这玉米糖便是甜甜蜜蜜的味道,纯手工和原始原料的简单工艺便做成的美食。凝含的人们对生活的热爱更是浓烈。
这玉米糖便是甜甜蜜蜜的味道,纯手工和原始原料的简单工艺便做成的美食。凝含的人们对生活的热爱更是浓烈。
上世纪60年代,果农们仅仅依靠传统的方法种植山楂,山楂产量不高,果树品种也得不到改良,形成了年年采摘、年年收获不大的结果,让果农们灰了心,失去了种植山楂的积极性。改革开放以后,随着平邑县地方镇果品深加工产业的兴起,市场对山楂的需求量日益提高,农民又看到了具有几百年种植历史的天宝山山楂的经济价值,在当地党委、0引导下,果农们推广施用农家肥、高效有机肥、生物菌肥,使用无公害药剂防治病虫,发展无公害果品、绿色食品、有机食品,生产优质果,为天宝山山楂的品质、档次提升,奠定了坚实的基础。
2008年,平邑县工商局通过政策指导和帮扶引导,注册成立了平邑县“天宝致富水果专业合作社”,发展会员4000多名,随后成立了平邑县地方镇水果种植协会。2009年,经山东省农业厅认证,天宝山山楂生产基地获得无公害产品产地认证;经农业部认证,获得无公害农产品证书。现天宝山山楂生产面积达3000多公顷,年产量达12万吨,产值逾5亿元,以天宝山山楂生产的罐头已远销欧美、东南亚等20多个国家和地区,实现创汇8000多万美元,平邑县“糖葫芦大军”,走遍了全国各地,在销售糖葫芦的同时,也把“天宝山山楂”文化传播到了全国各地。
天宝山山楂的种植区域、栽培历史、种植规模、果品品质、人文因素、经济价值都符合了申报国家地理标志证明商标的条件。去年2月,在平邑县委、县0的大力支持下,平邑县工商局精心准备,积极帮助地方镇水果种植协会制定了中国地理标志证明商标申报方案,将“天宝山山楂”向国家工商总局商标局申报。去年12月30日,国家工商总局商标局正式受理,这标志着山东省平邑县的“天宝山山楂”地理标志证明商标申请注册取得了阶段性成果,将成为继平邑县“平邑金银花”、“武台黄桃”之后的又一件中国地理标志证明商标。
国家工商总局商标局受理“天宝山山楂”中国地理标志证明商标后,平邑县委、县0从政策上进一步加大了对天宝山山楂种植果农的扶持力度。现在,天宝山山楂的价格较去年同期相比增幅30%,通过种植天宝山山楂,果农人均增收800余元,果农的种植热情空前高涨。如今的天宝山,满山遍野都是果种改良过的绿葱葱的山楂树,每到山楂花盛开和山楂收获的季节,周边县市的游客纷纷赶来体验“乡村一日游”的乐趣,果农把红艳艳的山楂采摘后精心包装起来,销售给前来游玩的客人,销售给果品深加工的大小企业。平邑县天宝致富水果专业合作社法定代表人李青松说:“以前土里土气的‘山里红’,在0的大力扶持下,经过果农辛勤的培育,果品质量得到显著提高,‘山里红’ 成为了农民发家致富的‘钱袋子’。”
平邑县天宝山的山楂“红”了,红到了中国地理产品(临沂)经验交流座谈会上,红到了第十届中国文化节暨首届中国地理标志文化节的展厅上,红到了全国大江南北,红到了欧美、东南亚等国家和地区,红到了老百姓的心窝里,也红了老百姓的腰包。
地域范围
天宝山山楂的地域保护范围为山东省平邑县地方镇境内。地理坐标为东经117°44′00″~117°53′00″,北纬35°18′00″~35°23′00″。南北长3.5km,东西长10km,地域保护范围面积4000公顷,生产面积3000公顷,年产量12万吨,最高处为天宝山,海拔480米,最低处是范家台村红梁河,海拔高为82米,主要包括大峪沟流域、王崮山流域、甘草峪流域,该区域北邻铜石镇,西邻郑城镇,南邻费县朱田镇,东邻地方镇义兴庄村,共计22个行政村,地势总体特征是西高东低,南北均为东西向山脉,且山脉均呈脊背状倾斜呈坡地,构成倒“U”字状地形,形成特殊的小地理气候。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:新鲜、清洁、无不正常外来水分。具有本品种应具有的基本特性,果实鲜红,具有本品种成熟时固有的蜡质光泽,着色程度达到本品种应具有着色面积的95%以上。具有本品特有风味,无异味,无雹伤、磨伤等果面缺陷。无腐烂、无果肉褐变。果重差异不超过果重平均值的5%。 2、内在品质特征:每百克山楂鲜肉含可溶性固形物14.26-16.20克,总糖7.27-10.12克,总酸1.5-3.66克,维生素C 37.4-129.4g,同时富含微量元素钙、磷、铁,其中钙226-902毫克/升,磷12.2-20.5毫克/升,铁1.98-48.25毫克/升,可食率92.1%,出干率35%。 3、安全技术指标:天宝山山楂必须达到食品部无公害山楂指标。
文兴“地摊羊肉”不是繁华闹区的羊肉馆,既没有高大豪华的铺面和常用火锅,也不用琳琅满目的生活饮料和现代食品,更不用名目繁多的各种调味品,实际上图的就是羊肉的原汁原味。“地摊羊肉”是具有浓郁深厚乡村泥土气息的文兴土特食品。
一到乡街赶集,农家把一只肥羊赶到街边“地摊羊肉”市场,摆摊设点,欢迎远道而来的客人。他们先是搭起了凉棚,摆上锅碗瓢盆,挖一个小土洞或用砖头围成一小火窑,用柴禾或煤炭生着一堆火,煮沸一锅水,把羊宰杀后放进沸腾的水里煮上,然后把羊肉抓出晾在凉棚里,再准备一碟食盐、一勺花椒和辣椒,算是文兴“地摊羊肉”的调味配料,就吆喝着叫卖“地摊羊肉”,真是乡土气息十足。
古蔺特产魔芋豆腐 四川贵州正宗新鲜魔芋豆腐的详细介绍及图片!...
鄄城有什么特产吗 菏泽鄄城县十大特产的详细介绍及图片!...
江西特产风信板鸭 江西特产板鸭哪个牌子好吃的详细介绍及图片!...
碗托是哪的特产 我爱家乡的特产碗托的详细介绍及图片!...
农业银行掌上银行卖的土特产 农业银行兴农商城的详细介绍及图片!...
粤北特产小吃美食 粤北特色小吃美食的详细介绍及图片!...
德昌县有什么特产和小吃店 德昌最好的特产的详细介绍及图片!...
淘特产地标 超市最值得买的特产的详细介绍及图片!...
塔城的俄罗斯特产 塔城特产有哪些值得买的的详细介绍及图片!...
湖口的特产美食介绍 湖口哪些有名的小吃的详细介绍及图片!...
曲阜东附近特产 曲阜特产哪里有卖的详细介绍及图片!...
原神蒙德区特产采集路线 原神蒙区域特产分布图的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com