据了解,淮北市烈山区通过采取一系列措施,不仅使过去“养在深闺人不识”的塔仙石榴畅销京、沪、苏、豫、鲁等10多个省市,而且使石榴的销售价格也比过去翻了几番。群众尝到了发展石榴产业的甜头,种植石榴的积极性日渐高涨。截至目前,烈山区石榴面积已扩大到近6万亩,石榴产业富民支柱产业。
塔山石榴
安徽省淮北市烈山区烈山镇、宋疃镇、古饶镇3个镇现辖行政区域
安徽省淮北市人民政府《关于塔山石榴地理标志产品保护范围的批复》,淮政秘〔2012〕99号 安徽省地方标准:DB34/T307-2002《塔山石榴》
一、品种
软籽1号、软籽2号、软籽3号、青皮甜、塔仙红、大红软、青皮软籽及其优系。
二、立地条件
土壤类型为石灰岩或紫红色页岩,土壤质地为砂壤,pH值为7.0至7.8,有机质含量≥1.5%。
三、栽培管理
1.繁殖:从规定品种的优良母株上采取一年生健壮枝条,扦插繁殖。
2.栽植:栽植时间为每年3至4月份。
3.栽植密度:平地每公顷栽植株数≤835株;山地每公顷栽植株数≤1250株。
4.施肥:以有机肥为主,每年每公顷施充分腐熟有机肥≥37.5吨。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、果实采收
9月中旬至10月上旬,石榴籽粒饱满,呈白色或红色时开始采收。不同品种开始采收的具体时间为:
1.软籽3号:9月中旬。
2.软籽1号、软籽2号:9月下旬。
3.青皮甜、塔仙红、大红软、青皮软籽:9月下旬至10月上旬。
五、质量特色
1.感官特色:
感官指标
品种名称 果 皮 籽 粒 口 感
软籽1号 皮薄,成熟后阳面古铜色 包色有红色针状晶体 种核软、可食、品质上等。
软籽2号 较厚光洁青绿,红晕明显。 籽粒红色,针状晶体明显。 种核软、可食、品质上等。
软籽3号 果皮较薄青黄色。 籽粒绿白色,可见辐射状晶体。 种核绵软、品质佳。
青皮甜 果皮厚、果面光滑、表面青绿色,向阳面捎带红褐色。 籽粒鲜红或粉红色、透明。 味浓、味甜微酸,汁多。核半软籽。
塔仙红 表面光亮、果皮呈鲜红色,向阳面棕红色,较软,并有纵向红线,条纹明显。 籽粒呈水红色、透明。 汁多、味酸甜,初熟时有涩味,存放几天后涩味消失。
大红软 果皮粉红色,阳面紫红色,有星状果锈。 籽粒淡红色,核半软。 味酸甜,无涩味,口感好,风味佳,品质上等。
青皮软籽 果皮青黄色,阳面红色或淡红色,皮薄。 籽粒马齿状,籽粒大,红白色,核小而软。 果汁多,甜味浓,品质上等。
主产地:河南省荥阳市高村乡刘沟村
河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪,广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪,年产石榴5--10万公斤。
临晋江石榴果个硕大,平均单果重量为450--650克,最大果重达1860克。其外观鲜红艳丽,眉嘴厚皮,籽粒晶莹红亮,宛如宝石,味道酸甜可口,营养成分丰富,据北京农大测定:江石榴含水量水分79%,碳水化合物17%,粗纤维2.5%,糖类17%,有机酸0.76%。维
生素c每百克籽粒中含ll克,并富含磷、钾、钙、铁等多种矿物质。它具有消食健胃、止咳化痰、生津润燥、理气益脾、明日醒脑等医疗保健作用。江石榴的树皮、果皮中含有多种生物碱,具有杀虫收敛、涩肠医痢之功效。江石榴的叶片对二氧化硫和汞蒸气有很强的吸附能力,它枝叶繁茂,花果同枝,不但能够净化空气,还是厂矿、道路及庭院美化绿化的首选树种。临晋群众久有前槐后榆中石榴的庭院栽植绿化习惯和格局。江石榴的嫩叶,可制作风味独特的榴叶茶,有清热解毒之功效。本草纲目载:江石榴的花经炮制处理和铁丹同服,一年可变白发如漆。江石榴历来被誉为多子多福的象征,成为人们馈赠亲友,祝福佳节的珍果佳肴。
科学研究证实,每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续1个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之
一。同时,石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
栽植江石榴投资小、易管理、见效快,市场前景广阔。按株行距2×3米,亩栽110株为宜,栽后三年挂果,五年丰产,亩产可达1500公斤,亩收益可达8000余元。2001年,江石榴在北京市场上创下了单果售价200元的最高纪录。
近年来,临晋人民在各级领导的支持下,充分发挥得天独厚的地理优势和历史名果的产业优势,大力调整种植结构,不断开发江石榴生产,全县的江石榴面积已达到三万余亩,总产量达4500万公斤,年总产值达8000余万元,逐步形成了一个集基地栽培、贮藏保鲜、果
汁加工、科技示范、市场营销、观光旅游为一体的低投入、高效益的朝阳产业和富民工程。
五月榴花红似火,十月硕果赛红灯。当您踏上桑泉这片热土,观石榴之风韵,尝石榴之甘醇,品石榴之文化,领略天下之奇树、九州之名果的俏丽与华贵,成就您的生意兴隆和事业辉煌之时,您能不为之所陶醉,为之而叹服吗
江石榴协会每年可向社会提供苗木50万株,优质鲜食江石榴500万公斤。
临晋江石榴
地域范围
临晋江石榴产区位于山西省南部横跨临猗县境的峨嵋岭二坡台地,包括东张镇、耽子乡、临晋镇、嵋阳镇、北景乡、猗氏镇六个乡镇,涉及47个行政村,现总生产面积2000公顷、产量4.5万吨、产值1.5亿元,保护范围位于东经110°17′30.7″—110°54′38.9″,北纬34°58′52.9″—35°18′47.6″,东西长55公里,南北宽2公里,可用于发展江石榴的面积为16.5万亩。境内海拔为500米左右,东南与运城市接壤,西南与永济县毗邻,西濒黄河与陕西省合阳县相望,北面弧峰横秀与万荣县相连。
产品品质特性特征
临晋江石榴果个硕大,平均单果重450—650克,最大果重达1860克,其外观鲜红艳丽,眉嘴厚皮,籽粒晶莹红亮,味道酸甜,营养成份丰富,据北京农大测定:江石榴含水量水分≥78%,碳水化合物≥17%,粗纤维≥2.5%,糖类≥17%,有机酸≥0.76%。维生素C每百克籽粒中含约11克并富含磷、钾、钙、铁等多种矿物质。据农业部农产品质量安全中心,产品品质检测报告说明:江石榴总碳水化合物、核黄素、硫胺素、维生素等多种矿物质含量均高于普通石榴,同时还含有天冬氨酸、谷氨酸等15种有机酸。具有消食健胃、止咳化痰、生津润燥、理气益脾、明目醒脑等医疗保健作用,江石榴的树皮、果皮中含有多种生物碱,具有杀虫收敛,涩肠医痢等功效。江石榴的叶片对二氧化硫和汞蒸气有很强的收附能力,对保护环境净化空气有较大的作用,江石榴的嫩叶,可制作风味独特的榴叶菜,有清热解毒之功效。另外科学研究证实每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周,可将人体氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇,即使停止饮用,这种奇特的效果仍将维持一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之一。同时,石榴汁的多酚含量比绿茶多得多,是抗衰老和防治癌症的“超级名星”。产地及农户使用的农药化肥等均需在协会建立的物资服务部统一购买,所用物资必须“三证”齐全,标签明显,并有详细的使用说明。使用时要有技术人员进行监督和指导。对每批商品要严格执行巡检和抽样检查,并按农户编号做好登记,才能进行市场销售。安全要求:临晋江石榴的安全卫生指标符合《山西无公害江石榴生产技术规程》(-------地方标准DB14/87-2001)的规定。
琼海番石榴保护范围:琼海市全境。包括大路、塔洋、长坡、嘉积、中原、万泉、博鳌、潭门、石壁、阳江、龙江、会山等12个乡镇,地理坐标为:东经110°07′-110°40′,北纬18°58′-19°28′,东西轴长59.7公里,南北轴长56.4公里,总面积1692平方公里。东临南海,南抵万宁市接壤,西与定安县、屯昌县、琼中县接壤,东北与文昌市毗连。琼海番石榴种植面积2.3万亩,年总产量4.6万吨。
琼海番石榴外在感官特征:果实近球形,果形端正,单果重300g-600g,果皮黄绿色,皮薄肉厚、果肉黄白色、果心较小籽少、汁多化渣、脆滑爽口、酸甜适中,品质优良。2、内在品质指标:琼海番石榴可溶性固形物含量为10%-13.5%,维生素C含量为66.5-70(mg/100g)。3、安全要求:琼海番石榴执行《番石榴》(NY/T518-2002)质量安全要求。
番石榴吃多了,可别忘了番石榴叶,要知道番石榴叶有山楂酸等成分,具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。如果小孩子玩耍时不慎划伤手脚,还可以摘两片番石榴叶嚼碎了敷在伤口上,立即有止住创伤出血的功效。
把番石榴叶用水煮开后晒干,就成了最天然的番石榴叶茶,它性温味酸,有良好的减肥去脂功效。如果怕苦,还可以加一勺蜜糖。这种番石榴叶茶,在南沙一带的农庄都有出售。
疏附县8万亩优质喀什噶尔石榴标准化种植及加工项目于2009年被列为科技富民强县项目,阿瓦提乡、英吾斯塘乡、阿克喀什乡按照“公司+基地+农户”的模式经营。
1996年,疏附县获得了国家农业部办颁发的“中国喀什噶尔石榴之乡”的称号。2006年喀什噶尔大籽石榴获得有机产品认证,2010年加入新疆食品安全追溯系统实现可追溯。2011年疏附县完成喀什噶尔大籽石榴原产地保护认证工作。
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