一. 浙江省 衢州 江山 江山老鹅煲
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主料:江山白鹅、火腿
特色:肥而不腻
汤味鲜美
香味浓郁
滋补元气
二. 浙江省 衢州 江山 江山绿牡丹
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“江山绿牡丹”茶产于浙西名胜——仙霞山麓。此处山高雾重,林木葱蔚,土肥泉清,雨量充沛,唐宋时代就开始制作名茶。该茶的前身——仙霞茶,早年就名扬天下。宋苏轼赞颂仙霞之茶“奇茗极精”。明朝正德皇帝察访江南路过仙霞岭时,品饮了当地官吏进献的碧绿的仙霞茶后龙颜大悦,遂命名为“绿茗”,并指定为每年进贡皇宫的“御茶”。“江山绿牡丹”采用清明前后“一芽一叶至二叶初展”的鲜嫩茶芽为原料,以古代传统的工艺融合现代科技用手工精制而成,条形细秀,绿翠光润,香气持久,汤色绿明,滋味鲜醇爽口有回味。
“江山绿牡丹”在1982年全国名茶评比中被商业部授予全国优质名茶称号。1998年被浙江省人民政府评为优质农产品金奖,衢州市认定为著名商标。
产品名称:江山绿牡丹
产品产地:浙江江山
产品特性:条形细秀,绿翠光润,香气持久,汤色绿明,滋味鲜醇爽口有回味
产品功能:提神 排毒养颜
产品历史:明朝正德皇帝察访江南路过仙霞岭时,品饮了当地官吏进献的碧绿的仙霞茶后龙颜大悦,遂命名为“绿茗”,并指定为每年进贡皇宫的“御茶”。
产品简介:“江山绿牡丹”茶产于浙西名胜——仙霞山麓,“江山绿牡丹”在1982年全国名茶评比中被商业部授予全国优质名茶称号。1998年被浙江省人民政府评为优质农产品金奖,衢州市认定为著名商标。
三. 浙江省 衢州 江山 翡翠鹅脯
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主料:江山白鹅肉、竹芋
特色:色泽分明
造型别致
鲜辣滑嫩
晶莹剔透
四. 浙江省 衢州 江山 敖平白香鹅
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主料:江山白鹅、茶树菇、香菇
特色:外酥内嫩
金黄喷香
鲜美可口
风味独特
五. 浙江省 衢州 江山 农家香芋
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主料:江山香芋
特色:五彩闪亮
外脆里嫩
清香爽口
品质独特
六. 浙江省 衢州 江山 绿鹅茶卷
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主料:鹅脯肉、江山绿牡丹茶
特色:鹅脯鲜嫩
国茗相衬
香味浓郁
别有风味
七. 浙江省 衢州 江山 蜂王猕猴桃蛊
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主料:蜂蛹、猕猴桃
特色:蜂蛹咸鲜
仙桃微甜
香味称心
绿色天然
八. 浙江省 衢州 江山 山乡三套鹅
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主料:江山白鹅、江山乌骨鸡
特色:三套传统
品味高雅
味鲜质嫩
色香袭人
九. 浙江省 衢州 江山 名优特产
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1、全国名茶:开化龙顶2、亚洲宽皮橘之王:衢州碰柑3、江山:猕猴桃( 衢州)
十. 浙江省 衢州 江山 江山白毛乌骨鸡
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白毛乌骨鸡,是江山市的,也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证,远在东晋年间(公元317年)就有养殖,至今已有1600余年历史。江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8?2公斤,成年母鸡体重1.4-1.8公斤。体态清秀,冠和肉呈髯绛色,耳垂雀绿色,全身羽毛洁白,喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌,煮熟后肉、骨乌色不变。该鸡肉质鲜嫩、胶质多、营养丰富全面,对虚劳羸弱,消渴中恶等有特殊补效。民间流传:清补胜甲鱼,养伤奏白鸽。常食者,老年延年益寿儿童增进发育,妇女养颜健体。属滋补、强身食品。据中国农科院测定,每100克干燥鸡肉中17种氨基酸含量为96.31克,远远超过同类的其它鸡种;其中8种人体必需的氨基酸含量特别高。白毛乌骨鸡不仅有很好的营养滋补作用,而且还具有很高的药用价值。在李时珍巨著《本草纲目》中就有详细记述。
利用白毛乌骨鸡及蛋滋补治病的有二十个配方,是妇科成药“乌鸡白凤丸”、“乌鸡妇康糖浆”和“白毛乌骨鸡补酒”的主要原料,国内享有名望的药厂和酒厂,都纷纷选用白毛乌骨鸡制成成品,远销国内外,深受用户赞誉。
产品名称:江山白毛乌骨鸡
产品产地:浙江江山
产品特性:江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8?2公斤,成年母鸡体重1.4-1.8公斤。体态清秀,冠和肉呈髯绛色,耳垂雀绿色,全身羽毛洁白,喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌,煮熟后肉、骨乌色不变。
产品历史:据当地出土文物《天鸡壶》考证,远在东晋年间(公元317年)就有养殖,至今已有1600余年历史。骨鸡的功效在李时珍巨著《本草纲目》中就有详细记述。
产品功能:该鸡肉质鲜嫩、胶质多、营养丰富全面,对虚劳羸弱,消渴中恶等有特殊补效,常食者,老年延年益寿儿童增进发育,妇女养颜健体。
产品简介:利用白毛乌骨鸡及蛋滋补治病的有二十个配方,是妇科成药“乌鸡白凤丸”、“乌鸡妇康糖浆”和“白毛乌骨鸡补酒”的主要原料,国内享有名望的药厂和酒厂,都纷纷选用白毛乌骨鸡制成成品,远销国内外,深受用户赞誉。