昌乐县的特产是什么 山东潍坊昌乐特产是什么

昌乐木鱼石形成于数千万年至上亿年前，富含偏硅酸、锶、钼、锂、镓、锌、硒等10多种元素。昌乐木鱼石具有空腔环带结构的铁泥质、铁锰质分泌体，形状大小不一，外表多呈土褐色、橙黄色、紫红色，内壁多呈土黄色，空腔内有的为液体，有的有核，成卵形或粉末状，用手摇动能发出响声，因此被人们称之为“会唱歌的石头”。木鱼石内核为环带结构的结核体，又分白、黄、赤、紫四色，被李时珍称为能治百病的“石中黄子”，收录在《本草纲目》中。书中记载：木鱼石性甘无毒，能治崩中漏下、赤白带、泄泻、四肢不仁、痔瘘等症，有定六腑、镇五脏、固大肠及治下焦诸症，久服可使人壮筋骨、耐寒暑、益寿延年，堪称药中一宝。

木鱼石不仅具有药用保健作用，也是很好的收藏品。该石坚硬细腻，经打磨雕琢，可制成颇具观赏价值的工艺品。但因石质较脆，制作工艺独特，从取材到制成品，十者成一，所以世上流传极少，具有很高的观赏及收藏价值。

南乐灌肠以猪肠，猪血为主料，加葱、姜、花椒粉等佐料，灌制而成。南乐县传统风味之一，全县各地均有出售。吃法多种多样，旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售，老年人赶会多食之，以为口福。

花卷馍馍：发白面加水与酵母发酵后，加碱水揉匀压成长条，以刀切块入笼蒸制的叫刀把子，将切块再经揉制的叫馒头。擀作面饼，卷入胡麻油、姜黄、苦豆粉、玫瑰花等佐料，切块或绾花蒸制的称油花卷儿。擀片烙成制的称起面馍馍。以起面作面皮，包入各类内馅、菜馅蒸熟，即为包子。

朱汉苹果有着悠久的种植历史,现在已发展种植基地4200余亩,年产量达2.2万吨,先后被认证为国家绿色食品、有机食品等,远销东三省及北京、河南、安徽等省市。朱汉苹果地理标志证明商标的注册,既可以有效规范朱汉苹果标志的使用,保证产品品质、维护产品声誉,又可以方便消费者识别和购买,维护消费者利益,促进产品销售,使朱汉苹果品牌得以走得更远。

油香是康乐穆斯林群众的传统食品，每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节，家家都要煎炸油香，除自己食用外，还相互馈赠亲友或阿訇。“油香”是穆斯林传统的圣洁食品，吃油香要掰开，如果身边有人，应分成若干份，按照《圣训》不可一人一个直接食用。油香以面粉加酵母，用温开水和好。发酵后的面用碱水中和后掺进鸡蛋等辅料，在案板上揉好后摊成碗口大小的圆饼，表面划二三条刀纹，然后放在锅内用香油炸熟，色红松软，味美醇香。油香表皮容易炸焦，所以有“慢火炸油香、两面都发亮”，“爆油炸油香、里生皮焦不发亮”的说法。

昌乐香李为地理标志证明商标。昌乐香李是昌乐县的名、特、优果品,在 1986和 1987年潍坊市李评选会上,曾连续获第一名,经早期丰产栽培试验,4年生树亩产达4426.9kg,最高株产91kg。1990年已被省科委列为开发项目,目前全县开发面积1万亩,计划四年内建成昌乐香李出口创汇基地。

昌乐香李

昌乐县朱刘农副产品协会

12642518

李子(新鲜水果)

三页饼

三页饼是安丘景芝镇的一种特殊面饼。300年前随着景芝酒的兴盛，客商日多，为调众口，擀饼工艺渐进，逐渐形成了三页擀在一起，每页薄如纸，软如绸，焦柔相济，清香可口，一抖即成三页的三页饼。以面粉、食油、食盐为原料，先将白面用温盐水和成油条面状，再折团擀饼，每张三个面剂儿，擀至碗口大时，三页摞在一起，三层之间涂以食油，擀薄后置鏊上文火烙，边烙边翻转，随时清除鏊上糊渣，烙至两面微黄，不带糊花，晾透叠起，数日不爆，柔软如初。

浆水面的吃法多种多样，可素食，用清油将葱末炒成葱花，然后调入浆水滚沸，象浇臊子一样拌面吃，其味清淡适宜，也可把浆水直接凋入锅中，做成"一锅面"吃。浆水面的另一种吃法，是跟牛肉相配，将新鲜牛肉剁成肉末，同样用清油将葱和牛肉爆炒，再倒入浆水滚沸，用来拌面，牛肉火大，浆水性凉，二者合一，正好中和，特别是在盛夏，不吃肉嘴馋，想吃肉又嫌腻，于是康乐人想出了牛肉浆水面这样的独特吃法，馋与腻的矛盾便因浆水而解决了。

静乐胡麻油是山西省忻州市静乐县的。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。

胡麻油在我国有着悠久的食用历史，在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。 山西省静乐县也是出产优质胡麻的地方，当地的百姓很早就以胡麻榨取油脂。胡麻油被当地的百姓用来做饭，在没有煤油和电灯的时候还用胡麻油点灯，而用胡麻油拌凉粉可是当地直分好吃的一种静乐小吃。

昌乐名吃，出自昌乐县马宋镇马宋村。距今已有200多年的历史，经数世不衰，久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水，将优等面粉搅拌成团，反复揉搓，待质地光亮后以包袱覆之。面团似流非流时，移于面案，撕为小块。将小面团压平后，再三层合一，中间面团两面涂花生油，随即擀压，使之薄如铜钱，形似圆盘，摊至火候适中的铁鏊上，颜色白中带黄时，取下凉透即成。马宋饼的特点是烙花细碎，熟而不糊，色泽艳丽，柔软芳香，油丰而不腻，微咸而透清香，开人胃口，百食不厌。