一. 贵州省 贵阳 南明区 山里妹金银花茶
金银花又名银花，早在两千多年以前，我们的祖先对其就有一定的认识，《神农本草经》将其列为上品并有“久服轻身”、“茎、叶、花、根功能皆同”的记载。
金银花可直接泡饮，汤色翠绿透亮，匀和，入口鲜浓，具有幽雅的芳香。
金银花又名银花，早在两千多年以前，我们的祖先对其就有一定的认识，《神农本草经》将其列为上品并有“久服轻身”、“茎、叶、花、根功能皆同”的记载。
金银花可直接泡饮，汤色翠绿透亮，匀和，入口鲜浓，具有幽雅的芳香。
贵阳山里妹食品有限公司建于1996年6月28日，是一家专门从事天然食品及野生资源开发研究、种植、加工、生产，销售为一体的知名企业，公司采用公司+基地+农户+市场的经营模式，在贵州省建立天麻、木耳、香菇等食用菌种植示范基地，生产出优质的产品，同行业中首家通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。
公司本着“质量第一，诚信做人”的原则，倡导“绿色消费”，在产品质量上严格把关，每道工序都经过严格的质量监控，使消费者利益得到最大保证，产品质量过硬，2005年我公司产品贵州三宝，从全国上百万个单品中脱颖而出，被全球500强第一的沃尔玛超市选定为中国区全国联采产品(全国只五个单品获选，贵州省仅一个单品获选)，2005年中央电视台CCTV2活力贵阳贵州山宝是唯一指定奖品。2006年获“森林之城·魅力贵阳”十大乡土称号，同年获中国质量万里行质量信誉跟踪产品，并连续获贵州省产品质量监督检验质量跟踪产品等荣誉。
公司开发的产品有：贵州山宝、贵州三宝。
食用菌类：野生天麻、灵芝、杜仲、香菇、木耳、蕨根粉、竹笋等。茶类：苦丁毛尖茶、天麻茶、灵芝茶、怡人花香茶、苗家清神茶等。公司生产产品100多个品种，2004年茅台集团和五粮液集团先后授予我公司作为西南地区部分礼品酒系列的总代理(茅台醇、纳福……)，公司产品品牌正宗，产品畅销全国各地。
贵阳山里妹公司运用国际标准，实施品牌战略，辉煌的业绩，已成为同行业的佼饺者。
山里妹产品在消费者心中已牢固树立起贵州最优秀的品牌产品形象。
山里妹将一如既往的为社会的发展，人类的健康提供最好最优质食品。
二. 山东省 临沂 平邑县 郑城金银花
郑城金银花为农产品地理标志产品。金银花素有中药里的青霉素之称，现代中药方剂中有1/3以上的配方中使用金银花，目前该镇年产优质金银花干化600万公斤占全国药用金银花总量的70%以上，因而郑城金银花价格的细微变动都将影响到整个国药行情。该镇实行0引导，协会带动，行业自律等有效举措，做良心企业确保稳定国家消炎，降热，祛瘟类用药及国家降火饮料用原料提供高品质金银花。该镇现有国家级绿色产品金银花标准化生产基地10万亩，散植金银花2.6亿墩，苗木基地5000亩，年出圃金银花苗木3.4亿株惠及华北、西北亿万农户。
郑城镇是全国最大的金银花主产区，种植面积11万亩，年产干花600万公斤，有“中国金银花第一镇”称号。近几年始终把金银花产业作为全镇核心支柱产业来抓，坚持“团结、奉献、求实、创新，做大金银花产业，打造特色强镇”为目标。先后完成了农业部10万亩全国绿色食品原料基地、6千亩有机食品基地和“郑城金银花”地理标志认证，注册国家工商总局“平邑金银花”地理标志商标，建设国家药监总局1万亩GAP基地，被评为为临沂市十佳优质农产品、临沂市优质农产品示范基地和临沂市特色产业镇。在2010年度临沂市县域经济总结表彰大会上，郑城镇被市委市府授予“乡镇经济发社会展一等奖”，今年3月被市委市0授予优质农产品基地建设先进乡镇。今年还要完成“平邑金银花”山东省著名商标创建，通过“全国一乡一品示范镇”、“国家级生态镇”、“山东金银花生产基地”等验收。目前全镇注册公司56家、合作社32家，个体工商户1000家，其中达到GSP标准的17家，已认证9家，认证GMP企业1家，GAP基地一处，工业园区3处，去年完成税收1386万元，镇财政进一步壮大。为适应市场发展，于2009年，启动总占地400亩总投资2.18亿元的“中国金银花物流港”建设，目前一期工程已经竣工，吸引全国10多个省市120多家客商入驻物流港经营，正在启动电子交易平台、交易大厅和二期60套交易门面楼，该市场年交易量达1000万公斤，成交额达20亿多元。
地域范围
郑城金银花的地域保护范围为山东省平邑县郑城镇境内。地理坐标为地理坐标为东经117°36′12″～117°42′25″，北纬35°09′35″～35°13′23″，南北长12.9㎞、东西宽5.8㎞，主要涉及平邑县郑城镇1个乡镇，共计38个行政村。
三. 台湾省 嘉义 新台湾饼
为已传承两代的50年老饼铺，早期为日人所经营，专做日式糕饼，原名“日向屋”；光复后，由该店工作人员接手，除延续日式风格，并改名为“新台湾”。现今店里仍供应日治时期即有的糕饼，如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等，均是难得一尝的传统糕饼。店里还供应各种西式糕饼面包，也颇受欢迎。( 嘉义)
四. 重庆市 秀山县 秀山金银花
秀山金银花为地理标志证明商标。秀山金银花为农产品地理标志产品。金银花系忍冬科，多年生半常绿本质藤本植物，因花初开时为白色，1-2天后渐转为黄色，黄白相映，故而得名。
金银花是我国传统名贵中药材，在我国中药材和保健品中占有极其重要的地位。自公元659年以来，金银花一直被视为最重要的中草药之一，它有抗菌、消炎、抗氧化及降血压之功效，所以常被用于清热、排毒等方面的治疗。泡之为茶，色泽亮丽、气味芳香、清新干爽，具有清热解毒、明目润肺、保肝护肝、抵抗衰老、增强免疫之功效。
秀山金银花简介
一多、二高、三香、四碧
第一个特点是：多。秀山金银花不同于其他产地的双生性金银花，秀山金银花花序簇拥多繁，花蕾青绿整齐，产量极高，人工成本低。
第二个特点：高。秀山金银花药用成分高且分布均匀。秀山金银花绿原酸含量在7.5%-12.5%，乃全国同类产品中最高。此外，秀山金银花还含有抗氧化剂类黄酮及硒、蛋白质、维生素、多类化合物及微量元素，用于人们健身、美容等方面有明显的效果。
第三个特点：香。秀山金银花入茶，杯中浮晃着一抹翠碧，几缕青烟散着温热。品一口茗茶，舌尖微甜，齿颊留香，有一种说不出的快感。
第四个特点：碧。秀山金银花泡茶，花蕾大头朝下，垂而不倒，茶水颜色逐步加深。花蕾大头朝下说明花药比例大，茶水颜色通透碧绿，说明花蕾中绿原酸含量高，有效成分好留完好。
质量保证
我们的金银花是绿色产品。我们的金银花是采自风光绮丽，天然无污染的武陵山区。从未使用过任何化学农药，包括除草剂和化肥。主要的金银花产品都已获得了QS认证，绝大多数产品已被评为"无公害农产品"和"绿色食品"。
近年来，秀山县有机农业快速成长，越来越多的金银花种植基地和种植户获得了有机产品认证。为了确保他们严格遵照这些认证标准，政府加强了金银花生产质量标准体系和产品质量检测体系建设。2010年，秀山县被市政府授予"重庆市无公害金银花产地县"称号
产品系列
我们的产品种类丰富，包括金银花茶，绿原酸，银天颗粒，双花颗粒，双花凉茶，火锅伴侣，蜜炼膏，口香糖和口腔喷雾等。
金银花茶：妙泉峰牌金银花茶，精选上等花蕾，集传统工艺和现代深加工之精华炮制而成，茶色亮丽、气味芳香、最大限度地保留了金银花的有效成分和天然本色。该产品被中国名优品牌管理中心授予"中国名优品牌"称号。
绿原酸（纯度5%-98%）：是一种重要的生物活性物质，被用于食品、保健、医药和日用化工等多个领域。具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂等作用。
蜜炼膏：妙泉峰牌，根据中医理论，由清火的金银花、菊花、助消化的山楂、健脾胃的麦芽，辅以槐花蜂蜜精炼成膏。这种蜜炼膏，清火排毒，促进消化吸收，另外蜂蜜炼制具有清纯甘润、滋而不腻的特点，口味佳美，尤其被儿童所喜爱，因而广泛博得年轻0喜爱。
渝蕾1号：不开花，结蕾整齐，花蕾青绿，花序多繁。花期长达20-30天，有生长旺盛、绿原酸含量高、鲜花产量高、抗病性较强等优点。
红星1号：该品种产花量高，花期比较一致，比同属类产品早熟7至10天，绿原酸含量高，抗逆行强，抗病虫害、抗冰冻，被重庆林业局认定为林木良种
金银花口香糖：亨维斯
金银花饮用冲剂：银天颗粒， 双花颗粒
金银花喷雾：妙泉峰牌
地域范围
秀山土家族苗族自治县位于重庆市东南边陲，地处武陵山用腹地的渝、黔、湘3省市结合部。东和东北与湖南省的花垣、保靖、龙山三县毗邻，东南及西南楔入贵州省的松桃苗族自治县境，西和西北与重庆市的酉阳土家族苗族自治县接壤。东北至西南长89公里，西北至东南宽49公里，面积2463.61平方公里。秀山金银花地域保护范围包括中和镇、平凯镇、清溪场镇、隘口镇、溶溪镇、官庄镇、龙池镇、石堤镇、峨溶镇、洪安镇、雅江镇、石耶镇、梅江镇、兰桥镇；官舟乡、孝溪乡、塘坳乡、膏田乡、溪口乡、妙泉乡、宋农乡、海洋乡、大溪乡、保安乡、里仁乡、涌洞乡、干川乡、平马乡、中平乡、岑溪乡、钟灵乡、巴家乡等32个乡镇。地理坐标为东经108°43′06″～109°18′58″，北纬28°09′43″～28°53′05″。
五. 台湾省 台湾特产
台湾
六. 台湾省 彰化 台湾牡蛎
产地：中国台湾彰化、云林、嘉义。
风俗：台湾的饮食风俗与广东、福建有许多相同之处，但在吃牡蛎方面，却是各领风骚。在台北市 万华龙山寺前，各种风味食摊星罗棋布，其中“蚵仔煎”常以独特的风味，引得食客纷至沓 来。别看这些小摊土里土气，但选料讲究，做工精细、巧妙，颇有特色，其味道之清香，令 人垂涎。“蚵仔炸”确是形美、色艳、味佳，不论是外来的观光客，还是外出求学的青年人， 只要一站在这小摊前，一定要来一盘“蚵仔炸”，虽不解馋，却能使你领略到无尽的乡土风 情，使你久久不能忘怀。
概况：牡蛎虽然鲜嫩味美，令人垂涎，但在五至八月的牡蛎不宜吃。从每年五月起，牡蛎的生殖巢 即进入成熟期，至八月份产卵。在这四个月内，牡蛎体内营养成分消耗殆尽，因而肉味不佳。 更重要的是，一般贝类在成熟后的生殖巢内，容易积聚许多毒素，牡蛎也不例外，所以吃了 容易中毒，进入九月以后，产卵已经完毕，牡蛎为了使衰弱的身体恢复健康，就专心吃食饵， 体质逐渐肥腴。此时，体内贮存最多的营养成分是“肝糖”，每年十月左右逐渐增加。到了 次年一至三月，达到高潮。也正是在此肥育期间，牡蛎体内另一种物质，甜菜碱的成分也增 加了，所以提高了鲜美的滋味。
特点：牡蛎肉肥厚，味鲜美，营养丰富，入秋以后，品质更佳，是螺、贝一类水产鲜品中的佼佼者。
功效：西医给病人喝牡蛎汤，是因为和许多贝类一样，牡蛎含有较多的维生素，又含有丰富的碘质， 而且肉质柔软，易于消化。中医则认为牡蛎可用于治疗头晕、盗汗、遗精、崩漏、瘰疬等病症。
七. 山东省 济宁 邹城市 城前金银花
城前镇山峦环绕，丘陵连绵，沟壑纵横。地处暖温带半湿润区，属大陆性季风气候。光资源丰富,年日照一般在2300—2400小时，日照百分率为53%—55%。非常适合农作物的种植生长。
邹城市城前镇借助于山区开发，大力发展中草药种植。由镇农委积极引进的大白针、银针、鸡爪花等六个优良金银花品种，在荒山、地堰、闲置地边、村村通道路两旁大量种植，现已形成以岳峰、凤和刘岭、金岭、雨山等40余个村庄，规模化种植金银花800余万墩。该举措不仅绿化了荒山，加固了村村通的路基，还解决了农民夏季增收问题。
邹城市城前镇茶叶协会
11831382
金银花
八. 贵州省 遵义 绥阳县 绥阳金银花茶
绥阳金银花茶为地理标志保护产品。绥阳金银花茶为地理标志证明商标。贵州特有的高含量野生金银花生长在极具魅力的中国诗乡、中国辣椒之乡——绥阳县境内，这里环境优美、气候宜人，平均海拔在1300米左右，是适宜金银花生长的最佳海拔。原生态，无污染，品质高，其绿原酸含量高达7.44%，远远高于国家标准1.5%，属全国优质品种，是药用、保健品之上佳选择。绥阳发展野生金银花移栽种植已有30余年历史，目前，全县种植面积近2万亩，年产量近200万斤。
金银花是国务院确定的70种名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒药、消炎中草药中都含有金银花，具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称，属药食兼用型植物。金银花茶入口芳香、甘凉可口，倍受广大消费者喜爱，畅销国内外市场。功效：金银花茶具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清降体内有毒物质、降脂、减肥、美容洁肤、防癌变，预防衰老、延年益寿的效用；降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛；抑制脑血栓的形成；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，提高人体耐缺氧目田基，促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力等。
绥阳金银花具有花条长、骨茬硬、色泽佳、质地纯、无杂枝、味浓清香等特点，富含绿原酸、木樨草苷等20多种有效成份，药用价值很高，其绿原酸含量高达7.44%，居全国之最。截至目前，绥阳县金银花种植面积已突破11万亩，金银花年产量达2840吨，综合产值达6816万元。绥阳县现已开发推出吉帮金银花茶等40余个金银花茶叶品牌，郎笑笑、实心人罐装凉茶已上市销售。
较知名的品牌有“偲鄉”牌金银花茶，是由贵州银花生态农业综合开发有限公司生产，目前下辖2个金银花（本地称山银花）专业合作社，拥有金银花移栽种植基地1万余亩，年产量100余万斤。该茶选自绥阳县小关乡银花村海拔1300—1400米的优质金银花花蕾，经科学加工而成，原生态，无污染，实为养生保健和馈赠之佳品。
绥阳金银花质量技术要求
一、种源
忍冬（Lonicera japonica Thunb.）。
二、立地条件
产地范围内海拔600m至1800m的山原山地和丘陵地带，土壤类型为土质疏松、湿润的泥沙土、黄壤土，有机质含量≥1%，土壤pH值5.0至7.5。
三、栽培管理
1．繁殖方法：采用种子繁殖或硬枝扦插繁殖。
2．移植：11月至翌年2月进行。按株距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至30cm，每穴定植1株，每667㎡(亩)基本苗数400株至450株。
3．施肥：每667㎡(亩)每年施腐熟有机肥≥450kg。
4. 整形修剪：分为冬剪和夏剪，夏剪在生长期修剪，冬剪在冬季至翌年3月进行。
5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收加工
1. 采收时间：6月中旬至7月中旬采收，随着海拔高度的增加采收时间相应推迟。
2．采收方法：采收待开的青白色花蕾或刚开放的白色花，将整个花枝全部采下。
3．加工方法：
（1）生晒法：把采回的花蕾摊薄暴晒，边晒边翻动，晒至干透。
（2）晾干法：将采摘下的花蕾放在晒盘内，将晒盘置屋内于阴凉通风干燥处晾干。
（3）炒制法：将采摘下的花蕾放入干净的热烫锅内，随即均匀地轻翻轻炒，至鲜花蕾均匀萎蔫，取出晒干。
（4）蒸制干燥法：将采摘下的花蕾疏松地摊于蒸箕上，分多层置于蒸笼内，于沸水锅中，以蒸盖上气时计算时间，蒸3分钟至5分钟，取出晒干。
（5）烘烤法：将采回的花蕾摊放在烘炉内，先用35℃的温度烘烤24小时，然后升至40℃烘烤5小时至10小时，继续升温，控制在45℃至50℃再烘烤10小时，之后炉温升至55℃至60℃，使花迅速干透。
五、质量特色
1．感官特色：气清香，表面绿棕色至黄白色，质稍硬，手捏之稍有弹性，味淡、微苦。总花梗集结成簇, 开放者花冠裂片不及全长之半。花蕾长瘦，呈棒状，上粗下细，略弯曲。
2．理化指标：水分含量≤12.0%，总灰分含量≤10.0%，酸不溶性灰分含量≤3.0%，绿原酸含量≥5.0%，木樨草苷含量≥0.1%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
九. 台湾省 屏东 琉球香肠
琉球香肠最大特色就是“去筋”，也正因为去除筋，琉球香肠吃起来没有任何硬硬难嚼的口感，加上本身肉质精良，不添加防腐剂且用真正的猪小肠包裹，口感既天然又极好，而且制作过程完全公开，琉球香肠使用在春卷和香肠炒饭也是不错的搭配。
十. 河南省 郑州市 巩义 五指银花
产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠，为我国名药的上品，被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。( 巩义)
