份在湿热条件下继续氧化，是保证牡丹茶色泽格外翠绿、香气清鲜的关键技术措施。

文化典故

相传明代正德皇帝（公元1506～1521年）朱厚照察访江南时，路经仙霞岭，品尝了仙霞茶，大加赞赏，命名为绿茗，并指定为御茶。早在北宋时期仙霞山区所产之茶，已成为江南名茶之一。苏东坡任杭州知州时，曾赋诗致其诗友毛正中（江山人）——《谢赠仙霞山茶》诗：“禅窗丽午景，蜀井出冰雪。座客皆可人，鼎器手自洁。金钗候汤眼，鱼蟹亦应快。遂令色香味，一日备三绝。报君不虚授，知我非轻啜。”另据江山市志载：北宋大文豪苏东坡在杭州任太守时，品尝了毛滂从江山捎来的仙霞茶更是赞不绝口，称之“奇茗极精”。苏东坡在《答毛滂书》中说：“……寄示奇茗极精，而丰南来未始得也，亦时复有山僧，逸民可与同尝，此外，但缄而藏之”。品泉大师东坡先生的诗、书说明，仙霞山茶在宋代元祐年间（1086—1094）已是“色、香、味”俱佳的“三绝”珍茗了。

烙洋芋

据传，明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件，威宁洋芋产量大质量好远近闻名，种植面积40多万亩，占全县农作物总面积的三分之一，年产量4亿多公斤，产值约1000多万元，有“洋芋之乡”的美称。近年来，威宁的烧洋芋，油烙洋芋，麻辣洋芋小有名气，令人垂诞。且看县城的街道：三三两两的外地客人下车伊始，首先蹲到烧洋芋的火炉边津津有味地吃起来。他们吃着刮得黄锃锃的洋芋，边说边笑边拍照，“OK”声此起彼伏。夜市，温馨的红灯下，烙洋芋的油锅发出“吱吱”的声响，女摊主殷勤地招呼着客人……她用短柄小刀竖着切出厚薄均匀的洋芋片，放到平底铁锅上，加上油盐翻烙——这时，洋芋特有的芳香已溢满四座。客人再蘸上辣椒粉、花椒粉、味精等佐料，吃起来就更加耐人寻味了……

。卖麻辣洋芋的大锅边上确也“群贤毕至，少长咸集”。他们好不容易等到三两块，穿在竹签上，边走边吃，悠悠然品尝着麻辣滋味，表现出只有这时才会有的独特愉悦感。

“江山绿牡丹”茶产于浙西名胜——仙霞山麓。此处山高雾重,林木葱蔚,土肥泉清,雨量充沛,唐宋时代就开始制作名茶。该茶的前身——仙霞茶，早年就名扬天下。宋苏轼赞颂仙霞之茶“奇茗极精”。明朝正德皇帝察访江南路过仙霞岭时,品饮了当地官吏进献的碧绿的仙霞茶后龙颜大悦,遂命名为“绿茗”，并指定为每年进贡皇宫的“御茶”。“江山绿牡丹”采用清明前后“一芽一叶至二叶初展”的鲜嫩茶芽为原料,以古代传统的工艺融合现代科技用手工精制而成,条形细秀,绿翠光润,香气持久,汤色绿明,滋味鲜醇爽口有回味。

“江山绿牡丹”在1982年全国名茶评比中被商业部授予全国优质名茶称号。1998年被浙江省人民政府评为优质农产品金奖,衢州市认定为著名商标。

产品名称：江山绿牡丹

产品产地：浙江江山

产品特性：条形细秀,绿翠光润,香气持久,汤色绿明,滋味鲜醇爽口有回味

产品功能：提神 排毒养颜

产品历史：明朝正德皇帝察访江南路过仙霞岭时,品饮了当地官吏进献的碧绿的仙霞茶后龙颜大悦,遂命名为“绿茗”，并指定为每年进贡皇宫的“御茶”。

产品简介：“江山绿牡丹”茶产于浙西名胜——仙霞山麓，“江山绿牡丹”在1982年全国名茶评比中被商业部授予全国优质名茶称号。1998年被浙江省人民政府评为优质农产品金奖,衢州市认定为著名商标。

容城绿芦笋为地理标志保护产品。容城绿芦笋，系产于河北省容城县的绿芦笋。该县是中国第三、河北第一的绿 容城绿芦笋

.芦笋种植基地，产量大，质量好，有“笋体完整，通体顺直，色泽全绿，质地细软，口感绵脆，风味清香”的特点，是优良的绿色健康蔬菜和出口创汇商品。..

生产情况

2003年容城县芦笋在廊坊10.18农展会上被评为“河北省名优农产品”，2004年容城县又被河北省农业厅命名为“河北芦笋之乡”，被确定为河北省十五个蔬菜大县之一，并被国家标准化管理委员会确定为国家级绿芦笋标准化生产示范区。2005年，取得HACCP质量体系认证，“容城芦笋”拿到了通向国际市场的“绿卡”。2008年，国家质检总局批准容城绿芦笋为地理标志产品。2007年容城县芦笋产业得到了长足发展，采笋田3万亩，涉及全县8个乡镇50多个村的7000多户。总产达2.25万吨。2009年，全县种植面积达到4000公顷，成为全国第三、河北第一的绿芦笋种植基地。...

种植条件

容城县位于我国冀中平原中部，京、津、保三角地带，地势平坦，土壤肥沃，河渠纵横。拥有耕地2.23万公顷，地下水资源可利用量为7139万立方米，光照充足，四季分明。年平均气温11.9℃，积温3993.5℃，年平均降水量523毫米。得天独厚的地理环境成就了容城绿芦笋“笋体完整，通体顺直，色泽全绿，质地细软，口感绵脆，风味清香”的特点。在鲜笋上市的季节，绿芦笋作为饭桌上的营养时鲜小菜，质地脆嫩、清香，可做汤，亦可炒、煮、炖、炸或凉拌。.

保护范围

容城绿芦笋地理标志产品保护范围以河北省容城县人民政府《关于将容城绿芦笋划定为地理标志保护产品的请示》（〔2007〕8号）提出的范围为准，为河北省容城县所辖行政区域。.

乐都绿萝卜为农产品地理标志产品。乐都绿萝卜肉质根含水量93.54%，维生素C20.11mg/100g，总糖2.06%，多糖4.31%，肉质细嫩，甜脆，多汁，不易糠心。与以往种植的青萝卜相比较，青萝卜皮厚质硬，因含芥辣油，具有辣味，口味不佳，不宜生食，肉质根含水量91%，维生素C14mg/100g，总糖0.8%，多糖2.3%，贮藏后易糠心。

地域范围

乐都县位于青海省东北部，湟水河流域，东北与甘肃省接壤，东南与民和县相连，西与平安县交界，西北与互助县毗邻，南与化隆县为邻，乐都绿萝卜种植区域为东经102°09′—102°47′，北纬36°16′ —36°46′之间，东西长64公里，南北宽76公里，总面积3050平方公里，大部分地区海拔在1850—2600m之间。乐都绿萝卜生产区域遍及全县15个乡镇，年种植面积610公顷，年总产量5.1 万吨。

产品品质特性特征

1、独特外在感官特征 乐都绿萝卜肉质根呈长圆筒形，长18 cm，横径8 cm，肉色浅绿，约2/3露出地面，外皮绿色，入土部分外皮白色。细尾根长8.2 cm，粗2mm，白色，肉质根毛重480—560g，净重380—400g，肉质根基本无裂及分叉现象。 2、独特的内含成分 乐都绿萝卜肉质根含水量93.54%，维生素C20.11mg/100g，总糖2.06%，多糖4.31%，肉质细嫩，甜脆，多汁，不易糠心。与以往种植的青萝卜相比较，青萝卜皮厚质硬，因含芥辣油，具有辣味，口味不佳，不宜生食，肉质根含水量91%，维生素C14mg/100g，总糖0.8%，多糖2.3%，贮藏后易糠心。 3、质量安全规定 乐都绿萝卜产地环境符合NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件，生产过程严格按照乐都绿萝卜生产技术规程进行。

威宁荞麦为地理标志保护产品。威宁荞麦

贵州威宁盛产荞麦，素有“荞乡”之称。荞麦分为苦荞和甜荞两类，反映出荞本身甘苦统一的特性，也寄寓着人民生产荞麦的内涵。甜荞口感好，但营养不及苦荞。故有“甜荞养嘴不养身，苦荞养身不养嘴”的评说。威宁的农业科技开发研究者，深谙苦荞消炎健胃的价值。苦荞含有19种氨基酸，其中有8种为人体必需，含有铜、铁、锌、铬、硒等多种微量元素和维生素B、C、E，特别是防癌治癌的芦丁含量最高。因此，确定了以食代药的开发构想，研制成了“老荞酵”荞酒、荞益粉、荞炒面等系列食品。

产地范围:贵州省毕节市威宁自治县雪山镇、哈喇河乡等34个乡镇（街道）现辖行政区域。

《威宁自治县人民政府关于划定威宁荞麦地理标志产品保护范围的请示》，威府呈〔2015〕152号

贵州省地方标准：

《威宁荞麦》（草案）

保山绿蚕豆为地理标志证明商标。保山绿豆是蚕豆的一个变种，因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出“白皮绿子”的特点。

简单说就是保山绿豆的心是绿色的，而别的地区生产的蚕豆心是白色的，所以叫保山绿豆又称透心绿豆。该品种富含叶绿素、钾、铁等多种物质，对人体有较高的营养价值，它在保山地区有独特的生存条件，是保山特有的品种。

这种蚕豆的维生素等营养物质含量较一般蚕豆高，且有纯香回甜的特殊口感。小绿豆主要分布在保山坝区的金鸡、河图、汉庄等乡镇的部分村社，年播种面积在3000亩左右，一般单产每亩150公斤，年总产量在450吨左右。

保山透心绿蚕豆属蚕豆中的稀有名贵品种，于云南保山地区，被誉为“云南高原特种绿蚕豆”。

因其富含叶绿素、花青素等物质而呈现出白皮绿子的状态（皮白，豆瓣天然碧绿），是高蛋白（33%）、富淀粉（46%）、低脂肪（0.8%）的豆类作物，具有纯香回甜的特殊口感。

经云南省林科院林业研究所对营养成份分析化验，该豆含有8种氨基酸及维生素a、b、c、d，还含有人体所需的微量元素，其中以赖氨酸和胡萝卜素含量较高。保山绿豆蛋白质含量分别为瘦牛肉、鸡蛋、猪肉、牛奶的2倍、3倍、5倍和12倍；其豆制品所含蛋白质在人体的消化率可达90%以上。其中：水分及干物质92.09%，粗纤维11%，粗蛋40.86%，粗脂肪8.2%，粗灰粉4.10%；每千克含铁246.07毫克，铜21.18毫克，锌37.30毫克，硒0.28毫克

麻城绿壳蛋鸡为地理标志证明商标。麻城绿壳蛋鸡是湖北黄冈市麻城的。

麻城绿壳蛋鸡——属蛋肉兼用型品种。是大别山区自然形成的，以产绿壳蛋为特点的地方优良鸡种。产于湖北省麻城市，是麻城地方优质鸡种。麻城绿壳蛋鸡所产绿壳鸡蛋不仅味道好，而且富含碘、锌、硒等多种微量元素，是一种含量高的营养保健良品，对于高血压、冠心病及妇女乳腺增生、儿童矮小症等多种疾病具有明显食疗作用。其鸡肉肉质鲜美，风味独特。麻城绿壳鸡蛋蛋壳麦绿，色泽鲜艳，蛋黄金色，蛋清油绿，属蛋中珍品，是湖北省优质产品，2001年参加了全国农业博览会获得金奖。

麻城绿壳蛋鸡(Macheng-Chicken-Blue-Eggshell)是湖北省新发现产绿壳鸡蛋的蛋用型鸡遗传资源。原产于湖北省麻城市，主要分布于麻城市及周边的大别山地区的山区乡村。麻城绿壳蛋鸡主产区麻城市位于鄂东北边陲，属亚热带大陆性湿润季风气候， 江淮小气候区。光照充足，热量丰富，降水充沛，无霜期长。四季分明，冬冷夏热，雨热同季为普遍现象。年均气温13.0～16.1℃，平均降水量1111.2～1688.7mm，日照2153h，年无霜期250～270天。地跨东经114°31’ ~115°31’，北纬30°52’ ~31°37’。

2011年9月8日通过了国家农业部畜禽品种遗传资源委员会办公室组织的专家现场鉴定，2011年12月23日国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。2012年3月2日，国家农业部发布<<笫1731号公告>>，首次入选《国家畜禽遗传资源品种目录》，成为国家承认保护的地方优良品种遗传资源，也是现在国家批准的湖北省唯一的以县市地域名称冠名的以产绿壳蛋为主的蛋用型地方土鸡优良品种。

贵州茅台酒为地理标志保护产品。茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾；细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

开平绿皇肉鸡-江门市名特优新农产品