CaSO4·2H2O平均含量80.13%,一级品含量为87.43%。
大汶口石膏矿1971年开始筹建,1988年投产,年生产能力12万吨。1999年3月,岱岳区政府、马庄镇政府与山东鱼能矿业集团联合组建山东鲁能泰山矿业开发有限公司,在岱岳区夏家马庄村建成年生产能力30万吨的石膏矿,并着手建设年产石膏100万吨、新型墙体材料石膏砌块100万平方米、粉刷石膏粉12万吨的国内最大型石膏生产与深加工基地。
1934年《中国实业志·山东省》载:“大汶口花生——莱芜、新泰、蒙阴、泰安各地所产者属之。此为山东境内产额最多而品质最优者。”
大汶口花生颗粒饱满,出米率占70%以上,花生米色泽红润、质地细腻、味香可口、且耐贮藏,含油率51.2%,蛋白质30%以上,含有人体所必需的各种氨基酸、纤维素及钾、磷、硫、铁、钙、镁、铜、锰等元素,还含有丰富的维生素E、C、B等。花生油清香透明,在食用油中可谓上乘。除用于榨油和加工花生食品外,生吃熟食无不适宜,极富营养价值,能与海米媲美,故合称“神州二米”。经常食用,能悦脾和胃、润肺化痰、清咽止痛、滋养调气、降血压、降低胆固醇。近年来,用于治胃炎、紫 、高血压等症,均获明显效果,有延年益寿之功能。
境内岱岳、新泰、宁阳等县(市、区)的山丘地区及汶河沿岸,是大汶口花生的集中产区。产区内土壤多为沙壤土,通气性能好,昼夜温差大,有利于花生荚果膨大和养份积累,具有生产花生的自然优势。建国后,大汶口花生为境内重要出口物资,种植面积不断扩大,1949年种植面积60万亩,亩产75千克,总产4.5万吨。2000年,种植面积76.5万亩,亩产252千克,总产19.2万吨,是山东省花生主要产地。种植的主要品种有8130,鲁花9号、10号、11号、12号、13号、14号、15号,鲁资101,花育16号、17号,白沙1016等近20个适宜出口的优质品种。果米远销俄罗斯、美国、日本、新加坡及港澳等国家和地区,年出口优质花生3万余吨,创汇8000万元。
泰安市现有2个精制盐业化工厂和4个小型液体盐厂。其中泰安市盐业化工厂(现为泰安市东岳精制盐厂)于1987年7月开始筹建,1989年9月建成投产;肥城市精制盐厂于1988年3月开始筹建,1992年4月建成投产。两厂均为国家食盐定点厂。生产中采用井下注水溶化岩盐提取卤水,并有真空蒸发制取精盐。年生产液体盐40~60万吨,固体盐10~15万吨。泰安大汶口盆地所产的精制盐纯度高、杂质少,氯化钠含量可达99.32%以上,在化学工业提供充足原料。该产品被国家轻部评为优质产品和绿色食品,产品销往全省16个地方和北京、河北、河南、山西等省市,并出口日本、韩国、菲律宾等国家。
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