1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症有较好的帮助;
2、能通过调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;
3、具有消除神经紧张和镇静作用;
4、提高学习能力和记忆力;
5、改善女性经期综合症;
6、增强抗癌药物的疗效;
7、减肥、护肝的作用。
传说,有位得到高僧经常会用一些素食做成饼来接济当地的一些穷人,久而久之这种含有善意的小吃就流传了下来,为了纪念这位高僧把此饼取名为“九华素饼”, 在九华山一直留传着“朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾”的说法。
相传在200多年前,沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区,途中为防止鲜鱼变质,采取一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动,如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调,非但无异味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴。
具体做法:将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎,配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩而成。
此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,是徽式风味名菜的代表菜品。
九华山盛产毛竹和元竹,冬春笋芽出土,山农将部分不易成竹的笋芽采回,加工成笋干、笋尖、笋衣或笋片。竹笋味鲜可口,历来为九华山名。今九华街大小商店销售给旅游者的竹笋制品不仅品种多且数量大,极受欢迎。
临桂特产八月瓜 桂林八月瓜产地的详细介绍及图片!...
陕西各地都有哪些小吃特产 的详细介绍及图片!...
铁岭特产干果图片 铁岭特产坚果的详细介绍及图片!...
小哥泉州特产 的详细介绍及图片!...
南雄油炸特产油丝怎么做 正宗南雄小吃做法的详细介绍及图片!...
云南临沧景谷特产是什么 云南景谷特产的详细介绍及图片!...
江西九江特产礼盒 的详细介绍及图片!...
兰州与西宁有什么特产 兰州有哪些特产在哪买的详细介绍及图片!...
利川的土特产莓豆腐 利川建南霉豆腐的详细介绍及图片!...
泾县丁家桥镇丁露土特产 泾县丁渡特产的详细介绍及图片!...
江西广丰特产老式米花糖 江西特产芝麻软米糖的详细介绍及图片!...
每个地方有多少个特产 全国每个地方的特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com