全区15%国土的面积是桃林,28%的国土面积为果园覆盖。境内遍布着北方常见的各类干鲜果品,其中以大桃、大枣、红杏、红果、葡萄、核桃、樱桃、苹果、柿子、李子、栗子、梨,12种、500多个品种大宗树生果品为代表的“平谷十二果”,彰显了平谷果品王国的多样性和丰富性。
简介 大邑桃蘑芋的形状象桃子,所以称桃蘑芋,在大邑县出江镇马桥村康吉桃魔芋种植合作社,村民争先恐后地从卡车上卸下魔芋种,堆放在合作社的仓库内。技术员对村民进行简单的种植技术培训后,依据种植面积,依次将芋种发放到农户手中。该镇负责人表示,已制订好全镇的魔芋发展规划,力争3年内把魔芋的种植规模发展到5000亩,建全市最大的魔芋种植基地。
形态特征 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
工艺:首先要选取当年生产的秋梨,把它们清洗干净后擦成丝条,再用纱布包紧挤出梨汁来。接着再把梨汁倒入特制的锅里熬煮。熬梨汁的锅是铜 质的,锅里镀了一层锡。在熬煮梨汁过程中一定要加入蜂蜜、白糖和生姜等配料。最后还要根据不同的配方,分别加入茯苓、贝母、燕窝等药料。等到把梨汁熬成粘稠状态后,秋梨膏便制成了。
特点:甜爽可口,具有润肺、化痰、止咳祛喘、安神、健脾胃等功效。
将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,即成元宵。
蚕房营村位于河北省怀来县北辛堡镇蚕房营村,该村1349户,3633口人,东到北辛堡村,南到老君庄村,西到郭家庄村村,北至京张公路。蚕房营久保桃果皮鲜红色,果面光滑美观,味甜、香味浓,品质上等。七月底至八月上旬成熟。因树势强健,抗寒力强,连年丰产,果实品质优良,其可溶性固形物含量为10.5%,含糖量为7.29%,含酸量0.64%,含维生素C5.36毫克/百克。
蚕房营久保桃是上世纪70年代引进的,栽培历史悠久,这里天黄山自然风景区群峰环绕,草木葱郁,从山顶上的清泉寺顺流而下的山泉水灌溉了蚕房营的整片桃园,在泉水的滋养下,蚕房营久保桃醇香甘甜,营养丰富,吸引了众多的游客到桃园观光、采摘。
蚕房营久保桃醇香甘甜,营养丰富,被加工制作成各类食品,远销日本、京、津、晋、蒙等地,深受广大消费者青睐。下一步,计划在当地政府的大力扶持下,延伸久保桃的产业链条,建设果脯、果汁厂,申请自己的商标,形成品牌效应。同时,不断壮大服务功能,在采摘园周边建设农家院,形成一条龙服务。
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