新疆紫草(Arnebia euchroma(Royle) Johnst)是多年生草本,高15—35cm,全株被白色糙毛。根紫色,多扭曲。茎单一或从基部分成二歧,基生叶丛生,披针状条形或条形,长5—25cm,宽0.5—3cm,全缘;茎生叶互生,形状似基生叶而变校蝎尾状聚伞花序密生于茎顶,近头状;苞片叶状,线状披针形,具硬毛;花萼短筒状,5裂;花冠长筒状,淡紫色或紫色,长约l0mm,5裂,裂片椭圆形,喉部与基部光滑无毛;雄蕊5,着生于花冠管中部,花丝极短或无;子房4深裂,花柱纤细,柱头球状。小坚果骨质,宽卵形,长约4mm,淡褐色,有疣状突起。,千粒重9-11g。花期6—7月,果期8—9月。
地域范围
切尔克齐奶花芸豆农产品地理标志保护范围为阿勒泰地区阿勒泰市切尔克齐乡所辖6个行政村:克孜勒希力克村、库早齐村、阿克恰普帕村、克孜勒喀英村、康歌村、克孜勒里元克村。该区域位于:东经87°53′—88°29′;北纬47°17′—48°07′,南北长23.1km,东西宽3.15km,保护面积7276.5公顷,该区域海拔480米,年产量2000吨。东南部分地段与福海县接壤;南毗邻216国道与北屯镇、农十师接壤;北与汗德尕特乡、红墩镇接壤。
产品品质特性特征
(1)外在感观特征:切尔克齐奶花芸豆籽粒卵圆形、颗粒大、表皮光滑、乳白底上有红褐斑、品质极佳,每百克160粒左右。奶花芸豆可炖、可煮,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。 (2)内在品质指标:切尔克齐奶花芸豆含有总皂苷和镁、铁、钾等成分,其中每百克含蛋白质在19-21.4克;每千克含总皂苷3.0-3.40克;镁在1.6×103mg左右;同时花芸豆是一种难得的高钾、高镁食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。我国中医记载,奶花芸豆味平甘、性温,具有温和下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。 (3)安全要求:切尔克齐奶花芸豆严格执行GB/T 19630的有机生产通用规范和要求。 (4)包装:包装材料符合国家食品包装卫生要求,还符合环境保护的要求。花芸豆的销售包装符合GB/T19630的有关规定,所有包装材料均清洁、卫生、干燥、无毒、无异味,符合食品卫生要求。所有包装牢固,不泄露物料。 (5)储存:成品不露天堆放。成品库清洁、干燥、通风无鼠虫害。成品堆放有垫板,离地10cm以上,离墙20cm以上。成品不与有毒有害、腐败变质、有不良气味或潮湿的物品同仓库存放。运输。贮藏过程符合符合GB/T19630的规定。 (6)堆放装卸:花芸豆产品在堆放和装卸时轻拿轻放、文明操作,运输工具要求清洁卫生,不得与有毒、有害物品混装、混运。凡装过化肥、农药、有害化学物品或其他易腐蚀食品的车厢或仓位,充分清扫、冲洗后才可装运。花芸豆产品在市场、货站待运时,批次分明,堆码整齐,环境清洁,通气良好,严禁烈日暴晒、雨淋,注意防冻、防热。贮藏、运输执行有机农产品GB/T19630有关要求。
1991年,福海县从精河引进枸杞种植技术,开始种植枸杞。1997年,为调整产业结构,发展特色产业,县、乡党委政府以市场需求为导向,因地制宜,积极出台优惠政策,大力引导农牧民依靠科技发展枸杞种植,并从精河引进优秀技术人才,进行大面积种植,到2005年,全县枸杞种植面积为2730亩,种植户300余户,亩产量达150公斤(干果)左右,销售价每公斤16元,预计总产值可达655万元,发展枸杞种植逐步成为农牧民增收的支柱产业。
原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。
新疆生产建设兵团第一师三团地处塔克拉玛干沙漠北缘,天山支脉喀拉铁克山南麓洪积平原及叶尔羌河与喀什噶尔河冲积三角洲下游的喀拉库勒地区,境内分布大片生长茂密的原始胡杨林,林木资源十分丰富。 1956年,三团建场后,根据自然和社会经济条件,综合农业地貌、气候、水文、土壤、植被及当地生活习俗,大力发展种植核桃、杏、梨等果树,经过近60年的努力,核桃植面积已稳定达到5333.3公顷,年产干果10000吨。由于三团气候属暖温带大陆性干旱荒漠气候,光热资源十分丰富,团部四周以戈壁沙漠环抱、园地以沙壤土为主,十分有利于核桃的生产,因此,所产核桃不仅果型正,壳薄、手捏即开,壳面光滑、易取整仁,果仁橙黄饱满,肉质嫩白,咀嚼无涩味、口感香脆,而且营养价值也很高。每当核桃销售季节,北京、上海等内地客商纷涌而来,果品供不应求。目前三团是新疆南疆核桃种植面积最大,产品质量最好的地区之一。
地域范围
第一师三团地处塔克拉玛干沙漠北缘、天山支脉喀拉铁克山南麓洪积平原及叶尔羌河与喀什噶尔河冲积三角洲下游的喀拉库勒地区,海拔高度1049m,距阿克苏市中心132km,临近314国道和金银川火车站,新开通的连通阿拉尔市和图木舒克市的阿图公路横穿三团境内。地理位置:东经79°52′09.35″-80°12′35.1″,北纬40°23′37.27″---40°27′21″;地域保护范围:新疆生产建设兵团第一师三团17个农业连队,种植面积5333.3公顷,年产核桃10000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:果个大(平均单果重≥15g),果型正,壳薄(壳厚度≤0.8mm),呈自然黄白色、手捏即开,壳面光滑、易取整仁,果仁橙黄饱满,肉质嫩白,口感香脆,咀嚼无涩味,出仁率高(出仁率≥64%)。2、内在品质指标:核桃含有丰富的健脑益智的营养物质,据测定三团核桃每百克含蛋白>质15g,钾>380mg,磷>185mg,氨基酸总量>11.7g,不饱和脂肪酸>51.6g,其中,亚油酸>30.5 g。各项指标均达到国家优质核桃标准。3、安全要求:在生产和加工过程中严格按照绿色食品质量安全有关规定执行。产地环境符合绿色食品NY/T391产地环境技术条件;投入品使用符合绿色食品NY/T393农药使用准则、NY/T394肥料使用准则,产品符合绿色食品NY/T844-2010温带水果标准。
福海县从90年代开始种植甜菜,并建立了福海糖厂,破产后于2001年新组建的股份制民营企业三合食品有限责任公司。公司的组建带动了农牧民种植甜菜的积极性,在阿勒泰地区就带动近3000户农民种植甜菜,农户平均种植30亩甜菜,可创利11000元,种植户人均增收约300元。2006年,全县种植甜菜面积2.24万亩。甜菜是该县农牧民种植的重要经济作物和一项主要的增收渠道。
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