新疆阿克苏地区新和县特产 新疆阿克苏沙雅县特产

南疆绒山羊，具有耐干热、耐粗饲、绒毛品质好、适宜于荒漠、半荒漠地区饲养等优良特性。成年公羊平均产绒量440克，成年母羊平均产绒量330克，净绒率42-47%。南疆绒山羊原产于阿克苏地区，主要分布在塔里木盆地边缘，北疆地区也有饲养。全疆存栏120万只。

新疆彩色达甫鼓吸引着不少外地游客专注的目光。据在新疆国际大巴扎经销旅游产品的努尔买买提介绍：这种上市不久的彩色达甫鼓又叫手鼓，是由专业人员手工绘制而成，价格约在50－上百元不等。由于达甫鼓是维吾尔族人最喜爱的打击乐器之一，既可用于唱歌跳舞的伴奏乐器，又可摆在室内作为饰品，实用、价值观赏、收藏价值较强，携带方便，有着浓厚的民族工艺特色，倍受国内外游客欢迎。不少市民甚至将这种装饰品作为赴内地馈送亲朋好友的礼品。

六团红富士苹果为农产品地理标志产品。六团红富士苹果是新疆阿克苏地区新疆生产建设兵团第一师六团的。六团红富士苹果为国家农产品地理标志保护产品。

六团“天山玉”红富士苹果获得绿色食品证书，经中国绿色食品发展中心审核，产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，年产量8000吨。

2013年，新疆生产建设兵团第一师六团申报的“六团红富士苹果”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

六团红富士苹果划定的产地地域保护范围:新疆生产建设兵团第一师六团一连、二连、三连、四连、五连、六连、七连、八连、十连、宏源种植厂共10个农业连队。地理坐标为东经80°22′30″～80°27′08″，北纬40°50′10″～41°02′30″。

和县毛豆--2015年度全国名特优新农产品

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

【释名】：夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮，作为菜肴。

【性味】：昧甘，性平，无毒。

【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。

温宿核桃是新疆阿克苏地区温宿县的。温宿县核桃丰产性强、壳薄、光滑，内褶壁退化，易取整仁、出仁率和出油率高，仁色浅味香的特点。

新疆温宿县素有“核桃之乡”的美誉。该县为把核桃产业做大做强，以核桃林场万亩薄皮核桃高科技示范园区为依托，集中精力、财力，在革命大渠北岸30公里沿线发展6万亩集生态、节水、旅游观光为一体的薄皮核桃生产基地。

温宿核桃林场位于位于新疆天山南侧前山区阿克苏温宿县城西北5公里处，海拔l700米，占地30万余亩的园林，是新疆优质有机核桃产区。 温宿县核桃林场有着丰富的品种资源，品种多达21种，经国家有关部门认证推广的9种，主要有新新2号、新温185号，新早丰、新萃丰、扎343、温179、新温81、温233、新巨丰，9个品种中现有5个品种在全国各地得到大面积推广，主要有新温185、新新2号、扎343、温179、新早丰，5个品种均有早实丰产性强、壳薄、光滑，内褶壁退化，易取整仁、出仁率和出油率高，仁色浅味香的特点，温宿县核桃林场于2007年在全国第5届干果生产与科学技术研讨会上获5个一等奖，经过进一步的推优选育，新新2号、新温185作为温宿县乃至南疆片区的主栽品种，该两个品种丰产性极强，丰产年最高产量达491kg/亩(株行距为3×5，每亩有效株为44株)，最低也在250kg/亩，超过国际领先水平（230 kg/亩美国），抗逆能力高，耐寒，抗病虫害，壳面光滑、薄，新新2外壳1.2mm，温185外壳0.8mm，易取整仁，出仁率高（53%-70%），出油率高（65%-70%），较其它品种高出2%-5%，在2007年分别获国际林业产业博览会金奖，温185在2008年获奥运会果品推荐一等奖，2009年在陕西商洛中国核桃大会上新新2、温185又分别获金奖银奖。在有机生产栽培上，温宿县核桃林场已在2006年申报了2000亩，现已经通过北京中环认证中心认证。并于2009年又申报了4000亩有机核桃认证，现已认证。通过有机生产，我县的果品质量得到很大提高，获得了自治区质量技术监督中心颁发的消费者放心食品和中国水果知名品牌。

现目前温宿县核桃已销往北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、西安、成都、长沙等大中城市，覆盖长三角、珠三角，年需求量达3000吨。

沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区，北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大，县内长年日照充足，热量充沛，降水稀少，气候干燥，昼夜温差大，常年主风向为北风或东北风。

常年平均日照3031.2小时，7月份最长达308.3小时，日平均9.9小时。日夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长，又是天山纯净雪水灌溉，沙雅县素有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。无农药残留、无污染，造就了沙雅县骏枣绿色、有机、健康、营养的品质。

产品特性：骏枣个大、皮薄、肉厚、果粒饱满、大小均匀、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。总糖含量大于70%，杂质不超过0.5%。营养和保健价值极高，富含多种微量元素和氨基酸，素有“天然维生素丸”之美称。

沙雅小刀

沙雅小刀有着千年历史。自上个世纪三十年代塔石罕老人对沙雅小刀进行改革至今，也已历时数十年了。

一直以来，沙雅小刀都保持着纯手工制作的风格，一把沙雅小刀的成型需要上百道工序，一名娴熟的手工艺人一天最多打制两把。从品质上说，沙雅的小刀一点不比英吉沙小刀差，但是在2002年以前，它却几乎不为外地人所知。

沙雅小刀在包装和宣传下，开始抛头露面。沙雅小刀是维吾尔族的手工艺制品，具有浓厚的维吾尔族数百年的风情。其柄以红黄白等多色铜，银为基料，镶嵌鹿角、牛骨、贝壳、宝石及五彩石料，拼制成绚丽多彩的精美图案。经细心打磨、光滑细润，灼灼生辉，霞光如射。由于全都制造程序皆用手工，新产小刀似各异，皆不雷同。一把好的小刀剃须修胡，剔肉刮骨，游刃自如，为日常生活之必备工具，又是美化生活的工艺珍品，常传承数代，成为传世家宝。沙雅小刀又称“塔石罕宝石刀”有小如榆叶者,小巧玲珑，光彩剔透、精美别致，趣味无穷。大者如羊角，庄严肃穆，冷气逼人、威严杀气，睹者照寒。但最多的就是如桃叶、似柳絮，长约4—6公分的，它集民间实用与庭室摆设及收藏为一体，流行最广，畅销不衰。目前已注册商标的沙雅小刀有“一杆旗牌”沙雅小刀。

沙雅县地处塔里木河流域，塔里木马鹿也分布在这里，所以沙雅县素有马鹿之乡的惯称。塔河马鹿最大的特点是适应于干旱、半干旱荒漠草原地带，耐粗饲料，体型较小，善奔跑，鹿茸小，但一年可割两次茸，所以产量较高。塔河马鹿因是天然牧草饲养，无任何添加剂，其鹿肉，鹿血，鹿鞭皆为滋补的上品！

塔河马鹿是塔里木河流域原始自然生态条件下繁衍的野生动物，具有耐干旱、耐高温，耐粗饲的特点，并具有饲料转化率高、茸料比高的特性，属国家二级保护动物。塔河马鹿在世界马鹿品种中单位体重产茸量较高。主要分布在塔里木河流域，主产区在巴巴音郭楞州和阿克苏地区，存栏3万余只。

沙雅县，位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区，北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大，县内长年日照充足，热量充沛，降水稀少，气候干燥，昼夜温差大，常年主风向为北风或东北风。常年平均日照3031.2小时，7月份最长达308.3小时，日平均9.9小时。2013年种植小麦22.45万亩，单产461.3公斤，总产量10.97万吨。

产品特性：挂面以绿色食品小麦基地生产的高筋小麦为主要原料，种植过程中的农药、化肥严格按照国家绿色产品标准实施，无公害，无污染。面粉以当年生产小麦加工而成，具有色香浓郁，筋性高，无任何添加剂等特点。

乌鸡面条为本区泰和粮油食品厂生产，选用县名泰和乌鸡和精面粉为主料，配以多种名贵中药及佐料，采用先进工艺技术精制而成。该产品长期食用具有舒肝健脾、健胃、滋阴补肾、调补气血之功能。经泰和县中医院对41例患者疗效更为显著，实为老幼疗佳品。