此桃不但鲜食甜美,还是及少数可制成罐头的名种之一。自古以来当地人一直视桃为吉祥食品。“松江黄桃”“寿桃”“水蜜桃”等,均为上等贡品,天长日久就形成了松江著名的四大土之一。
冬笋个大肉厚,是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。这是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素,可用作佐料配菜,亦可作主菜烹调。用冬笋熏制成的笋干即玉兰片,配肉菜炒食,爽脆鲜香,与冬笋有异曲同工之妙。
相传,古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理,新娘的母亲为了图个吉利特地用生粉猪肉做成肉圆,“九姓肉圆”因此而世代相传。
虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。
主料:
河虾4000克
调料:
花生油50克姜10克小葱10克黄酒25克酱油20克味精5克白砂糖15克香油10克各适量
制作:
将虾剪去钳、须、脚,洗尽沥去水。炒锅下色拉油,旺火烧至220度时,将虾入锅,用手勺不断推动,约炸30秒钟用漏勺捞起,待油温回升200度左右时,将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。将锅内油倒出,放入葱段略煸,倒入虾,烹入绍酒,加酱油、白糖及少许水,颠动炒锅,烹入米醋,出锅装盘即成。
特点:
虾壳红艳松脆,若即若离,入口一添即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。是1956年浙江省认定的36个杭州名菜之一。
怎么介绍高级特产 的详细介绍及图片!...
什么是山东特产美食 山东省十大特产美食的详细介绍及图片!...
纯天然特产怎样取名字的 的详细介绍及图片!...
监利市特产带货直播 湖北监利特产的详细介绍及图片!...
湖南自制特产辣椒酱280g 湖南农家自制三色辣椒酱的详细介绍及图片!...
重庆家乡特产介绍 重庆区县特产有哪些的详细介绍及图片!...
大连鲍鱼特产是什么品种 的详细介绍及图片!...
封丘特产作文350字怎么写 的详细介绍及图片!...
贵州特产干的粑粑片 贵州土特产米豆腐粑粑的详细介绍及图片!...
中华特产线下体验店 的详细介绍及图片!...
潮州旅游可以买的特产有哪些 去潮州必买的十大特产的详细介绍及图片!...
去许昌带什么特产 许昌特产有哪些可带走的东西的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com