关于诸暨土特产的作文600字 关于渑池特产作文650字

当前位置:51特产网更新时间:2022-06-19 20:35:05

一. 浙江省 绍兴 诸暨 霉苋菜梗

霉苋菜梗色绿如碧,清香酥嫩,它助消化、增食欲,是下饭的佳肴。据说,绍兴人是最早食用霉苋菜梗的。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。相传早在春秋战国之时,越败于吴,越王勾践夫妇入吴为奴,当时越国已国贫民穷,百姓皆以野菜充饥。有一老者,在蕺山上采得野苋菜梗一把,其嫩茎、叶已食用,但又老又硬的菜梗一时无法煮熟,弃之又觉可惜,便藏于瓦罐中以备日后再煮。不料数日后,罐内竟发出阵阵香气,老汉取而蒸食,竟一蒸即熟,其味又远胜于茎叶,百姓闻之,纷纷效仿,流传至今。“霉苋菜梗”,色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消化,增食欲,最宜下饭。

二. 浙江省 绍兴 诸暨 诸暨花红

产品名称:诸暨花红

产品别名:沙果

产品产地:浙江省绍兴市诸暨

产品特性:形扁圆,色黄透红,皮薄汁丰,脆嫩清香,甜酸适口。

产品成分:蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,无机盐,并含有钙、磷、铁和多种维生素。

产品功效:止咳化痰、润喉开胃。

产品简介:诸暨所产花红,形扁圆,色黄透红,皮薄汁丰,脆嫩清香,甜酸适口。每100克可食果肉中,含蛋白质0.2克,脂肪0.1克,糖15克,粗纤维1克,无机盐0.2克,热量60千卡,并含有钙、磷、铁和多种维生素。

产品历史:诸暨花红,亦名沙果、林禽。主产诸暨宜东、城西、五洩 、草塔、外陈等乡镇。明隆庆《诸暨县志》载:“花红邑产。”明万历《绍兴府志》载:“林禽与李绝相似但差小,王右军帖中所谓来禽也。”清及其后,诸暨栽培花红极广,产量、质量均为全省之冠,在沪、杭一带甚得赞誉。后因种种原因,花红树遭大量砍伐,濒临绝种。1987年起,花红枯木逢春,重新恢复发展。

三. 浙江省 绍兴 诸暨 诸暨竹编

非物质文化遗产诸暨竹编为绍兴非物质文化遗产。竹编是诸暨传统手工艺产品。工匠艺人们用当地盛产的各种竹子,用巧手妙法编织成各种工艺品,具有造型美观、编织精巧、牢固使用的优点。诸暨竹编有着悠久的历史。上世纪九十年代,考古专家在诸暨陈宅镇沙塔村南侧尖山湾遗址(距今四五千年)中发掘出20多件各种式样的竹编织物,其编织技艺完全不亚于今人。

诸暨竹编技艺要求高、难度大,一般需经过剖丝、切丝、刮削、磨光、编结等过程。全部工序,都要求不出现竹丝接头,不出现绞丝、叠丝等技术差错,始终保持经篾纬丝比例匀称,给人一气呵成之感。近几年,竹编在图案设计方面,已从简单花边发展到复杂多变的几何图案、提花图案、印花图案和山水花鸟等自然图案,亦有编织出人物者。在编织技艺上,除了保持传统的细密编之外,竹编艺人经过反复琢磨,又创造了特细编、疏编、疏密结合编、圆心起花以及条花、格花、穿花、贴花、漏花等多种新工艺。竹编大体可分为起底、编织、锁口3道工序。在“经纬编织”的基础上,还可以穿插各种技法,如:疏编、插、穿、削、锁、钉、扎、套等,使编出的图案花色变化多样,运用编花、透空、夹筋等手工编织手段,使竹编工艺品更加绚丽多彩。

近年来,诸暨旅游业的发展,促进了竹编产品的不断创新,竹编产品的产量和销量不断增大。花色新颖,图案清晰,美观大方的各种图示竹席、帐帘、门帘、画屏等,因其篾薄条细,携带轻便,颇受用户欢迎,显示了诸暨竹编业的美好前景。

“诸暨竹编”于2015年11月入选第六批绍兴市非物质文化遗产名录。

四. 浙江省 绍兴 诸暨 小木漆

产品名称:小木漆

产品产地:诸暨

产品类别:漆树

产品特性:漆膜黑亮坚硬,有很强的附着力、遮盖力和耐久性,且耐水、耐热、耐磨和耐蚀。

产品成份:油重,低漆酚。

产品功效:用作一般建筑材料的涂料外,还广泛用于国防、机械、石油、化工、采矿、纺织、印染等工业部门,作设备器材防腐蚀涂料。

产品简介:小木漆树,又称家漆树,树身矮小,生长快而寿命短,产量高而结籽量少,漆液稀淳,含水少,油分重,含漆酚量低,燥性小,耐久性较差。

产品典故:漆的本字是“桼”,上从木,左撇右捺,为导流漆液的竹管象形,下从水。《说文》“桼”部:“桼,木汁也,可以髹物,从水象形,桼如水滴而下也。”至于“髹”字,本为名词。《周礼》:“駹车……髹饰”。郑玄注:“髹,赤多黑少之色。”后来,“髹”字作为漆艺的专有动词使用,颜师古:“以漆饰物谓之髹”,我国民间则把以漆饰物的动作也称为“漆”,而把漆树液称作国漆、大漆、土漆或湿漆、生漆、金漆。

五. 浙江省 绍兴 诸暨 鉴湖醉河虾

“醉河虾”源于民间,每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”,说一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活, 吃的人便越高兴,越畅快”。

此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾,调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别有情趣。

醉河虾材料:活青壳河虾250克,葱花、姜末、蒜泥各适量

调味料:绍酒、母子酱油、南乳汁、白糖、米醋、胡椒粉各适量

醉河虾做法:

1、河虾洗净,置醉缸中;

2、浇上由绍酒、南乳汁、酱油、白糖、米醋、蒜泥、葱花、姜末调成滴卤汁,盖上盖,醉焖即成。

六. 浙江省 绍兴 诸暨 诸暨乱弹

产品名称:诸暨乱弹

产品别名:西路乱弹

产品产地:浙江省绍兴市诸暨

产品简介:诸暨乱弹又名“西路乱弹”,是以演唱乱弹为主,常与杭嘉湖水路班合流,兼演徽戏、梆子和少数调腔剧目的多声腔地方剧种,演员多为诸暨艺人,主要流行诸暨周围一带,如杭州、绍兴、金华等地区的部分县区

产品历史:诸暨乱弹以[三五七]、[二凡]为基本唱腔,部分剧目演唱[扬调]或调腔徽戏以演唱[西皮)t二簧]为主。有吹打曲牌数十字。以笛定调,分尺调及正宫调两种。表演剧目多以家庭题材为主,故有“宜路(绍兴乱弹)为天下,西路(诸暨乱弹)为人家,小歌班(女子越剧)为老嬷(老婆)”的民间谚语,虽然俚俗,却把这三种地方剧种表演内容作了区别概括,传统剧目有《双贵图》、《日旺牌》、《铁灵关》、《九件衣》、《药茶记》等。演唱语言以诸暨地方官话为基本语音,表演动作强烈夸张,乡土气息浓郁。戏班一般24人,有三花脸(大面、二面、丑)、四白脸(老生、小生、老外、副末),五包头(正旦、花旦、老旦、作旦、小包头),五后场(鼓板、正吹、副吹、大锣、小锣),四厢房(头担、二担、三担、值头)和班主、成头、管饭。诸暨乱弹全盛之时,有戏班数十,著名戏班有老长春、老红福等,清末至抗战前夕,戏班急剧减少,仅存文明长春、文明阳春等三四个戏班,1949年仅存文明红福一班,且时演时辍,勉强支持。建国后,省文化部门拨款抢救。1962年成立“诸暨乱弹剧团”。

七. 浙江省 绍兴 诸暨 鸡冠山青石

产品名称:鸡冠山青石

产品产地:诸暨

产品简介:鸡冠山青石是诸暨市工艺石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青石为厚层状构造,致密细砂状结构。颜色青灰,色彩均匀,石质软硬适中,易于加工。青石制品多为建材用品或实用工艺品,也有少量纯艺术品。主要有石板、石栏、石柱、石碑和花木禽兽、人物雕像等。由于石料质地良好,雕凿精细,具有质朴浑厚的特色,故深受广大用户欢迎,产品供不应求。这些产品被广泛应用于园林、桥梁、仿古建筑物和楼、堂、馆、所等建筑设施中,使这些建筑物增添了风貌。

产品历史:宋代已有开采。清宣统《诸暨县志》载:“诸暨鸡冠山产奇石,多‘茶上白’。《暨阳风俗赋》注‘石纹如星月花兽,名茶上白’。”鸡冠山青石,颜色青灰,色彩均匀,石质软硬适中,易于加工。青石制品,多为建材和日用工艺品,也有少量纯艺术品。产品广泛用于园林、桥梁、仿古建筑和楼、堂、馆、所之中,除畅销杭州、上海、南京以及桂林等地外,并远销香港和东南亚各地。

八. 浙江省 绍兴 诸暨 诸暨银杏

产品名称:银杏

产品产地:诸暨

产品别名:白果

产品特征:诸暨银杏在长期的栽培历史过程中,由于受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响,其特性和特征在系统发育过程中不断产生变异,形成了许多品种类型。

产品简介:主要分布于诸暨冠山、应店街和五泄林场等地。银杏属银杏科,为落叶乔木,是现有种子植物中最古老的孑遗植物,素有“活化石”之称。其树干端直,老树树皮深纵裂、粗糙,灰褐色,枝条伸展。雌雄异株,雄树树冠较狭而高,雌树树冠庞大。花期3月下旬至4月中旬,花小,呈青白色,午夜间开放,天亮前谢落,5月中旬坐果,9月种子成熟采收。银杏系多年生长龄果树,一般从幼树到结果要10年以上,30-40年后进入盛果期,结果期长达几百年。诸暨银杏在长期的栽培历史过程中,由于受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响,其特性和特征在系统发育过程中不断产生变异,形成了许多品种类型。按《中国果树分类学》划分,银杏的栽培品种可分为梅核银杏类、佛手银杏类和马铃银杏类3个类型。诸暨银杏届于梅核类的有大梅核、葡萄果2个品种;属佛手类的有卵果佛手、圆底佛手、橄榄果3个品种;属马铃类的有人大马铃1个品种。

产品历史:银杏又称白果,是我国特有的稀有果树之一。主产诸暨市,栽培历史悠久。早在汉末三国时,冠山、应店街一带已有种植。到宋朝,各宋朝,各地已普遍栽培。清《国朝三修暨县志》载:“邑银杏街有树二株,皆荫可数亩地,遂以名。其实曰白果,有壳,中似杏仁,白嫩而耐味。”建国初期,诸暨银杏产量名列本省之首(1954年达160.5吨),为全国银杏重点产区之一,在省内外享有较高的声誉。自1964年开始出口,主销新加坡、马来西亚、日本、香港等地,至1984年共出口242.46吨,其中1967年达41.5吨,为最多。但是,从1958年后,因多种原因,银杏树屡遭砍伐,产量逐年下降。1980年诸暨总产景仅10吨,仅为1954年的6.23%。近年来,由于白果供不应求,价格猛涨,产区群众经营银杏的积极性有了提高,加强了对现有银杏树的保护和抚育管理,扩大了栽培区,产量开始回升,1985年总产量为23.5吨,比l980年增1.3倍。

九. 浙江省 绍兴 诸暨 西施故里鲜虾饼

西施故里鲜虾饼

鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少量的酒闷炸成圆形,色泽金黄,一口咬下去很是香脆。

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