为使康定红皮萝卜发挥品牌效益,促进群众增收,炉城镇在州县农技部门的精心指导下,在白土、老榆林、新榆林、金刚和南吾等村不定期举办红皮萝卜标准化栽培种植技术,向群众讲授品牌意识和种植实用技术,深入到田间地头现场演示。目前,已建成康定红皮萝卜标准化种植基地126亩,良繁基地5亩,预计产量达350吨,成为群众致富新的增长点。
所在地域:
四川
申请人:
康定县农业技术推广和土壤肥料站
所在地域:
2014年
地域范围
康定红皮萝卜农产品地理标志地域保护范围包括四川省康定县境内的炉城镇、姑咱镇、时济乡、前溪乡、麦崩乡、舍联乡、金汤乡、三合乡、捧塔乡、孔玉乡、新都桥镇、瓦泽乡、呷巴乡、甲根坝乡、朋布西乡、沙德乡、贡嘎山乡、普沙绒乡、吉居乡等19个乡(镇),地理坐标为:东经101°33′-102°38′,北纬29°39′-30°45′,保护面积3万亩,年产量24万吨
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:康定红皮萝卜肉质根粗壮,呈长圆柱形,尾端稍细有须根。单个重1.5kg以上,体长25cm以上。皮紫红色,色泽均匀,肉白致密,脆嫩汁多,味甜微辣,无糠心。 (2)内在品质指标:康定红皮萝卜粗纤维≤0.8%,维生素C≥18mg/100g。 (3)质量安全要求:康定红皮萝卜执行符合国家法律法规的有关标准要求。
作用与用途:润肺散结,止咳化痰,治虚咳嗽,吐痰咯,心胸有结,肺痿,肺痛等。
用量用法:贝母炖鸡,每次15-20克,贝母蒸蛋15-20克,贝母煎水16-19克。
康定县是一座享誉世界的历史文化名域;一座跑马山,名扬五州四海;一曲情歌千古绝唱,醉了天下人。甘孜藏族自治州经济、政治、文化的中心。康定芫根呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,单个重250g以上,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。eyN川味坊四川美食网
康定芫根是藏区重要的传统蔬菜之一,栽培已经有一千多年的历史。康定芫根的独特之处在于它还是每年一度的民族节日“康定燃灯会”上的主角,把其作为容器来制作芫根灯,点起酥油、供奉神灵,所以康定燃灯会又叫“芫根会”,从清顺治年间一直延续至今香火不断,是康定盛大的宗教仪式和游客们向往的盛事。eyN川味坊四川美食网
地域范围
康定芫根农产品地理标志地域保护范围为四川省甘孜州康定县所辖行政区域的西北部,包括三合乡、捧塔乡、金汤乡,海拔1800米至3500米,地理坐标为东经101°33′-102°38′,北纬29°39′-30°45′,保护面积238公顷,年产量9000吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:康定芫根为芜菁的直根部分,扁圆形,重达250g以上,表皮光滑,微甜,有辛辣味,肉质较致密、脆嫩;叶辛辣,微苦。 (2)内在品质指标:康定芫根富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁和微生素等多种需营养成分。 (3)安全要求:应符合《农产品质量安全 无公害蔬菜安全要求》(GB18406.1)的规定。
平乐县现有月柿生产面积6000多公顷,年产量86000多吨,年销售鲜果约18000多吨,月柿饼加工67000多吨。8-9月份是鲜果销售量季,10-12月份是月柿饼加工和销售的主要时期,此期也销售一部分鲜果。
平乐县二塘镇是全县主要的月柿饼销售集散地,每年的10-12月份是月柿饼加工与销售的旺季,这几个每天傍晚持续到次日早上都是月柿饼销售的旺市,柿饼摆满了街道和马路边,吸引了全国成百上千的老板前来采购,产品远销港澳、韩国、东南亚、欧美等国家和地区,在平乐县已注册的商标"古榕"牌和"贲氏"牌月柿饼更是直销韩国。
月柿浑身是宝,从柿叶到柿果都有极高的利用价值。柿叶既可食用,也可作药用,具有抗菌、消炎、清热、降血压的作用,在医学上,可用来治疗脾胃气滞、脘腹胀痛、哎吐恶心、消化不良、咳嗽痰多、皮肤骚痒等疾病,日常泡茶饮用;柿蒂可治呃逆,果实经配伍用来治肺结核生果经脱涩处理后,质脆味甜、供八月十五前后食用,也是中秋佳节祭拜月亮的果品;月柿果制成的柿饼糖分高,味道好,不仅营养丰富,而且还有较多的健身和药用价值。据临床验证,婴儿食之可治泻痢,成人食之,可防病强体。目前港澳和一些地区将柿饼中的一些有效成份制成药丸,治疗头发脱落、头发花白,还可用于搞衰老。
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