广西梧州市岑溪市的特产是什么 广西岑溪特产图片

广西梧州制药（集团）股份有限公司产品。该产品具有保健作用，获1996年广西名牌产品称号
( 梧州)

传统农家六堡茶不是老茶婆。过去，六堡茶初制由农户手工操作，采摘标准1芽3、4、5叶。杀青后揉捻成条。

老茶婆也是农家六堡茶的一种。1954年以后，六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格，由供销部门统一收购，但是，六堡茶的收购价格比同等级的烘青茶收购价格低，所以有不少原产六堡茶的开始转产烘青茶，虽然烘青茶原料要求高一个级，但加工方法与六堡茶基本差不多，而六堡茶还多一个沤堆的工序，实际上用工也差不多。

1953—1955年对六堡茶进行了成本调查，每50千克六堡茶的生产成本为28～36元，而1955年销售价格仅25元，低于生产成本11元，严重损害了茶农对茶叶生产的积极性：1955~1961年六堡公社（乡）人均口粮也比较低，尤其是国家对粮食实行了统购统销以后，由于六堡茶价偏低，茶区口粮少。致使六堡茶减产茶树大量砍伐，六堡茶历史上和50年代初期，在香港市场占主导地位，但由于广西六堡茶减产，加工粗制滥造，传统风味消失，销量逐渐降低，终于为其他名茶所取代。

但六堡乡的村民还保持喝六堡茶的习惯。因茶树少。茶芽不能满足制茶的需要。农民编采摘粗老茶叶制茶，采摘粗老茶叶回来，用大锅把水烧开，把茶叶放到锅里用沸水煮一下杀青，再捞起晒干。成茶。农家习惯把茶挂到厨房里，用烟火熏。六堡茶的老茶婆的味道淡，有罗汉果的香味，很甜，有的还有烟火味。

蒙山有种植生姜的历史习惯，种植的大肉姜，肉厚嫩，肥壮，肉色鲜黄，含有多种营养成份，有特殊的香辣味，可腌制成或加工成香辛料，也可入药。用姜芽腌制而成的姜芽酸品，酸竦宜人，香脆可口，深受人们的喜爱。

蒙山大肉姜作为出口外销产品而盛名。随着人们生活需求，蒙山大肉姜种植不断发展，亩产可达5000公斤。

蒙山县引进种植蜜柚已有20多年，目前全县红肉蜜柚种植面积近6000亩，产量1500多吨，其中广西惠丰农业发展有限公司位于我县新圩镇屯巴山连片开发创建了万亩红肉蜜柚生产基地，目前已开发种植5000多亩，并于2012年获得了有机农产品产地认定和产品认证。红肉蜜柚在蒙山种植，成熟期9月上中旬至10月上旬，果实皮色金黄，皮薄无核，囊皮粉红色，汁胞红色，果汁丰富，肉脆化渣，风味酸甜可口，品质上等。果肉为淡紫红色，果汁率59%，果汁含总糖8.5-9%，总酸0.5-0.8%，可食率75-80%，可溶性固形物11.5-12.5%。汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。适应性强，高产，商品性佳，因此被称为“柚中之冠”。

信息来源：广西农业总汇

岑溪古典鸡为地理标志保护产品。古典鸡是广西的历史名鸡，是广西目前唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，是岑溪市主要长寿食品之一。古典鸡的商品肉鸡全部由农民放到山林、果园实行无公害标准化轮牧放养，使每一群鸡都表现出“进山入林撒野去，返璞归真聚味回”的古典鸡生产特征，每一群鸡都具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等古典鸡特色。

古典鸡于2003年被评为“广西优质产品”，2005年起连续被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”，2006年被评为“广西名牌产品”，2008年在“梧州市十个最好吃的美食”评选中排名第一，2010年被评为“广西优质农产品”和首届中国地方鸡（土鸡）美食文化节“金牌名鸡”，2011年被评为“广西休闲农业十佳名品”，在第二届中国优质鸡（土鸡）美食文化节嘉年华暨第十届优质鸡改良生产暨发展研讨会（大陆、台湾、香港）上被评为“中华名鸡”。

岑溪古典鸡

广西壮族自治区岑溪市现辖行政区域，包括岑城镇、马路镇、南渡镇、水汶镇、大隆镇、梨木镇、大业镇、归义镇、筋竹镇、诚谏镇、糯垌镇、安平镇、三堡镇、波塘镇。

《岑溪市人民政府办公室关于确定岑溪古典鸡地理标志产品保护地域范围的通知》，岑政办发〔2014〕74号

广西壮族自治区地方标准：《地理标志产品岑溪古典鸡》

藤县是全国无籽西瓜生产基地，具有外型美观，瓜瓤鲜红起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而坚韧和耐贮运等优点，产品在区内外和港澳市场享有盛誉

广西藤县无籽西瓜曾以个大、皮薄、肉红、脆口、清甜且耐储而誉满国内外，成为国家西瓜出口生产基，历史上出口量曾占全国出口量的70%。2004年1月，藤县6180亩无公害西瓜生产基地的西瓜通过了农业部无公害西瓜产品认证；2004年12月18日藤县18万多亩蔬菜、西瓜生产基地获自治区无公害农产品产地认定证书。现每年种植西瓜10万亩以上，每年都有春、夏、秋三造，年总产25万吨左右，于6月上旬开始陆续上市，直至11月份。(健旺牌藤县无籽西瓜——广西名牌产品)

广西梧州锅炉股份有限公司产品，有8个系列120多个规格，多项产品获国家银质奖和机械部优质产品、区优质产品、区名牌产品称号。该公司为梧州市第一家获国际ISO9001质量体系认证的企业
( 梧州)

桂圆干又名益智、龙眼肉，是桂圆（龙眼）成熟果实制干的食品。桂圆干性平、味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效，被誉为“南方人参”，主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。

龙眼性喜温暖，最适温度为年均温度20～23℃。冬季绝对低温<－4℃的地方，难于经济栽培。岑溪市地处桂东南，属南亚热带季风气候区，日平均气温为21.3℃，极端最低气温-3℃，无霜期327天，适宜龙眼生产。岑溪市种植龙眼已有2000多年的历史，岑溪农民在很早以前就掌握了移植、嫁接、栽培、管理龙眼的技术，并有加工龙眼干、桂圆肉的丰富经验。目前，岑溪市种植龙眼面积3.5万多亩，年产量9000吨，年加工桂圆肉及桂圆干果品达3000多吨，马路镇桂圆肉加工基地已成为全国最大的桂圆肉加工销售基地之一，产品远销广州、上海、港澳等全国50%以上的省（市）和地区。2009年，马路社区被区人民政府命名为“广西桂圆村”。

和平粉葛，以其皮薄质嫩、味甜而闻名区内外，秋冬食之有清心润肺之功效，同时因其淀粉含量高、纤维少，更是加工葛粉的好原料。和平粉葛产于藤县和平镇，产地属已获广西区无公害产地认定的藤县无公害蔬菜（西瓜）生产基地范围，面积3万亩左右，年总产约6万吨。全县种植面积5万亩左右，年总产约10万吨。11月至次年3月上市。

绞股蓝，又名叶胆，甘茶蔓，蒙山各乡镇均有种植和野生。绞股蓝含有多种氨基酸，微量元素及皂甙等成份，有“南方人参”之美称。具有清热解毒、止咳化痰、降血脂、降血压之功效。并有一定的抗衰老，抗癌作用。

蒙山以绞股蓝为原料开发出产的“东方神”绞股蓝茶，为保健之品。1992年获中国保健科技成果金奖；1993年获中国国际抗衰老保健精品博览会金奖；首届中国农业博览会获广西优秀产品奖。产品远售区内外。