红龟是福鼎小吃。
做法:皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料,搓揉而成,红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉(加少许面粉)和着红糖蒸熟后搓成团状,然后又搓成长条状,最后用刀切成一粒粒,搓成圆状充馅,将皮和馅包好后,重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中,印压成“龟”形后,用蒸笼蒸熟,用柚叶作垫底,摆在竹蔑上,晾干即成。
鲷鱼又名加吉鱼,是东山县的水产之一。
这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。
将鸡蛋加少入许食盐和适量温水,用筷子反复打散,然后把猪肠一头用线扎紧,将蛋从另一头灌入,满后用线扎牢。之后握蛋肠一头的线,放在锅中约50度的水内来加摆动,待至水沸时,立即将蛋肠取出,切成半寸长的小段,备用。烧汤时,将肠段投入,佐以香菰、红菰等配料,加少许味精、食盐、葱花等,煮至蛋肠两头呈磨菰形时,起锅即成,清淡爽口,为宴客佳肴。
制作方法极其古老。选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼春,每臼要春数千下,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿,上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在白粿中心点上红色,便成了请客送礼的佳品了。
湖南麻鱼特产 湖南麻阳特产排行榜前十名的详细介绍及图片!...
都匀特产小吃都有哪些 都匀特产小吃能送人的的详细介绍及图片!...
沧县黄华特产 沧州肃宁县十大特产的详细介绍及图片!...
巩义最出名的特产 巩义土特产一览表的详细介绍及图片!...
各地特产零食 闽粤风味 广东特产零食清单大全的详细介绍及图片!...
土特产专卖店怎么开 开土特产专卖店靠谱吗的详细介绍及图片!...
江西特产九月红 江西特产黑不溜秋的详细介绍及图片!...
江西特产的糖 南昌特产零食可带走的详细介绍及图片!...
广西梧州十大特产排行榜 广西梧州的特产有哪些的详细介绍及图片!...
武汉特产啤酒 武汉必买10件东西的详细介绍及图片!...
克拉玛依哪里可以买特产 克拉玛依哪个地方买特产便宜的详细介绍及图片!...
乐陵 特产 乐陵最好的特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com