武清特产糕干 天津糕干怎么存放

大黄堡鲤鱼为地理标志证明商标。大黄堡鲤鱼是天津武清区大黄堡镇的。

大黄堡鲤鱼因口感细腻、肉质鲜嫩、营养丰富而备受消费者青睐。大黄堡鲤鱼获国家地理标志证明商标。

大黄堡鲤鱼

天津市武清区大黄堡水产养殖协会

13938198

活鱼

大饼鸡蛋是天津的小吃，天津的大饼鸡蛋，有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料，比如孜然面儿，很有风味，嫩嫩的一张鸡蛋饼，夹在大饼里，抹上甜面酱辣酱油，有的加上一根火腿肠，也很顶饱，据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭，正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，有人觉得辛酸，有人却在流口水呢。

炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。炸卷圈清淡适口，外脆里嫩，天津人一般都是夹饼吃。

大黄堡草鱼为地理标志证明商标。大黄堡草鱼是天津武清区大黄堡镇的。

草鱼是我国淡水养殖的当家品种，因为肉味鲜美，细刺少，所以很受消费者的喜爱。草鱼适应性强，在我国从南到北都可以养殖。可同样是养草鱼，天津大黄堡乡养殖的草鱼，在市场上比其他地方的草鱼价格一斤能高出5毛到一块多钱，价儿是高了点儿，可买鱼的商户却络绎不绝。

2014年，天津市武清区大黄堡水产养殖协会申报的“大黄堡草鱼”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：13938196。

大黄堡草鱼

天津市武清区大黄堡水产养殖协会

13938196

活鱼

后赶庄村是远近闻名的西红柿“一村一品”专业村，村里土壤肥沃，地下水源丰富，种植西红柿已经有三十多年的历史。目前，后赶庄村共有温室大棚三百五十亩，塑料大棚一百亩，全村400多户有80%以上的村民从事大棚西红柿种植，经济效益十分可观。每到西红柿上市时节，内蒙古、北京、廊坊等地的客商便络绎不绝。据后赶庄村党支部书记王连海介绍，为了使西红柿在市场上有竞争力、品质好，村里定期要进行土质检测，水源检测，大气检测，挑选优良品种，并与全国多家蔬菜研制机构建立联系。村里种植西红柿的主要品种是中原一号和东胜一号，这两个品种属于无限生长型，果型大，长势旺，不早衰。

后赶庄村还成立了创园蔬菜专业合作社，为村民解决西红柿栽培、管理和销售问题。并且注册了“大良后赶庄”商标，通过标准化、规模化生产，促进了农业增效、农民增收。

田水铺青萝卜为地理标志证明商标。大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村，自然条件优越，种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。目前，青萝卜的种植已初具规模，成为“一村一品”的典型。2007年底田水铺牌青萝卜获得国家绿色食品认证。素有“水果萝卜”美称的田水铺青萝卜以其皮光亮、心翠绿、条形好、脆甜可口、营养丰富等特点，越来越受到人们的喜爱。田水铺村也逐渐成为广大市民假日休闲采摘的好去处。欢迎广大市民前来订购采摘，感受乡野乐趣，享受绿色健康生活。

武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地。



武清红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，出沙率可达75％，每百克含热量314-337千卡，蛋白质19-21克，还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物，不仅供食用，且可入药，有清热祛湿、健脾的功能。用红小豆制作食品用途广泛。天津风味小吃之一耳朵眼炸糕即用红小豆制馅；其他用红小豆制作的豆粥、豆包、年糕、棕子、雪糕等等，深受人们欢迎。

曙春葡萄--2015年度全国名特优新农产品（果品类）

天津市武清区种植业发展服务中心

曙春葡萄天津市曙春蔬果专业合作社

小宝栗子是天津的小吃。在天津，小宝栗子无人不知，无人不晓。它的知名度，一点都不亚于“天津三绝”。1996年，小宝栗子到工商局注册了“小宝栗子”商标。1998年，黄家花园西安道口成立了“小宝栗子食品商店”，现炒现卖小宝栗子，并推出礼品盒装，也售卖各种烟酒食品。同年，成立小宝栗子食品有限公司。1999年，小宝栗子河西大沽南路分店开业。两千年，黄家花园保定道口的二层小楼赫然挂出了“小宝栗子”的牌匾。