青浦区特产工艺品厂家现货 青浦区新鲜工艺品加工原料

当前位置:51特产网更新时间:2022-09-10 05:27:09

一. 上海市 杨浦区 油炸凤尾鱼

凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

二. 江西省 上饶 德兴 鬼峰工艺品

龟是属于与恐龙同时代的一类古老动物,但恐龙灭绝了,而龟生存下来了,因此,被美称为“活化石”、“万年不老龟”,鬼峰的工艺品十分精致,值得收藏。

三. 上海市 黄浦区 桂花甜酒酿

用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿,是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜甜的,还有一股奇特的清香,沁人心肺。

四. 山东省 临沂 沂水县 沂水高桥手绣工艺品

沂水高桥手绣工艺品系该地妇女用彩布、绸缎、花线等手工精心绣制而成,品种有绣球、门帘、各类花卉、动物等,形态各异,生动有趣,艺术内涵深,收藏价值高。

五. 上海市 杨浦区 鸡饭煲

小吃原料:鸡半只,姜数片葱三条切短段,蒜茸一茶匙,磨豉一汤匙半,生菜八两糖,老抽,盐八角,桂皮,果皮生粉,水适量。小吃制作:1、鸡洗净抹干水斩块,加老抽半茶匙生粉一茶匙,捞匀泡油;下油二汤匙,爆香姜、蒜茸、磨豉下鸡兜匀。下酒一汤匙,加调味煮滚,慢火焖约十分,勾芡。取起八角,桂皮不要,熄火;2、生菜洗净切段放在煲仔内,把鸡放在生菜上面,放上葱,煲滚;用另一煲煲饭熟后倒入田鸡煲再稍煲片刻,原煲上台即可。

六. 山东省 烟台 牟平区 海阳抽纱工艺品

海阳市抽纱工艺品有限公司为国家二级企业,固定资产1804万元。主要生产勾针、网扣、百代丽、羊毛衫等手编制品,手绣、机绣等刺绣产品以及工艺服装等,销往世界五十多个国家和地区。企业经国家经贸部批准,拥有自营进出口权,为国家旅游商品生产定点企业。"丽花"牌网扣、勾针系列产品属部优产品,并分别荣获第一、二届北京国际产品博览会金奖。企业曾荣获轻工部质量管理奖、全国轻工业出口创汇先进企业。( 烟台)

七. 河北省 衡水 桃城区 衡水湖苇草工艺品

利用麦杆制作工艺画,历史记载隋朝就已有之。衡水湖管委会通过借鉴、挖掘古老民间工艺,借助现代技术,推陈出新,使苇草制作工艺绽放异彩。他们利用当地盛产的芦苇、蒲草、麦杆等,通过选料、烫平、制片、烙烫、剪、裁、编、刻、拼贴等工序制作而成的工艺画,可表现各种花鸟鱼虫、字画人物、山水风景,画面既有苇草的自然光泽和质感,又有工笔书画的精细逼真,具有独特的艺术效果,被人们称为绿色工艺品,是家居、宾馆、办公场所装饰的首选,也是馈赠亲友、收藏保值的佳品。产品畅销国内,并出口美国和西欧等国家和地区。

衡水湖国家级自然保护区环境优美,百鸟栖息,芦蒲千顷,人杰地灵。前来保护区游览的国内外朋友把苇草工艺画作为纪念品带回去,使衡水湖苇草工艺画走向了四面八方。

八. 上海市 杨浦区 招牌蛋挞

在热闹的五角场地区,位于东方商厦5楼的葡国茶餐厅显得格外低调,要不是朋友推荐还不一定能轻易找到。



一听名称就知道,这家茶餐厅主推的是澳门葡式风味。整个餐厅内部呈圆弧状,桌子也都沿弧线摆放。透过店里的大落地窗,还可以望见五角场的车水马龙,视野相当好。



工作日的下午,整个店堂显得有些安静,零散的几桌客人,有人开着笔记本电脑,一问服务员才知道这里能上网。甫一落座,服务员就端上了送的茶水,桌上铺着绿白格子的桌布,走一桌客人就会换一次,仿佛是十年前的早茶馆。



他家的澳门冰奶茶、叉烧酥和提拉米苏也颇具人气。下午茶还有优惠活动,饮料只要9.9元/杯,而且免费续杯,小点心全部半价,比较划算。他家的蛋挞只有一款,叫做“招牌蛋挞”,5元/只的价格不算便宜。蛋挞要先看酥皮层,酥皮层如碗状,酥皮与酥皮之间并不是很分明,用手轻轻地一捏就会变形,周围的摺捏得很均匀,外形不错。再看位于中间最诱人的蛋浆,色泽金黄发亮,烤制得正合适,加上适量的焦糖色,让人口水直流。另外,值得一提的是,他家的蛋挞上会撒少许的黑胡椒粉。迫不及待地咬上一口,酥皮的脆度似乎不够,但不粘牙。中间的蛋浆口感很好,湿度、滑度恰到好处,奶味有些偏重,似乎盖过了鸡蛋的味道。相比其他蛋挞,这家的甜度适中,不会有甜到腻的感觉。不过,蛋挞上桌时就已微凉,因此口味和外观都大打折扣。这家的蛋挞,总体上让人感觉不错,加上这家店的整体环境,5元/只的价钱还是让人觉得挺值。

九. 上海市 黄浦区 炸臭豆腐干

臭豆腐向来是闻着臭吃着香的传统小吃。经过油炸之后的臭豆腐更是让人欲罢不能。外脆内软,再涂上各种酱料食用,让人回味无穷。

十. 上海市 青浦区 芡实糕

芡实糕因配加有芡实粉而得名。本品结构松散,组织细润,易于消化,有开胃健脾功能,是一种儿童食品。

原料配方 搅糖25公斤、糕粉25公斤、芡实粉0.9公斤

工艺流程 称料→擦糕→装盆开切→静置→包装→成品

制作方法

1.称料:以每盆成品1.4公斤计算,称取搅糖0.7公斤、糕粉0.7公斤、芡实粉25克。

2.擦糕:将搅糖、糕粉、芡实粉在案台上混合揉擦,擦至滋润时,用60眼筛过筛,成糕坯粉(不宜过分揉擦,防止擦胀)。

3.装盆、开切:用35×36厘米的盆框套上盆底,将擦好的糕坯粉装入盆内,用手刨匀,再用铁梳刮平,铜压子轻轻压紧(不宜过紧)开成5×9厘米长方块形。取出盆框,放置约1小时(使糕粉涨润凝结),再用彩印纸逐封包装,即为成品。

质量标准 规格:5×9厘米长方块形,厚薄均匀,整齐方正,每封50克。

色泽:白色。

组织:松软细润,糖与糕粉混合均匀,无糖子。

口味:甜味纯正,具有糕粉特殊香味,无焦苦味及异味。

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