Lao leaf and egg
保亭,含丰富矿物质,粗蛋白,有清胆明目,降血压的功效,与野味同煮可去膻味,捞叶煎蛋味道极美。
Local product of Baoting, containing rich mineral substances and thick protein. It has the effects of making the eye bright and lowering blood pressure. It can remove the strong smell of wild animals. The taste of fried Lao leaves and egg is very nice.
鸡是槟榔树下养的鸡,花是槟榔树上开的花,两下相遇,创造出一个三亚特色的药膳,汤汁咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜,饱了口福还养肠胃,值得一吃再吃。
港门粉的汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样,正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。以下图片中两边浅黄中间乳白色的东东就是用海鱼肉制成的鱼片,因为和了面粉,细细品尝,有鱼的浓香。有点红色的是用小虾和花生米裹面粉,放到热油炸制成的虾饼,虾味十足,爽口无比。再加上葱花和植物油,这港门粉就“色香味”俱全了。如是加些海南的红辣椒或是黄灯笼辣椒更是好吃得不得了。
用藤桥本地农家自养土猪之排骨,以姜蒜汁、红糖等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩,卖相与味道都是极佳。
曾经有人说过在三亚,有多少个故事就有多少颗椰子树,的确,大量的椰树除了美化风景,怡情养眼外,椰子还是提供饮料和美食的上好原料,因此,学会做一两道椰子菜式,是一个三亚主人的本领。下面这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁,做法简单而风味独特,很值得你去一试。
黄灯笼辣椒酱属于海南,一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去,鲜辣一绝,而且好吃不上火,辣而不呛。黄灯笼辣椒酱源自海南新鲜灯笼椒精制而成,色泽天然,其味极辣,有『辣椒王』之美称,富含大量的维生素C及胡萝卜素,是佐餐调味之佳品。南国黄灯笼辣椒酱很有名,喜欢吃辣的人不要错过,有香辣和特辣两种,根据自己的口味选择。一般普通的超市里都有卖。
黄灯笼辣椒酱的工艺流程:
先腌制再调配,最后蒸煮。让辣椒更入味,且食后不上火。香辣椒酱注重“香”与“辣”的配合,对于黄辣椒的辣度有所控制,让您感觉香郁开胃,辣入饥肠!
黄灯笼辣椒酱的独特及稀有,让吃过黄灯笼辣椒酱的朋友回味无穷,垂涎三尺。那种辣入肺腑豪情勃发的感觉,绝对是您餐桌之上不可或缺的调味佳品!
特辣黄辣椒酱的产品理念重在一个“辣”字,百分之百将“辣椒之王”的辣度保留,让您辣得开怀,辣得够劲,辣得痴狂!
黄灯笼辣椒酱源自海南新鲜灯笼椒精制而成,色泽天然,其味极辣,有『辣椒王』之美称,富含大量的维生素C及胡萝卜素,是佐餐调味之佳品。
产品特点:风味独特、辣味十足,辣而不上火
产品卖点:新鲜的黄灯笼辣椒制成,新鲜可口
消费对象:喜欢吃辣的人群或家庭主妇
配料:海南黄灯笼椒、蒜蓉、食盐、米醋(调味剂)
黄灯笼辣椒酱很有名,喜欢吃辣的人不要错过,有香辣和特辣两种,根据自己的口味选择。一般普通的超市里都有卖。
品牌:南国,春光,八九,至盛行,以及健裕。
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