锅巴菜酥爽清香,滑润适口,再配以芝麻烧饼、棒槌髁子等,风味异常。
也有人坚持这种煮蚕豆的名字应写作“捂豆”,说是此豆卖时盛在一个木盆里,上面加盖棉套盖,越热越捂香味越足,故曰“捂豆”。可能此话有理,可是按天津话的变调规律,“捂豆”肯定还是要变成低平调的“乌豆”。以实音注字,“乌豆”不能说不是一个好选择。
说起来这“乌豆”也不是随便瞎起的。子弟书、鼓词《大西厢》莺莺有唱词道:“若老夫人知道了你千万别害怕,咱们娘儿们不打这场斗殴的官司有一点太窝囊——乌豆带面汤,破枕头漏了一点儿糠 !”咱就承袭莺莺小姐的话叫它“乌豆”,这里面的“文化味儿”不更浓了吗。
在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,先煮后蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧,风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌:“枣儿甜,米儿粘,又充饥,又解馋,吃着不好不要钱”。枣雪糕的制作,据说起源于城东“雪糕许家”,至今已有200多年的历史。
益阳特产排行榜前十名小吃 的详细介绍及图片!...
本港特产送礼 的详细介绍及图片!...
北海旅游带什么特产回去 去北海最适合买的特产的详细介绍及图片!...
新疆特产酸奶巴旦木仁牧民人家 新疆正宗酸奶巴旦木的详细介绍及图片!...
家乡的特产银鱼作文 家乡特产作文鱼300个字的详细介绍及图片!...
哪个电商有印尼特产 印尼特产购买清单的详细介绍及图片!...
云南值得买的特产有哪些 云南最值得买的4种特产的详细介绍及图片!...
麦积有名的特产 甘肃麦积山都有哪些土特产的详细介绍及图片!...
涟水的水果特产作文300字 推荐一种水果作文300字的详细介绍及图片!...
蕲春土特产做法 蕲春特产有哪些土特产品的详细介绍及图片!...
扬州特产牛肉礼盒图片高清 的详细介绍及图片!...
我的家乡在吉林有哪些特产 我的家乡吉林市有哪些特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com