贵州特产毛尖茶价格 贵州毛尖茶图片大全

1、品质特点

汤色淡黄，清纯可口，微甜。

2、历史渊源及地理人文关系

藤茶属多年生藤本食用植物，主要分布在正安县的桴焉乡桥青村，广泛种植于房前屋后的院墙和竹栏边，已有数百年的种植历史，茎、叶是当地百姓接待上等宾客的上好饮品，深受饮者好评。但由于受当地文化和经济水平的限制，该上等饮品至今仍未进入市场，完全属于自种、自饮、自品的阶段，未引起人们的高度重视。2004年4月至今，正安县科技局已将该茶纳入了经济开发的重点品种之一，并进行了详实的普查工作，至今只发现在该地有该茶生长，且只有近100亩的零星分散种植面积。

3、当地政府开展工作情况

        一是正安县科技局已于2004年4月至今，在全县开展了藤茶的资源普查工作，并将其列入我县经济开发的重点保护品种之一；二是正安县科技局已投入2万余元开展了藤茶的优质、高产栽培技术研究，取得了可喜成绩；三是已在该地进行小规模的试验示范工作；四是即将在示范推广的基础上进行大规模种植及加工，逐步走向市场，培育并形成独具特色的饮品之一，服务社会，服务人民。

野生灵芝：又名“仙草”，苗语：“基倒陆”，主产于贵州高原海拔1800米以上的深山邻水悬崖石缝之间，自古就被视为仙草，传说中是白娘子救治许仙的“神草”。

山里妹灵芝茶采用贵州少数民族之独特配方，精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物，经科学方法提取精心制作而成，在保持原有野生灵芝之精华的前提下，口感温和，品质非凡，浸泡方便，实为居家旅行，四季必备之佳品。

长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味，其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵，纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮，叶底匀嫩，耐冲泡，饮后满口留香，为花茶类的佼佼者。长沙产茶叶和茉莉花有悠久的历史，明嘉靖《长沙府志》即有"杂货之品曰茶，（贡）岁进茶芽六十二斤"的记载；清嘉庆《长沙县志》也有"茉莉夏开白色，清丽而芳"的记载。长沙茶厂采用自己加工的毛尖茶配以洁白、肥壮的茉莉鲜花，以传统的手工窨制工艺，制成了猴王牌毛尖茉莉花茶，被指定为湖南省出国人员礼品和首都钓鱼台国宾馆招待外宾用茶。( 长沙)

贵州遵义市凤冈县永安镇田坝村，位于县城西北部，海拔930米左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量丰富，地形多为山地和丘陵，有利于茶叶生长；特别是田坝的土地含有微量的锌和硒，奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年，凤冈县2847亩有机茶通过认证，2007年，经国家环保总局批准为国家级生态示范区。如今，田坝村已是贵州省新农村建设百村试点之一，国家三Ａ级农业旅游示范区。

田坝村总面积60平方公里，全村远离城市，境内无工矿企业，森林覆盖率达80%，茶区林茶相间，大气、水质、土壤无污染。田坝村的茶园处于西部茶海的核心区域，共有2.5万亩，是贵州省茶园面积最多的村之一。锌硒茶叶品牌享誉省内外，被誉为“中国富锌富硒有机茶之乡”。田坝村已建成凤冈县第一个万亩茶叶基地村和西南地区最大的有机茶生产基地。

与此同时，田坝村以万亩生态茶区为载体，以仙人岭“祭茶神、拜茶圣、颂《茶经》”为核心，以大力弘扬古夷州民族民俗茶文化为主要内容，以大力开展品名茶、喝油茶、唱茶歌、吃茶饭、游生态茶区、推动茶产业、壮大茶经济为目标，把田坝村建成内涵最丰富的中国西部茶海森林公园，成为中国西部茶海第一村。

六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年，属我国六大茶类之一的黑茶类（后发酵茶），是广西黑茶杰出代表。清嘉庆年间已列为中国名茶，以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据记载：苍梧县六堡乡所产的茶，因其地处崇山峻岭，树要翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，味浓而香。蒸制后的成品六堡茶经过散发水分，降低叶温，踩篓堆放在阴凉湿润的山洞，经过陈化后形成色泽黑褐光润，叶底红褐，汤色红浓似琥珀，滋味甘醇，带有槟榔香味的特点。素以“红浓陈醇”四绝著称。

六堡茶，“红、浓、陈、醇”，有独特槟榔香气，越陈越佳。六堡茶属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成，分特级和一至六级。因原产和主产于广西梧州六堡镇而得名，享誉海内外，主销两广、港澳和东南亚地区。

六堡茶问世饮用延续至今，从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠，是和它独特的风味和保健功效密不可分的。除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，六堡茶所含脂肪分解酵素高于其它茶类，因此六堡茶具有诸多有益人体健康的保健功能。

1、提神醒脑、消除疲劳；

2、除油腻、助消化、养胃健胃、醒酒；

3、利尿解毒、杀菌消炎防病；

4、降血压、防动脉硬化；

5、防辐射、抑制肿瘤；

6、保健美容、减肥胖、延年益寿等。

苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期33天。六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带，在境内从塘平到不倚，从四柳到高枧。从梧垌到合口这些村镇，峰峦耸立，海拔1000—1500米，坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷，距村庄远达3—10公里。那里是个林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。据记载：六堡村所产的茶，因其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，昧浓而香，往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成，溪涧之水长流，故茶树得水足，茶叶大而厚。除六堡外，苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪。横县等20多个县均产六堡茶，邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩。风化变成黄赤色沙土，含磷、铁质多，当地主产稻谷、木薯、红薯、木材、松脂、竹、竹纸及茶叶等。

六堡茶为灌木型中叶种，树势开展。分枝密，从芽色分有四种。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。

二年自然生长的茶树高200厘米，树幅80厘米，分枝密。节间3.6厘米。叶片半上斜着生；叶长8.3厘米，宽3.6厘米。叶形椭圆。叶色绿，叶面平滑或微隆，光泽中。叶缘微波，嫩芽梢淡绿色。有少量紫芽。茸毛少，发芽密，持嫩性较强；发芽密度702个/平方米，l芽3叶长6.2麒米，重0.46克，在3月中旬萌芽，4月初开采，属早芽种，萌芽终止期在10月中旬锯齿粗、深而稀，叶身平展稍内卷，叶质中，叶端钝尖；侧脉6—9对。

花冠直径3.9厘米，属中花种。花萼5—7片，绿色，无茸毛；花瓣6—7片，白色稍带绿，子房多茸毛。始花期在10月下旬，盛花期在11月上旬至12月中旬。开花结果能力强。种子成熟期在10 月下旬。茶果直径1.5—3.4厘米，果皮棕褐色，果实为肾形或球形；果柄长0.6—1.3厘米，果皮厚1.5—2毫米，果实l—3室，每室l粒种子。种子圆形，少数长形。黑褐色。直径i—1.5厘米。

叶片结构：叶厚294.8微米；上表皮厚26.8微米，下表皮厚13.4微米；栅栏组织二层，厚107.2微米。第一层细胞排列较紧密，第二层较疏松；海绵组织厚147.7微水，细胞结构较疏松，栅栏组织与海绵组织厚度的比例为0.73：l，春茶鲜叶含水浸出物42.65%。茶多酚28.77%，氨基酸总量3.12%。咖啡碱3.77%，儿茶素143.99毫克/克。

六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。综上所述，六堡茶保健的主要功能是：1、提神醒脑，消除疲劳 ；2、除油腻、助消化、醒酒 ；3、利尿解毒，杀菌消炎防病；4、降血压，防止动脉硬化；5、防辐射，抑制癌症；6、保健美，减肥胖，延年益寿。

六堡茶的品质要陈，越陈越佳。凉置陈化，是制作过程中的重要环节，不可或缺。一般以篓装堆，贮于阴凉的泥土库房，至来年运销，而形成六堡茶的特殊风格。因此，夏蒸加工后的成品六堡茶，必须经散发水分，降低叶温后，踩篓堆放在阴凉湿润的地方进行陈化，经过半年左右，汤色变得更红浓，滋味有清凉爽口感，且产生陈味，形成六堡茶红、浓、醇、陈的品质特点。

六堡茶一般采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。为了便于存放，也将六堡茶成品压制加工成块状、砖状、金钱状、圆柱状，还有散装。其品质特点是：色泽黑褐光润，特耐冲泡，叶底红褐色。

饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞，生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。

六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。六堡茶产地范围内的生产者，可向梧州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西出入境检验检疫局审核，报国家质检总局核准后予以公告。六堡茶的法定检测机构由广西出入境检验检疫局负责指定。

东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60％，也些则多达75-85％，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。

东方美人茶采收期在炎夏六、七月，即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源，也因为要让小绿叶蝉生长良好，东方美人茶在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶，再以传统技术精制而成高级乌龙茶，制茶过程的特点是：炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹篓或铁桶内的静置回润或称回软的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。

东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名「东方美人茶」了。

东方美人茶的冲泡方法：

热冲泡：选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80-90℃为宜

冷冲泡：4克茶叶泡600毫升常温的水，冷藏6-8小时后可饮用

命名传说

东方美人茶原称膨风茶（「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。

一说是台湾光复初期曾任新竹县北埔乡长的姜阿新，在日治时期参加茶展，其参展的茶叶被当时的台湾总督府以一担（100斤）2000日圆高价收购，消息传回北埔村，被地方人士斥为“膨风”，后经报纸披露证实，膨风茶之名才传遍千里，流传至今。后又被文人雅士改称为椪风茶

又相传百年前，英国茶商将膨风茶呈献英国维多利亚女王，由于冲泡后，其外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口而赐名“东方美人”

或传说是1960年左右，膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖，而献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后，赞不绝口，赐名“东方美人茶”。

又早期膨风茶的毛茶运抵大稻埕茶栈，出口前，需在“番庄馆”再经过一道烘焙与拣茶的精制过程，故旧称为“番庄乌龙”。

又据说，如在膨风茶的茶汤内加一滴“白兰地酒”，风味更佳，深受欧美人士喜爱，而被称为“香槟乌龙”。

东方美人亦有福寿茶之称，传为谢前副总统东闵先生所命名。

今日的膨风茶主产于新竹苗栗地区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北浦乡，名“膨风茶”或“椪风茶”；产于新竹县峨嵋乡，名“东方美人茶”；产于苗栗县头伤乡、三湾乡，则沿用旧称“番庄乌龙”。

据史志记载，柯朝氏曾于嘉庆15年，从武夷山带回茶种，在台湾试种成功，开创了台湾生产乌龙茶之先河。后来，几经改良，武夷岩茶在台湾这座神奇而美丽的宝岛上，演变成一种美丽而神奇的岩茶。这种茶的汤色明澈、橙红，美得像醉酒后的贵妃，这种茶的香气如花蜜、如熟果，香得像纯情少女的芳唇，这种茶的滋味醇和、甜润、温柔，英国女皇品饮之后，芳心大悦，赐名为“东方美人“。

东方美人也称香摈乌龙、白毫乌龙，它极为名贵，也极为娇贵，容不得有一丝异味。我们在冲泡之前，必须格外细心地净心净手，温烫茶具。只有这样才能泡好这种茗茶。东方美人的外形高雅、含蓄、优美，细细观察，有红、黄、白、青、褐等五种颜色，美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以茶人们也称为“五色茶”。

苏东坡在赞美武夷岩茶时曾赋诗云：“戏做小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”我们把东方美人导入壶中，称为佳人入宫。

“膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产，物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品；其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号，成为代表。

膨风茶的茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。

如何泡出好喝的膨风茶，各家说法不一，一说泡膨风茶的水温不能太烫，以摄氏88-93度最为适宜，浸泡约30-45秒后到出。而茶具方面最好选用透明玻璃杯或白色盖碗，才能清楚地欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。

膨风茶还可以像红茶般变化出许多花式喝法，例如在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为香槟乌龙；加入鲜奶，就成了蜂蜜奶茶；亦可冰凉了喝，或加入水果酒调制成鸡尾酒。而入菜的吃法，则以东方美人鸡汤最受欢迎，将茶叶与整鸡熬炖2个小时，肉香与茶香充分融合，汤头香醇甘美。

生長環境特殊，茶芽並受小綠葉蟬吸食，遂呈萎縮捲曲，成茶外觀五色相間並具纖細的銀色絨毛，茶湯為潤澤的琥珀色，具有熟果滋味與天然的蜜香，全世界僅台灣產製。

营养标示Nutrition Labcl 取样：茶叶6G 水温98-100度 170CC浸泡2分钟

热量 Calories 4 大卡/Kcal

蛋白质 Crude Protein 0.3公克/G

脂肪 Crude Fat 0.0公克/G

饱和脂肪酸 Saturated Fat 0.0公克/G

反式脂肪酸 Trans fatty 0.0公克/G

碳水化合物 Carbohydrate 0.6公克/G

纳 Sodium 毫克/MG

京桂古道茶--2015年度全国名特优新农产品

广西西林京桂古道茶业有限公司

平乐石崖茶为农产品地理标志产品。平乐石崖茶是广西桂林平乐的。

石崖茶，又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。

产地

"石崖茶"主要生长在广西境内，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，品质最为优的是老树茶。古时驯猴采摘，民间又称为"猴摘茶"。广东中山大学植物专家鉴定：野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。

品质特点

主要成分为：黄酮类20%、茶多酚23．4%，氨基酸9．73%以及野生物碱等对人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选0中央党史研究室编撰的《共和国之最》一书。

功效

"野生石崖茶"茶色碧绿如翡翠,馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具有明显的作用。野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品.生长于广西的各县市内，南部山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边，又因该茶长于悬崖绝壁，可谓吸天地之灵气、采日月之精华；得天独厚的生态环境，孕育出风格独特的纯天然饮品,旧时则须驯猴采摘，民间又称为“仙茶”、“猴摘茶”。

生长点

"石崖茶"主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖绝壁上，野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品，山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边，又因该茶长于悬崖绝壁，可谓吸天地之灵气、采日月之精华；得天独厚的生态环境，孕育出风格独特的纯天然饮品。

发展历史

过去，民间虽普遍了解此茶属凉性、并习惯于骄阳酷暑或操劳重活饮服用，但对其实用价值及其科学哲理尚缺乏全面了解，加上制作方法原始粗糙，茶的质量不佳，其实用价值及经济效益远未得到发挥。至1974年始为平乐县土公司茶叶干部吕增文率先挖掘整理，通过他广泛收集民间经验的基础上，结合多年的潜心实验验证，并采用桂青茶的制作方法进行加工，获得理想的优质茶。1985年经系统整理撰写出《野生石崖茶》专论，分别在《广西科技报》及全国野生植物综合利用科技情报中心站刊物《野生植物研究》上刊登，其本人被邀参加1987年在遵义召开的“全国野生植物开发研究会”。从此，石崖茶逐于80年代后期即得到社会公认并投放市场。成为平乐周边茶类中最受青睐的新崛起一名牌品种。

平乐石崖茶

所在地域:广西

申请人：平乐县农业技术推广中心

所在地域:2014年

地域范围

平乐石崖茶农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区平乐县行政区域内的东部、南部一带和中部（莲花山周边）的山区和半山区，即源头镇、阳安乡、青龙乡、桥亭乡、大发瑶族乡、平乐镇、二塘镇等7个乡镇的27个行政村和1个国有林场（广运林场）。保护范围位于东经110°34′—111°02′，北纬24°16′—24°38′之间，东西长110公里，南北宽42公里。保护面积800公顷，产量600吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：外形条状或颗粒状。条形茶条索肥壮，色泽沙绿、光润有霜斑；颗粒茶紧结、重实、光滑，色墨绿。香气浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇甘甜，回甘明显，叶底芽叶完整明亮。 （2）内在品质：成品茶（干品）含总黄酮≥6.0%，可溶性糖≥1.5%。 （3）安全要求：平乐石崖茶生产者要严格实行无公害标准化生产，并进行无公害、绿色食品认证、有机食品认证，安全卫生须符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）最新版本的规定。

德江土家熬熬茶是德江土家族人民非常喜爱的特色小吃之一，一般只有在逢年过节或是招待贵客才制作食用。制作过程非常讲究，主要由糯米、芝麻、腊肉、茶叶、花生等十多种原料细火慢熬精制而成，香润可口、美不胜收。

“毛大”牌速溶姜茶以国家生态保护区—乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名姜小黄姜为原料（经中科院地球化学研究所测定富含姜精油0.72%、姜辣素2.85%、硒1.2ppm营养功能成分居全国之首，属世界名姜）并经科学配方而成最大限度保留了姜的活性成分，属纯天然绿色健康饮品。

据史记载：针对伤风感冒、驱寒健胃、调压降脂、解酒护肝、晕车晕船、益气补神、改善睡眠、消炎杀菌等均有良好功效。

详细介绍：

姜茶是传统的保健饮品、含有大量的姜黄素、姜油、姜辣素、姜二酮等，对水士不和，晕车有较好的疗效，具有祛寒、暖胃健胃、活血、生发黑发、预防冻疮等功效，特别是产妇恢复元气、补血，快速恢复体型等的最佳饮品。

毛大速溶姜茶以云贵高原乌蒙山自然保护区的世界名姜—水城不黄姜为原料，经进口设备、现代工艺加工精制而成；成份天然，不含化肥，对解酒有很好的效果。用可乐冲泡的姜茶防治感冒有独特疗效。

早在春秋未期，先师孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜，不撒姜食，不多食”。意指一年四季食不离姜。在饱尝战祸、颠沛流离，人平均寿命很低的时代，孔子能活到73岁，与重视食用姜不无关系。

大文豪苏东坡曾见杭州净慈寺的一个主持，服食生姜40年，80多岁毫无老态，脸色红润，双目有神。明末清初著名思想家王夫之生爱姜，晚年隐居乡下，把所住的草堂叫做“姜斋”，并自号“卖姜翁”。

生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，相当于血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、预防主肌梗塞，均有特殊作用。另外，生姜还可防治胆囊炎和胆结石。现代临床研究还证实，生姜可以调节前列腺的机能，而前列腺素在控制血液粘度和凝集方面有重要作用。最亲研究成果还显示，常食生姜可除老年人体表的“老年斑”。

李燔的《中国栽培植物发展史》认为，生姜起源于中国云贵及西部高原地区。“毛大”姜茶采用生长于云贵高原国家级生态保护区原始、无污染的优质小黄姜为原料，其黄姜营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和无机盐，其中姜辣素、姜黄素、黄酮、姜醇等有效成份含量很高，尤其是有机硒的含量是国内其它产区的3-5倍。

“毛大”速溶姜茶完事地保留了姜的有用成份，具有驱风去湿、驱寒活血、暖胃止呕等功能，对预防感冒、晕车晕船、养颜护肤、产妇康复等有特别作用。并能开胃健脾，饮之生津，春夏秋冬，都宜饮用，冬天祛寒，夏日祛热毒。

“毛大”速溶姜茶独特的配方，还具有解酒毒、去除腥味之功效。且冲饮简单，携带方便，是家居、旅游必备的纯天然绿色健康滋养饮品。

饮用方法：将姜茶倒入杯中，加入100-200毫升温水或80℃以内开水，即可饮用；夏天冰冻片刻，口感更佳。