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义乌有什么特产烟 义乌有什么特产香烟

当前位置：51特产网更新时间：2022-06-15 17:29:47

一. 山西省 阳泉 盂县 西烟小米

西烟镇是盂县主要产粮区之一。这一带土地平坦宽阔肥沃，自古即有“米粮川”之誉。地处温寒区，年降水量在450毫米以上，年均积温2922度，宜种谷子。西烟小米粒大饱满，色泽金黄，味美可口，远近闻名。

二. 浙江省 金华 义乌 红馃

红馃：用糯米粉为原料，裹以芝麻白糖馅，外面粘上染红的糯米，炊熟后食用。通常过年过节喜庆宴席等场合使用。

三. 浙江省 金华 义乌 白切羊肉

传统的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。

四. 浙江省 金华 义乌 东塘狗肉

东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻，其名声闻名市内外。

五. 浙江省 金华 义乌 神仙鸡

神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。

六. 江西省 上饶 广丰区 紫老红烟

紫老红烟 产于广丰县横山镇二十四都、关里等地，传统名烟叶。早在清顺治年间（1644-1661）即有出产，因晒后呈紫红色，故称“紫老”。属雪茄型晒红烟种类，具有叶大肉厚、虎斑紫红、油脂丰润、桂圆香味，手握如绸，不破不皱等特点。加工后，醇香四溢，经久不散，称为烟中上品。清朝中叶远销海外，国际客商看其外包装上的“石马紫老”印章，即知为中国名产，列为进口免检商品。1984年，广丰县被国家烟草专卖局指定为名优烟生产基地。

七. 浙江省 金华 义乌 宗塘豆腐

、宗塘豆腐：正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水，用山口的柴煮。豆腐制好后，当即食用，味道鲜嫩、爽滑、可口。

八. 浙江省 金华 义乌 上溪牛杂

上溪牛杂 义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”，味鲜美微辣，久尝不厌。

九. 浙江省 金华 义乌 豆皮素包

主要用义乌当地豆腐皮做成，豆皮素包馅料品种多样，荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉，肉质的鲜美、豆皮的松脆。

十. 浙江省 金华 义乌 义乌东河肉饼

产品名称：金华酥饼

产品产地：浙江义乌

产品特性：鲜香

产品历史：东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今。

产品简介：东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今。只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。
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