捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
在布朗族的婚礼习俗中,举行婚礼时众人要进行爬竿比赛,新娘必须拿出自己在婚前精心刺绣的“棉包锦囊”,内装五谷、银饰等物,挂在竹竿上,比赛结束将“囊”赠给胜利者,以示吉祥。
适应症状
精神困倦,风湿骨痛,头晕目眩,蚊虫咬伤,无名肿痛,脚趾湿痒,头痛牙痛,皮肤躁痒, 呕肚痛,止血止痛,酒醉呕吐,顽癣毒疮,寒热伤风,汤火刀伤,肌肉麻痹,舟车晕浪,跌打损伤,散瘀消肿。
倘遇救急施用,可涂擦各神经腺系,四肢,与呼吸器官等部位,鼻,喉,或太阳穴处,加以按摩使用药力透达神经中枢,经常使用无不奏效如神,速有起死回生之功效。
成份︰白油,白樟油,桂叶油,丁香,松节油,冬青油
用法︰用本酒药油轻轻涂擦患处,每日涂用多次,有驱风止痛,舒缓痛楚,活血通络功效。
规格︰每瓶50毫升
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追风油
五六百年前,明朝的三保太监郑和七下西洋,其中三次到过马六甲。郑和的船队第一次远航来马六甲,有大船八十艘,载有500多人,包括水手、士兵、通事、医师等。他们是陪同一位中国公主,来此嫁给一位苏丹国王。同来的医师是皇宫的御医,他在这热带雨林中发现很多中草药,遂研究制造了一种专门治疗风湿病的药油,曰“追风油”。几百年来,追风油为马来西亚民众治疗风湿病发挥了显著的功效。后来,中国的游客购买了这药油,经过使用,果然有不同寻常的疗效,又托前来游览的亲人购买。因千里迢迢来买这药油,遂称之为“千里追风油”。
在双涧镇沿涡河的丁土楼一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它“笨”西瓜。
“笨”西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白瓜,白皮、白瓤、白籽。
这种“笨”西瓜,最适宜沙质土壤和两合土种植,粘土稍次。瓜种为瓜农们自选、自存。点种时,把瓜籽头朝下尾朝上种下,出苗以后,匀苗定苗、培土断头,留鸡爪形的蔓,追肥,压秧、防治病虫害。最重要的是要施足底肥,以饼肥为主,沤透发酵,与土杂肥一起上到地里,长出的瓜甜美无比。
据考,西瓜在我国已有一千余年历史,五代时,胡峤居契丹,始食西瓜,西瓜具有丰富的营养和很多的药用功效。吴朝《日用本草》载;西瓜为葫芦科植物,瓜瓤甘、寒,入心、胃、膀胱经;清热解暑,止渴利尿;含瓜胺酸、呲唑丙酸、甜菜碱、维生素C及多种挥发性成份,具有降压作用。
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