地址:汉口复兴村公汽终点站
马头酥鱼源远流长,以其独特的风味,名扬晋冀鲁豫四省,受到广大消费者的青睐。取优质鲜活鲫鱼为原料,加以糖盐、白糖、天然香辛料等配制而成,不含任何防腐剂是纯天然食品。本品含有多种维生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不腻,常食此鱼有利于补钙健脑,防止心脑血管病的发生,因此是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。
樱桃素有“春果第一枝”之称,冕宁复兴樱桃因其色泽艳丽殷红,果肉细嫩多汁,酸甜可口,含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素,成为冕宁县果品中的精品之一。
近年来,冕宁复兴樱桃受到了越来越多人的青睐,樱桃的规模也不断扩大,如今已形成了面积近万亩的樱桃基地,因此有了“十里樱桃长廊,万亩水果基地”之称。
滁菊种植,始于全椒。据1985年《全椒县志》记载:清咸丰年以后,我县复兴河西村朱姓农民开始种植滁菊,而后,逐年发展到三合、马厂一带。1930年全椒滁菊产量达2000斤:1953年产量达1.4万斤;1965年种植面积7000亩,产量达76万斤。
滁菊株高80—90cm,主茎直径在0.5—0.9cm,呈紫绿色,全生长期约10个月,2月下旬萌发,10月底采收。单株着花约110—220朵,有效花约80—150朵。
滁菊有效成分独特上乘。经中国药科大学2001年对滁菊的营养及药理成分检测分析,从内在成分上区别了滁菊与其他菊花质的不同,从定量分析的角度确认了滁菊的药用、保健价值的独特之处。其主要成分为挥发油、黄酮、氨基酸和微量元素。其中挥发油的成分67种,主成分按叶二烯酮、龙脑、桉叶油素等明显高于其他菊花;黄酮总含量比其他菊花高32%一61%;在含有17种氨基酸中,富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等8种氨基酸;它还含有10种天然态微量元素,其中铁、铜、锌、钴、镁、锶、硒等7种为人体所必需,尤其是硒的含量比其他菊花高8.3—50倍。这些天然态的微量元素的活性作用强于单纯的无机盐,更适于补充人体微量元素的不足。
滁菊虽富产于全椒,因唐以后,全椒隶属于滁州,故夺椒之名而冠之以“滁”。
湖南
地域范围
澧县复兴厂镇位于澧县北部与湖北章庄铺、澧县双龙乡、梦溪镇、盐井镇、雷公塔镇接壤,东经 111°46′31″—111°53′30″,北纬 29°47′51″—29°52′46″,辖17个自然行政村,一个居委会,一个园艺场、一个水库管理处,属典型低丘缓坡地形,本次申报以海拔50—60米的区域为苹果柚农产品地理标志地域保护范围,总生产面积 1600 公顷(新垱村88.4、陆家村116.7、谭家峪水库5.3、李家村72.3、魏家村69.2、双桥村91.6、温泉村80.8、天河村89.9、鲁家村91.1、复兴厂村74.3、双堰村138.9、万松村76.4、谭家峪村103、金盆村55.9、桃花园居委会27.6、夏家村88.7、又兴村124.9、铜鼓村99.3、陈岗村62.7、园艺场43公顷)。
产品品质特性特征
1、外在感官特征。由于苹果柚退酸较慢,不宜提早采果,应在果实充分成熟时(12月中下旬)采收。果形扁平,果面光洁,果色金黄(完全成熟);单果重约1kg,最大果约1.5kg;采果时轻拿轻放,应将果梗去除,尽量减少机械损伤。果实采收时应分批进行,先成熟的果实先采,不要一次性将果实采完。 2、内在品质指标。果肉呈半透明乳白色(米色),有香气,种子小而多,平均每果137粒;果皮厚约1cm,油胞细密,较硬,海绵层厚约0.8cm。果实可溶性固形物含量为10~12%,,总糖含量6.5-8.5g/100ml,总酸含量0.5-0.9g/100ml,出汁率35.0-45.0%,维生素含量65-75mg/100ml。果肉脆嫩,汁多味浓,甜酸适度,消融化渣,风味独特,口感极好。 3、安全要求:复兴苹果柚执行《绿色食品柑桔》(NY/T426-2000)标准,产品符合《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关规范和法律法规规定。
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