回湖北带什么上海特产 从上海回老家带什么特产

乐都长辣椒为地理标志证明商标。乐都长辣椒为农产品地理标志产品。乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富，深受山东广大消费者都的青睐。经检测，干物质为9.49%,比山东高4.49个百分点；每100克中辣色素含量为0.05毫克，比山东高0.02毫克；每100克中维生素C含量为109.3毫克，比山东高47.3毫克。

乐都长辣椒栽培技术

辣椒属茄科。根系发达，较耐干旱，喜欢温暖，是喜温作物。种子发芽适温24—28℃，生长期白天温度20-28℃，夜间16-20℃，空气相对湿度维持在70-80%，整个生育期需充足的阳光。开花结果期，低温潮湿，或高温干旱，都可引起大量落花、落果。对土壤要求不太严，但以肥沃的砂质土壤为好。低凹积水的地方辣椒生长不良，易死亡。

一、品种选择

乐都县保护地栽培主要选乐都长辣椒，极少部分栽培甜椒。乐都长辣椒生长势中等，株高95厘米，开展度80厘米，叶色深绿，始花节位12节，果实长锥形，果实纵径24厘米，横径4.2厘米，果深绿色，成熟果暗红色，果肉厚1.3厘米，一般亩产4000公斤左右。味辣有芳香，品质佳，荣获全国博览会银奖。

二、播种育苗

1、苗床准备。一般营养土育苗，选择没种过菜的田园土，充分腐熟的农家肥，草木灰，按1:1:1的比例混合拌匀，每平方米床土加8-10克50%多菌灵或70%甲基托布津进行土壤消毒处理，然后将营养土铺入苗床，床土厚度10厘米，或装入营养钵灌足底肥。

2、种子播种和处理

按亩用种量150克，将种子用55℃热水烫种15分钟，并不停的搅拌，待水温降至30℃浸泡6-8小时，或用0.1%高锰酸钙溶液浸泡10分钟，用清水冲洗净药液后浸种，然后用干净湿布包好放在25-30℃环境条件下催芽，种子露白时播种。

播种：节能日光温室冬季栽培。乐都地区确定7月下旬至8月上旬播种育苗，冬春季栽培8月下旬至9月上旬播种育苗。普通温室冬春栽培10月中下旬播种育苗，塑料大棚12月下旬播种育苗，一般株行距10*10厘米，播后覆土1-2厘米，然后盖地膜，以保持温度提高地温。

3、苗期管理：播种后出苗前以保温为主，白天保持25-30℃，夜间20-22℃。出苗后，及时揭去地膜，齐苗后，白天保持20-25℃，夜间12-15℃。幼苗长至1-2片真叶时进行间苗。定植前10天低温炼苗，开始逐步降低温度，白天保持20-22℃，夜间10-15℃，通大风。标准苗龄80-90天，苗高20厘米左右，9-10片真叶，茎粗0.4-0.6厘米，植株健壮，无病虫害。

三、定植

1、整地施肥：亩施优质腐熟农家肥5000-6000公斤，麻渣150公斤，磷酸二铵50公斤，并用敌克松2.5公斤或多菌灵2公斤进行土壤处理，深翻40厘米，并灌足水。

2、定植：当室内最低温达8℃,10厘米地温达12-15℃，并稳定一周便可定植。节能日光温室冬季栽培定值10月中下旬至11月上旬，冬春栽培定值11月下旬至12月上旬，普通温室定植第2年元月下旬，塑料大棚定植4月中旬，大行距70厘米，小行距40厘米，株距30-35厘米。

四、定植和管理

1、通风和温湿度管理：定植后为促进缓苗，保持较高的温度和湿度，暂不通风，白天温度保持25-30℃，夜间保持16-18℃，室内相对湿度保持在70-80%。缓苗后至座果期白天温度保持在20-25℃，夜间保持13-17℃，相对湿度保持60-70%。当室内温度达到25℃左右时开始通风，下午气温降至15℃关闭通风口保温。通风由小到大，逐步通风，严禁高温突然通风。结果期温度白天保持25-30℃，夜间保持15-17℃，当外界最低气温稳定在15℃以上时可日夜通风。

2、浇水：定植时较好定植水，缓苗后10-15天视土壤墑情可浇一水，后控水蹲苗，到门椒开始膨大，对椒开始座果后再浇第二次水，以后视墑情浇水，经常保持土壤湿润，浇水要在晴天上午进行，均要小水轻浇，切忌大水漫灌。

3、追肥：施肥原则是重施底肥，多施有机肥，增势磷肥，前期侧重氮肥，盛果期增施磷钾肥。门椒采收后结合浇水进行第一次追肥，亩施腐熟农家肥2000-3000公斤，磷酸二铵15-20公斤，盛果期可随浇水2-3次肥，每亩施尿素10公斤或磷酸二铵15公斤，并从初花期到盛果后期间隔15-20天交替叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、复绿灵500倍液或高美施400-600倍液等叶面肥。

五、主要病虫害防治

目前乐都县辣椒主要病虫害是根腐病、疫病、炭疽病和蚜虫、斑潜蝇。在加强农业防治的前提下，根腐病可用甲霜铜、杀毒矾、铜铵合剂灌根，定植前土壤药剂处理。疫病可用普力克、绿享二号、杀毒矾喷雾并灌根。炭疽病可用代森锰锌、乙锰喷雾防治。同时可用虫螨光，爱福丁喷雾防治斑潜蝇和蚜虫。

乐都县位于青海省东北部，湟水河流域，东北与甘肃省接壤，东南与民和县相连，西与平安县交界，西北与互助县毗邻，南与化隆县为邻，地理位置介于东经102°09′—102°47′，北纬36°16′ —36°46′之间，东西长64公里，南北宽76公里，总面积3050平方公里，大部分地区海拔在1850—3400米之间。乐都长辣椒生产区域遍及全县14个乡镇，年种植面积1万亩，年总产量4万吨。

省级非物质文化遗产代表性：潜江竹编

潜江传统竹器制作技艺是潜江民间利用竹材编制生活、生产用具以及工艺品的综合性手工技术，是千百年来当地劳动人民改造自然、创造生活的艺术结晶，具有鲜明的地方特色。

潜江传统竹器制作多以本地盛产的水竹、桂竹为原材料，产品分为编制类和非编制类两大类。编制类产品有生活用具、生产工具和工艺用品三个系列，多达数十个品种，如农作用的箩、筐、连枷、筛子、簸箕，捕鱼用的鱼笼、鱼篓，装饰用的屏风、竹帘、花瓶等等无不以竹为材料制成，编织技法以平面编织和立体编织为主，十分强调作品的立体感，在编织过程中又巧妙的融入极具荆楚风格的纹饰，花式多样，精巧耐用。非编制类产品主要有竹床、竹椅等生活用品和龙灯、彩船、花灯等民俗工艺品，制作过程中巧妙的运用木工的结构工艺打造成形，坚固实用，美观大方。

潜江传统竹器制作，成篾是基础，编制是关键，造型是绝活，这是一套完整的工艺流程，也是美学、工艺学、建筑学在竹器制作中的综合应用。

产地：中国湖北。

历史：远在4000年前，我国妇女佩戴的装饰中，就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中，发现嵌有绿松石。现在，湖北省博物馆收藏有两件文物即青铜豆和勺（均为兵器），它们是从2414年前的楚国故地出土的，上面镶嵌有绿松石，至今仍保持其特有的晶莹色泽。唐代，文成公主进藏时，也随身携带去大量绿松石饰物，用以装饰西藏拉萨著名的大昭寺。

特点：结合绿松石体态活泼，软硬度不同，颜色艳丽等特点，设计创造出多种人物名作。在造型结构上讲究饱满、完整，生动而新颖。在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格，下刀干净利落，清晰简练，线条纤细入微。著名绿松石工艺雕刻师袁家琪的新作〈楚天曲〉，是用一块重达14．7公斤的原石雕刻而成的。整块石料质地细腻，料面纯净，色泽碧绿，鲜艳夺目，是湖北省开采绿松石以来，极为罕见之珍品。作者袁家琪根据古代民间传说，结合绿松石雕刻玲珑剔透的特点，大胆运用玉雕镂空、透雕的技艺和湖北派传统仕女的写实手法，在这块多边形的绿松石上精心雕琢了一幅完美的立体图画。仙山琼阁上白云飘绕，仙鹤飞翔，晴日凌空。白鹤童子手擎文房四宝、画卷，白鹤仙子形象端庄丰满，秀丽洒脱，衣饰灿烂绚丽，在悠然自怡的神态中，透露出怀念远人的无限深情。整个作品采用了概括的手法，线条洗练流畅，巧妙地显示了空间感和立体感。

互助马铃薯为地理标志证明商标。地域范围

在北纬36°30′-37°09′,东经101°46′-102°45′之间,即塑山以东龙山以南和沙塘川、哈拉直沟、红崖子沟川水流域以北地区14个乡镇(高寨、红崖子沟、哈拉直沟、沙塘川、双树、五十、丹麻、台子、五峰、威远、西山、蔡家堡、东沟、东和)为"互助马玲薯"证明商标产品的生产地域

特定品质

由于青海省互助县高寒冷凉独特的自然地理优势，生产的马铃薯表皮光滑、薯形大、产量高、淀粉含量高、无污染、病虫害少、适口性好，在2006年全国秋季农副产品博览会上获金奖。“互助马铃薯”商标经国家工商总局批准正式注册，这为互助县优质马铃薯走出互助，走向全国大市场奠定了坚实的基础。

哈拉海又称荨麻。属荨麻科，多年生野生草本植物。春发冬谢，秋果累累。一般株高50～150厘米，茎直立，全株淡绿色，单一或有少数分枝，有四棱，全株密生蜇毛，触之奇痛。哈拉海的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。



哈拉海全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。可治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通；外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。



哈拉海还可食用。用其茎叶可烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、炖菜、做陷等。经常食用具有补脑、补血之功效，将哈拉海煮水，用水洗浴可治关节炎。

民和马铃薯为农产品地理标志产品。民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的。民和马铃薯主要品种为民薯2号、青薯2号、阿尔法、青薯9号、大西洋、费乌瑞它等。建立脱毒马铃薯种薯生产基地2.2万亩。民和马铃薯是国家农产品地理标志保护产品。

民和县位于青海省东部，属黄土高原半干旱气候带，境内海拔１６５０￣４２２０ｍ，年平均气温８．５℃，日照时数２２５９．９ｈ，无霜期１７０￣２００ｄ，年平均降水量为３５０￣４５０ｍｍ，且分布不均匀，７￣９月份的降水量占全年降水量的７０％以上。山旱地占总耕地面积的８０％，海拔高，温差大，气候冷凉，特别是降水规律与马铃薯的需水特点相吻合，非常适宜马铃薯生产。

民和县把农业结构调整当作头等大事来抓，采取多种措施扶持马铃薯产业。马铃薯成了浅山农民增加收入的重要产业。一是资金扶持。按照有关政策，为需要资金支持的马铃薯加工企业申报信贷扶贫资金支持发展，为马铃薯专业合作组织、种属生产基地、马铃薯主产区及种植区的农户发放小额贴息扶贫贷款，帮助企业和农户进行马铃薯生产和加工，有效促进了全县马铃薯产业的壮大发展。二是连片开发。按照规模化、集约化、产业化经营思路，积极探索集中连片企业带动的整村推进项目新模式。三是培育协会。2002年7月组建成立了马铃薯营销协会，现有会员1200名，年组织销售马铃薯5万吨以上，累计销售马铃薯28.5万吨，农民累计销售收入达到12500余万元，受益农户4.5万户。四是科技支持。结合扶贫项目的实施，每年组织开展马铃薯良种繁育技术培训，培训群众5000多人，结合整村推进项目的实施，把配方施肥、科学种植、规范管理作为培训重点，每年扶持马铃薯种植科技示范户400户左右。五是创新模式。积极协调民和威斯顿精淀粉有限公司参与整村推进产业化扶持项目，对签单户实行最低保护价让利政策，全面收购订单农户种植的马铃薯，实现了“公司+基地+农户”的经营方式。六是加工增值。扶持培育了三江马铃薯制品集团公司，威斯顿淀粉加工公司，1镇、官亭镇淀粉加工厂等一批马铃薯加工龙头企业。

2013年，民和回族土族自治县农作物脱毒技术开发中心申报的“民和马铃薯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

民和马铃薯农产品地理标志地域保护范围为民和回族土族自治县全境，包括川口镇、巴州镇、马场垣乡、西沟乡、古鄯镇、核桃庄乡、李二堡镇、松树乡、峡门镇、新民乡、北山乡、隆治乡、总堡乡、满坪镇、-镇、前河乡、转导乡、甘沟乡、-乡、官亭镇、中川乡、杏儿乡，地理坐标是东径102°26ˊ-103°04ˊ，北纬35°45ˊ-36°26ˊ。县境内南北长约69公里，东西宽约32公里，总面积1890.82平方公里。

赤菜学名海萝，南方也叫胶菜，北方俗称牛毛，为一年生红藻。藻体呈圆柱形，叉状或不规则分枝，中空，紫红色，样子别致，宛如一朵朵紫红色的小绒花。



赤菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上，大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质，还含有无机盐、钾、钠、钙及多种微量元素。



南澳岛地处闽粤之交的外海，岛屿多，近海岸礁多，很适合赤菜的生长。每年初夏，南澳渔民从岩礁上采下大量赤菜，漂洗后晒干收藏上市。



五十年代开始我国已有了对赤菜的利用，如从赤菜中提取海萝胶、用赤菜作为浆丝及"香云纱"上浆原料等。



赤菜性凉，具有退热、凉肠、凉血等药用价值。取赤菜少许，用开水冲泡或煮沸，加点糖即可食用。汤液中既有脆嫩的乳白色条状物，又有胶质汤液，和做成的鱼翅汤一模一样，被誉为"南澳鱼翅"。喝着这种汤液，润滑爽口，稠而不腻，不仅清凉止渴，而且可防治赤痢和肠热病，夏秋季节酒席之末用它当甜品。既可醒酒而又经济实惠。近年，南澳开发利用海洋生物进行深加工，把赤菜经科学方法加工成"海萝晶"、连同用海带、海藻加工而成的"海带晶"、"海藻晶"首创海洋植物保建型固体饮料系列产品，饮用方便，产品投放市场深受欢迎。

钦南区沿海滩涂养殖的“钦州麻鸭”，具有体型大、生长发育快、产蛋率高的特点，由于以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料，麻鸭所产的“海蛋”，比普通鸭蛋不仅外型大，而且蛋黄也大，还有“双黄”蛋。蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红。尤其是＂绿壳蛋＂含有微量元素，营养价值更高。

海鸭蛋含有丰富的微量元素，每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。

钦州海鸭蛋农产品地理标志地域保护范围包括钦南区和钦州港沿海的滩涂地，主要分布在康熙岭镇、犀牛脚镇、沙埠镇、龙门镇、尖山镇、黄屋屯镇、大番坡镇、那丽镇、东场镇等9个镇和钦州港等区域。常年麻鸭存栏200多万羽，年出栏肉鸭240多万羽，生产鸭蛋4000多吨。钦州海鸭蛋农产品地理标志通过广西养殖业无公害农产品产地认定工作委员会办公室专家鉴定。

互助白牦牛为农产品地理标志产品。在民间曾有这样一个传说，华热人的祖先华秀居住在西方遥远的巴颜喀拉大雪山下，牛羊众多，草原就显得不够用了。于是华秀带领本部落的老少赶着大群牛羊向彩云飘去的方向出发了。当人们尾随着牛群走至石峡时，眼前却一片惨景。其它的牦牛全部惨死了，此时，从身后那巍峨的雪山深处出现了一头白色的牦牛，雪一样洁白，十分漂亮，它像一团洁白的云团。向石峡口奔去同一条黑色的巨怪角斗，斗得大地沙石飞扬，天昏地暗，白牦牛用它的勇猛和尖利的犄角战胜了巨怪。人们的面前便出现流水潺潺、云蒸霞蔚、苍松翠柏、绿野如茵的仙境，这就是互助北山（现在的北山国家森林公园）。阉割后的白牦牛有很强的耐久力，是牧民们出圈驮运的重要工具，一头白牦牛驮负100公斤的重物也能趟过河流，穿越沟壑，攀援高山，是摩托车、汽车等现代交通工具所不可替代的。另一方面惟有白色方能带来福祉，惟有白色方能净化心灵，所以就将神的灵气、雪山的精神融合在一起，附着于白牦牛之上，成为“吉祥、平安、善良、美好”的象征，由此产生了别树一帜的白牦牛图腾文化。 考证材料：1、青海野牦牛驯育年代，查《史记》、《五帝本记》和青海都兰诺木洪塔里哈遗址出土的文物，有牦牛的踪迹。2、《青海省畜禽品种志》（1983.10）。3、《青海省畜禽品种资源调查报告》（1983.10）。4、《青海省畜牧业资源和区划》（四川科技出版社）。5、《农牧业资源调查和区划报告》。

地域范围

互助土族自治县位于青海省东部、海东地区北部，北倚祁连山脉达坂山，与海北州门源回族自治县相接，东北与甘肃省天祝藏族自治县和永登县毗邻，东南与乐都县接壤，南以湟水为界，与平安县相望，西靠大通县，西南与省会西宁市相接。互助白牦牛养殖区域遍及全县加定、巴扎、松多、五十、丹麻、东和、东沟、南门峡、林川、五峰十个乡镇，海拔2800—4400米以内都属于白牦牛养殖和保护的范围。地理位置介于东经102°08′～102°29′，北纬36°58′～37°04′，东西长76公里，南北宽47公里，总面积2358.6平方公里。白牦牛年饲养量3820头，年产牛绒1.91吨、牛毛9.55吨、牛尾1910只。

产品品质特性特征

1、感官特征:互助青海白牦牛总观外貌：体质坚实，结构紧凑而匀称；侧视整个体躯低深而长，偏向肉用体态。前躯发育良好、中躯次之、后躯欠佳。体上线鬐甲高长、背腰平直和十字部上隆而形成浅波浪式；体下部周围和体上线密生粗长毛夹生少量绒毛、两型毛，体侧中部和颈部密生绒毛和少量两型毛；椎体短，着生蓬松似人发粗细的长毛。全身被毛白色，裸露面多有大小不等的色素斑和被毛中有隐斑。互助青海白牦牛肉：颜色深红，野味十足，有嚼劲；白牦牛肉生食软滑，通气开窍；白牦牛精选肉质略瘦，瘦而不柴，红白相间，美味可口。2、独特内含成分 互助青海白牦牛成年平均体重208.75 kg，屠宰率50.54%，净肉率为37.94%。互助白牦牛肉颜色深红，野味十足，肉鲜香嫩，血红蛋白极高，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷、锌等微量元素，对人体保健功效显著。互助青海白牦牛（肉）每千克中含蛋白质21.91%，比规范规定值高1.91个百分点；牛磺酸2.19%，比规范规定值高0.49个百分点；球蛋白比例高、含脂肪1.09%，较其它牛肉低3～8个百分点；每千克脂肪中含胡萝卜素19.1毫克，是普通牛肉的2.65倍；肉内含有大量的钙、磷、锌等矿物质，以及人体所需要的多种微量元素和氨基酸；互助青海白牦牛肉热能值高达2297.43千卡/千克，比普通牛肉高600—1000千卡。3、安全要求:产地环境质量符合国家卫生标准。土壤质量符合GB15618-1995中二级以上要求，天然矿泉水符合NY5027—2008相关要求，产地空气质量符合GB3095-1996有关要求。产品质量符合GB18406规定要求。出售前要做产地检疫，按GB16549标准进行，检疫合格后可以上市，不合格按GB16548处理。

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