当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”,色鲜味美,营养丰富。
伊尹治国美食养生宴,把握了伊尹治国、养生、美食三个理念。伊尹以鼎烹说汤,分析天下大势与为政之道,主张“居上克明、为下克忠”,注重尊贤、用贤。“治大国若烹小鲜”是对他的高度评价。《汤液经》为后世食疗、养生理论的发展奠定了基础。伊尹五味调和等烹饪理论,被历代宫廷食典延续使用。本套宴席既体现了伊尹时期的美食养生文化,亦体现了伊尹的治国理政思想,是上古治国美食养生的生动再现。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
医生给孩子带的黄冈特产 黄冈十大特产的详细介绍及图片!...
核桃是不是新疆的特产 新疆本地20一斤的核桃是什么样的的详细介绍及图片!...
陕西省特产香烟 陕西特产香烟价格表的详细介绍及图片!...
云南根类特产有哪些 云南各地土特产有哪些的详细介绍及图片!...
桂林旅游必带特产有哪些小吃 桂林旅游必吃美食一览表的详细介绍及图片!...
青岛当地人去哪购买青岛特产 去青岛哪里买特产比较便宜的详细介绍及图片!...
湖南特产不坑 的详细介绍及图片!...
青岛农特产品发展 青岛农产品出口的现状的详细介绍及图片!...
新疆名贵土特产清单拍摄 新疆特产必买清单排名的详细介绍及图片!...
巩义土特产哪里有卖的 巩义哪里有大的批发市场的详细介绍及图片!...
深圳坪山区有什么特产可以送人 深圳坪山特色小吃有什么的详细介绍及图片!...
弥渡花灯广场有卖特产的吗 弥渡花灯广场夜市搬到哪里了的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com