(衢州)
西砚又称紫金石砚,为传统名砚之一。砚石产自浙江江山县与常山县交界的砚山。砚山溪水发源于江西西溪,此处原属衢州府,衢州古称“西安”,故名“西砚”。西砚始于明洪武年间。西砚石质水石者青,山半石者紫,绝好者颇润,其中以猪肝色最佳。西砚因材施艺,坚润似歙砚,最名贵的是“紫袍玉带”,即紫石中有白条带。
据经验者谈:将三汊河螃蟹仰置于玻璃板上,它能自动翻身,他地之蟹则不能。螃蟹个体重一般150克左右,肉质细嫩,卵厚膏稠,味道鲜美,营养丰富。据测定,每100克鲜蟹肉,含蛋白质14克,为猪、鱼肉5倍多,脂肪、碳水化合物含量为青虾4倍、70倍,维生素A和核黄素含量都较高,还含有钙、磷、钾、钠、铁等多种微量元素,有促进人体生长、增强抗病能力等药用价值。
制作方法:
1、取南瓜花一把,去掉里面的花蕊,剥掉花柄带毛的表皮,洗净(注意:花朵应保持完好无损);
2、制馅,花酿的馅料和做豆腐圆的馅料做一样,即:肥瘦相间的猪肉、韭菜、花生米剁碎,加适量的盐、鸡精、豆腐乳一块。但我妈做花酿馅料的方法是加一块水豆腐泮馅,这样做出的花酿才好吃。
3、将馅料灌入花朵中,注意:馅料不要灌得太满,以免煮的时候花朵破裂。馅料灌好后将花瓣收拢,用一根剥净的花柄插入收拢花瓣的顶端,后或蒸或煮。
送人土特产排行榜江西 江西特产大全排名前十名的详细介绍及图片!...
湖南特产什么桔 湖南水果特产排行榜的详细介绍及图片!...
南昌站有没有卖特产 南昌特产哪里买便宜的详细介绍及图片!...
湖南桃江特产小吃 桃江十大特色美食的详细介绍及图片!...
怎样介绍恩施土特产 恩施十大土特产排名的详细介绍及图片!...
开远阿娇特产店 的详细介绍及图片!...
好兆头湖南特产鱼排 湖南鱼排什么牌子的好吃的详细介绍及图片!...
鱼山鱼海香辣鱼排湖南特产 的详细介绍及图片!...
丹凤竹林关有什么特产 的详细介绍及图片!...
贵阳土特产公司陈怀均 贵阳农特产交易中心的详细介绍及图片!...
温州特产猪油渣是怎么做的 温州猪油渣配料和做法的详细介绍及图片!...
天目茂林特产好不好 茂林思园土特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com