金香东山土特产 牛头山十大必买特产

当前位置:51特产网更新时间:2022-06-23 03:54:59

一. 海南省 万宁 东山羊

其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。民国时期,南京政府也将其列入“-”膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。东山羊的食法多样,红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等,每种吃法都有各自的特色。

万宁东山羊是海南省万宁市东山岭的。东山羊毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。 东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。

海南文昌的白切文昌鸡、琼海的嘉积鸭、万宁的东山羊与和乐蟹并称为海南的四大名菜,被人们熟知且赞许。近年因大量游客来海南旅游,其名声更是与日俱增,并已成为海南旅游一大品牌。

万宁东山羊产于万宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。 东山羊为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。

东山羊肉鲜美的奥秘:东山羊生活在东山岭。当地盛产一种叫鹧鸪茶的野生植物,用这种植物制成的茶清香淳厚,是海南的名茶。东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子,所以肉质才鲜嫩而没有膻味。

东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。民国时期,南京政府也将其列入“总统府”膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。

二. 福建省 漳州 东山 鲷鱼

鲷鱼

鲷鱼又名加吉鱼,是东山县的水产之一。

这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。

三. 山西省 临汾 浮山县 浮山东山小米

浮山东山小米

四. 海南省 三亚 东山烙饼

是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼,类似北方的千层饼,但更为香、酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆,内皮软润,香深味美,人吃人赞。有人誉之为“海南第一饼”,有人誉之为“天下第一饼”。由于制作方法没能公开,游客只能在三亚也能吃到此饼。

五. 湖北省 黄冈市 麻城 东山老米酒

东山老米酒为地理标志保护产品。东山老米酒为地理标志证明商标。东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切,当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。目前,东木山区年产老米酒六、七千吨,品种由原来的“头酒”、“壶子”发展到现在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余种,远销安徽、河南、武汉等地。( 麻城)

六. 广东省 江门 开平 东山蜂蜜

  东山蜂蜜产于东山镇,该镇山林面积广,蜜源丰富,是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“扫管仔”质量最好,且产量颇丰。现镇内专事养蜂的专业户就有近300家,占全镇所有农户的9%左右。由于东山蜂蜜品质优良,因此深得广大华侨和港澳同胞喜爱,他们常常专程前往东山采购。

七. 广西 桂林 全州 东山良种母猪

东山母猪产于广西全州县东山瑶族乡,是我区优良地方猪之一。

外貌特征:本品种体型高大、体质健壮、结构匀称,属肉脂兼用型猪种,一般头较小、嘴稍长、耳大下垂、胸深广、背凹、腹大下垂不拖地、四肢高、014个、毛色二头乌(头、臀为黑色,其余部分为白色),少数背腰有黑块。

生产性能:胎产仔数平均10.35头,初生0.65公斤,肥育猪在一般条件下日增重368克,较好饲料喂养增重可达580克以上,胴体瘦肉率41.38%、脂体占37.92%、骨占10.82%、皮占9.9%。

主要优点:本品种体型高大、背腰平、生长发育较快、饲料利用率好、瘦肉型,与大约克、长白公猪杂交较好,杂交后平均窝产11.83头。60天窝重111.64公斤,胴体瘦肉率达46.95%,三品种杂交瘦肉率达54%。

该品种在桂北地区广泛养殖,仅东山瑶族乡2002年肉猪存栏4.5万头,年出栏3.2万头,年产乳猪1.8万头,远销湖南、广东等地,是广西桂北良好的杂交母本。

信息来源:全州县人民政府网

八. 欧洲 荷兰 荷兰郁金香

素有“欧洲花园”之称的荷兰,本身是一个只有4.1万平方公里的小国家,但却种植有大约44430英亩鲜花。来到荷兰,就等于置身在一片鲜花的海洋。

郁金香是荷兰种植最广泛的花卉,也是荷兰的国花。它象征着美好、庄严、华贵和成功。在荷兰有一个关于郁金香来历的传说:古代有位美丽少女住在雄伟的城堡里,三位勇士同时爱上了她,一个送她一顶皇冠,一个送给她一把宝剑,另一个送了一块金子。但她对谁都不钟情,只好向花神祷告。花神深感爱情不能勉强,便将皇冠变为鲜花,宝剑变成绿叶,金子变球茎根,这样合起来便成了一朵郁金香。

现在荷兰每年大约培育90亿株鲜花,如果拿来平分的话,全世界每个人都可以分到两朵。而其中郁金香就有30亿株。有人推断,如果把这些郁金香全部排列起来,能够围着赤道绕7圈。试想一下:蓝色的地球戴上一串色彩斑斓的郁金香花环,是否份外妖娆?

每到郁金香花开的季节,世界各地的游客纷至沓来,去参现荷兰的克肯霍夫公园。克肯霍夫公园公园位于荷兰的中心城市利瑟(Liess),是世界最大的球茎花园,也是每年花卉-的必经之路。公园的周围是成片的花田,园内由郁金香、水仙花、风信子,以及各类的球茎花构成一幅色彩繁茂的画卷。园中各类花卉达600万株以上,还有很多难得一见的珍稀品种。每年的春天,这里都将举行为期8周左右的花展,同时还安排许多园艺、插花等相关活动和各种主题展览等等。

九. 江苏省 苏州市 吴中 东山白煨羊肉

东山“白煨羊肉”

流传了200年绝技

东山“白煨羊肉”烹饪技法在当地流传了两百多年,用地道湖羊制作出的白切羊肉被放在新鲜晒干的荷叶上,肉色白糯,入口细腻,鲜嫩醇厚。时至今日,在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的人家,制作流程依旧严格遵循古法:现杀湖羊、铁锅、果木硬柴以及十几个小时的炖煮。

在东山镇一家“白煨羊肉”店的后厨里,记者看到用来煮羊肉的“行灶”上摆放着三个巨型铁锅,有两锅煮着羊肉,一锅煮着羊血。店老板介绍,宰杀放血后的湖羊约三十多斤,每一锅里一次要煮四只羊,连汤水近300斤。宰杀清洗后,羊肉按照一年生、两年生、三年生分别放入不同的锅内炖煮。“头三个小时用猛火,然后就是长达十多个小时的文火慢炖,在此过程中,唯一的调料就是食盐。”店老板表示,现杀的湖羊不需要任何辅助调料,但是最后的羊肉丝毫没有膻味。

煮好的羊肉从锅里捞出后剔骨切片,放在一片片晒干的荷叶上,这样既不粘,羊肉又保存了荷叶的清香。

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