嵩山佛茶是0王寺的,是寺内方丈释延佛大师根据名贵中草药的药理功能,研制出对人体健康不可缺少的保健饮品。佛茶主要成份:有0王寺院内一千九百多年历史的古老银杏树的银杏叶,有主产于嵩山的金钗、首乌、灵芝、玉竹、绞胶蓝、黄芪、鬼针草及青藏高原珍贵的冬虫夏草等十几味名贵中草药配合上等茶叶,精心加工配制而成。对人体有活血化瘀、补气补血、防癌抗癌、清热排毒、调解阴阳、降低血脂、安神醒脑、生津养颜、增强人体免疫力、防病治病、强身健体、延年益寿的独特功能。嵩山佛茶是现代人们生活中最理想的保健饮品,也是馈赠亲友最佳的健康礼品。值得一提的是:嵩山佛茶经众僧“佛事加持。
平果县种植黄豆历史悠久,以城关、新安、果化、太平、旧城5个乡镇为多,一般在春种玉米地上套种,目前全县每年种植黄豆8万亩左右(合5330公顷),年产量3000吨-4500吨。
平果黄豆品质优良,颗粒圆润,色泽光亮,可制出优质黄豆制品为豆芽、豆腐等。这种黄豆蛋白质平均含量达42-46%,不含胆固醇,富含皂草甙,是高血压、心脏病、动脉硬化等疾病患者的食疗佳品。
平果黄豆被载入《中国丛书·大豆栽培技术》一书,列为全国大豆主要优良品种之一。在东南亚国家和港澳地区均有出口,香港《大公报》对平果黄豆以“平果珍珠豆”作过介绍,从此享有“珍珠豆”盛誉。
呈椭圆形,皮薄色黄,种皮光滑,黑褐色种脐明显;高蛋白、低脂肪、富含钙、铁、锌等矿物元素;所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。
地域范围
洪湖界牌黄豆产地范围:湖北省洪湖市螺山镇(原界牌区,1990年后改为现名)辖区16个行政村。常年种植面积2000公顷,年产洪湖界牌黄豆5700吨。其地理位置于:东经113°26′—113°36′,北纬北纬29°39′—29°46′之间。
产品品质特性特征
1、外在感观特征:洪湖界牌黄豆呈椭圆形,皮薄色黄,种皮光滑,黑褐色种脐明显;百粒重24g——25g,长0.65cm——0.73cm,宽0.4cm——0.5cm;所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。2、内在品质指标:洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸;蛋白质≥42%,脂肪≤18%,氨基酸≥33%。3、质量安全要求:洪湖界牌黄豆的生产严格执行NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》、NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》、NY/T394-2013《绿色食品化肥使用准则》、NY/T658-2002《绿色食品包装通用准册》的规定。
兴县黄豆因其呈圆形状,极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆,它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪,是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料,并具有一定的药用价值。科学鉴定结果表明,脂肪含量为17.91%,蛋白质含量高达46.2%以上。经豆制品生产厂家化验,兴县黄豆出腐竹率为46.5%,比一般品种高5.31%,在我国南方市场享有很高的声誉,年销量达2000万公斤。
兴县黄豆产品2000年获中国农业博览会金奖,2002年获山西省名优产品称号,并通过山西省地方标准质量体系认证。
淮安红椒源自清浦,产于中国地理南北分界线的特定生态区域,色泽喜庆、肉中带润、大小适中、辣味适度、富含维生素C.淮安红椒个大、鲜红、味微辣,多年来在全国市场销量很大,且深受广大消费者的欢迎。2010年3月,“淮安红椒”获得中华人民共和国农产品地理标志登记。
特定品质
淮安红椒果实粗牛角形,色泽水红色,微带淡黄;辣味适中,风味独特,营养丰富,Vc含量高,适于炒食和花色搭配;果表光滑,果肉较厚,耐储运,货架期长。
文化典故
“淮安红椒”源自清浦,畅销全国。清浦区早在上世纪80年代初,就采取“三膜二帘”的保护地模式种植红椒。从生产实践中成长起来的一批种植能手,还赴我市其他县(区)承包土地种植红椒,示范带动全市红椒产业快速发展。目前,以清浦为核心区的全市常年设施化栽培红椒面积达40万亩,成为我市农民增收致富的一项主导产业。由于淮安红椒产于中国地理南北分界线的特定生态区域,以春提早和秋延后保护地栽培为主,优良的气候生态环境和无公害标准化生产技术的全面应用,决定了淮安红椒良好的外观商品性状和独特的内在优良品质,深受国内外市场欢迎。
彭水黄豆
彭水苗族土家族自治县黄豆管理协会
13777862
黄豆(未加工的)
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