石棉县林业局林业科技推广站
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新鲜核桃
雅安市名山县的蒙山春露,产于四川省名山境内蒙山的条形烘青绿茶。1981 年研制,清明前后采摘一芽二叶,成品紧细有锋,墨绿油润,细嫩多毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚爽口,叶底嫩绿匀整。9uj
蒙山春露自1983 年至1985 年连续三年获四川省农牧厅优质名茶奖。
峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡,原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰,是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。zQ8
雅安地处四川盆地西部边缘,与西藏高原东麓接壤,位于北纬30°,东经103.3°,受西藏高原大地形和雅安所处四面环山地形所影响,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,群山青翠,烟雨蒙蒙,湿热同季。土壤肥沃,土层深厚,表土疏松,酸度适宜,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。zQ8
峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。所制成品,外形条索细紧匀卷,色泽嫩绿,鲜润显毫,银芽秀丽,香气高洁,新鲜悦鼻;汤色微黄而碧绿;滋味浓爽适口;叶底匀整,整叶全芽,嫩绿明亮。zQ8
该茶问世不久即以其独特的风格跨入了全国名茶行列,近几年连续被评为四川省优质名茶,1982年被商业部评为全国名茶,1985年在葡萄牙举办的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。zQ8
明朝李时珍对山药很推崇,《本草纲目》记载,“山药色白入肺,味甘入脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁咳定喘,强志育神。”据《唐本草记》:“蜀道二郎山薯(山药)优良。”
二郎山山药是薯蓣属植物山药中的上乘佳品,由野生山药经人工培育而成。该山药植株最长可达3米以上,多分枝,叶片绿色。块茎圆柱形,表皮浅褐色,密生须根。肉白质紧,粉足粘性强,久煮不散。块茎最长可达100厘米,直径5—15厘米。单株块茎重1.5千克,重者3—5千克。二郎山山药生长期短(8个月),产量高(平均亩产4000—5000千克)。
山药在中药中占有十分重要的地位,如《饮膳正要》中的山药面,就是以小麦粉和山药粉为主要原料的食品。常服可以补虚嬴,益元气。二郎山山药中含有的去氢表雄酮,可提高人类生命质量,使中老年人生命活力增强,推迟衰老征象的出现,并预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。
山药具有很高的营养价值,是二十一世纪最佳保健食品之一,有“活人参”的美誉,在人们日常保健和抗衰老方面具有很大的市场潜力和开发价值。近年来,围绕农业产业结构的调整,天全大力发展山药生产,现已建成千亩山药生态园,年产量近500万千克,建成集生产、加工、销售为一体的全省闻名的山药之乡。
蜀白玉雕塑在市场上受到众多消费者的一致好评。表现传统文化的人物像、佛像、送子观音、四季女神,体现生命诞生的夏娃,生灵活现的大自然动物,如庄严富有的雄狮,温顺可爱的大熊猫,飞奔的群马,展翅的雄鹰等。这些雕塑的原料均来自宝兴县锅巴岩大理石矿。
蜀白玉大理石“大的改板子,小的雕狮子”。大理石工艺品具有较高的欣赏价值,一直走俏国内外市场,曾销往上海、广州、深圳、青岛、温州等省内外大中小城市,并远销德国、美国、日本、印度、马来西亚、新加坡、台湾、香港、澳门等国家和地区,被海外名家誉为“东方明珠”。
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