肉质柔软,皮薄色艳,汁多味甜,香气浓郁,入口易溶。如把熟透的桃子拨破一小片皮层,用嘴吮饮,就能把果实中的浆质吸尽,是桃品种中难得的佳品。经济价值很高,用途很广。以鲜食最佳,也可加工成罐头、桃脯。水蜜桃花色艳丽,可供观赏。另外,它还具有医药价值。桃仁有破血祛淤、润肠、镇咳功能,主治淤血停滞、经闭腹痛、跌伤肿痛、便秘等症;桃花有利尿作用,可导泻逐水。干幼果称“瘪桃干”,也可入药,用于治疗阴虚盗汗、咯血。桃胶是制药工业上的乳化剂和粘合剂.
古代江南食俗,每逢农历元旦和立春日,合家团聚,饮春茶,吃春饼,贺新年。春饼是和以葱、韭等辛味蔬菜做成的,“辛”与“新”谐音,过年吃五辛(葱、蒜、韭、芥、蓼蒿)春饼,取除旧迎新的寓意。沪滨食俗,人们过年要吃韭黄肉丝春卷,是吃五辛菜,吃春饼古俗的传承。沪郊还有早春季节吃荠菜春卷的习俗。这种油炸食品具有外皮酥脆、馅心软嫩、颜色金黄、鲜香美味等特点。上海开埠后,春卷在一些小吃点心店里已常年供应,馅心花色亦有增加,以城隍庙绿波廊制作的韭芽肉丝春卷,最为食客称道。
整鸡入油炸黄,入砂锅加汤调料,文火炖烂出骨斩块,然后连同虾丸蘑菇苔菜等塑成正在孵卵的整鸡状,以原汤汁加茅台酒加热收浓,浇于鸡上成菜。色泽金黄,鲜香肥嫩。
邵东龙公桥乡特产 的详细介绍及图片!...
山东平度特产都有哪些品种 平度四大特产是哪四种的详细介绍及图片!...
贵州特产鱼腥草测评 的详细介绍及图片!...
中班教案家乡的土特产活动延伸 中班家乡的土特产教案反思的详细介绍及图片!...
潮汕特产去哪里买比较便宜 潮汕特产一览表的详细介绍及图片!...
地瓜汉中特产 汉中洋县红薯特产的详细介绍及图片!...
荆门的特产饼 荆门十大必吃特产的详细介绍及图片!...
哈尔滨特产剑介绍 哈尔滨特产图片大全的详细介绍及图片!...
东北锦州有什么特产吗 锦州有什么特产方便带的详细介绍及图片!...
国内特产包装现状研究 的详细介绍及图片!...
真空包装新鲜苏州特产鸡头米 的详细介绍及图片!...
法国有什么特产及礼品 法国特产哪些可带回国的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com