信息来源:武冈政府网
信息来源:武冈政府网
城步苗族自治县因地制宜加快高山蔬菜的发展。全县建立绿色食品、无公害蔬菜生产基地12个,供港蔬菜基地4个,蔬菜年总产值3亿余元。生产的西红柿、红茄畅销境内外。
玉竹,俗名叫尾参,原产地为流泽乾坤头,现为流泽镇泉溪村和新泉村,为中药滋补品,全镇玉竹种植2000多亩,玉竹加工户2600多户,年加工玉竹6万多吨,产品销往全国各地,出口日本、韩国和东南亚等十多个国家和地区,有中国“玉竹之乡”的美称。
邵东流泽玉竹
邵东县玉竹行业协会
13491587
玉竹(中药材)
每逢婚娶喜庆,筵席上都少不了一大碗香气四溢的“八宝饭”。它是用糯米、猪油、红枣、莲子、苡米、绿豆、芝麻等八种原料制成,因而谓之“八宝”。相传“八宝饭”是古时向皇帝进贡的佳品。有人赞道:“世上美味‘八宝饭’,惹得香气扑鼻来,闻着八宝神采弈,可称佳品盖世间。”
“八宝饭”的制作方法是:先将糯米浸泡五小时,沥干水后上笼蒸熟,再用大碗盛好糯饭,拌上猪油、白糖,拌好后,将饭中心捅个洞,放入适量蒸熟的苡米和绿豆,扣在盘子上。再将红枣、莲子摆在糯米饭面上成莲花图案,再翻扣在碗里,上笼蒸。蒸熟后再撒些芝麻,“八宝饭”就做好了。
绞股蓝,又称:天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等,拉丁文名:Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino 葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物;茎细弱,具分枝,具纵棱及槽,无毛或疏被短柔毛 。日本称之甘蔓茶。绞股蓝喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处,多年生攀援草本。在中国主要分布在陕西平利、甘肃康县、湖南、湖北,云南、广西等省,号称“南方人参”,生长在南方的绞股蓝药用含量比较高,民间称其为神奇的“不老长寿药草”,1986年,国家科委在“星火计划”中,把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位,2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。
地域范围
绥宁绞股蓝地域保护范围包括绥宁县红岩镇、武阳镇、李熙镇、白玉乡、瓦屋乡、长铺子乡、在市乡、黄桑坪乡、东山乡、朝仪乡、鹅公岭乡、党坪乡、唐家坊镇、竹舟江乡、乐安铺乡、黄土矿乡、金屋塘镇、梅坪乡、麻塘乡、河口乡、联民乡、枫木团乡、水口乡、关峡乡。地理坐标位于东经109°49′8″~110°32′29″,北纬26°16′3″~27°8′24″。总生产面积为3000公顷,年总生产量约4000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:绥宁绞股蓝是从当地野生资源中选育的七叶品种,采集当年新叶经加工而成的产品,条索卷曲、紧细匀称、色泽青绿;冲泡后汤色明亮金黄,清香爽口,味甘回甜,叶底青绿,齿脉清晰,品质优良。 2、内在品质指标:①理化指标:总皂苷(以人参皂苷Rr计,%)含量不得低于4.5%,总黄酮(以芦丁计,g/kg)含量≥3.4%,粗多糖(g/kg)含量≥6g/kg。 3、产品质量符合《绿色食品代用茶》(NY/T2140-2012)标准的安全要求。
薇菜
薇菜属纯天然野生绿色食品,具有较高的食用保健价值,其味道鲜美,在国际市场被称为“中华山珍一绝”。据测定,每百克含蛋白质3.8克,脂肪0.5克,碳水化合物9克,钙270毫克,磷70毫克。具有活血平胃、明耳目之功效。凉拌、青炒、蒸肉是美好佳肴。在我县分布极广,年购销量200吨左右。
冬笋,是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。冬笋肉质丰嫩,鲜脆爽口,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。清代有个叫陈熙晋的写诗赞曰:“茅台村酒合江柑,小阁疏帘兴易酣;独有葫芦溪上笋,一冬风味舌头甘”。 可见在清代,赤水葫市一带生产的冬笋,便与茅台村酒、合江红橘齐名脍炙人口了。这种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素。据分析,每100克鲜品含蛋白质4.1克、糖5.7克、钙22毫克、磷56毫克、铁0.1毫克。此外,还含维生素B1、B2和维生素C等营养成分。特别是冬笋所含的天冬素,对人体有滋补作用。
绥宁作为一楠竹大县,历来盛产冬笋。该县现有笋竹两用林70多万亩,每年有上万吨冬笋和笋制品销往上海、广东等地。
特产节商品陈列 特产陈列原则与方法的详细介绍及图片!...
正宗平江特产小辣片 平江大辣片的配料表的详细介绍及图片!...
鹿鹿东北特产 东北特产鲜鹿的详细介绍及图片!...
陕西鄠邑带走的特产 西安户县有什么土特产店的详细介绍及图片!...
广东韶关有特产吗 广东韶关稀有特色的土特产的详细介绍及图片!...
抚松县万良镇馨哲特产行 抚松县万良镇昱参源特产商行的详细介绍及图片!...
恩施土特产的市场前景 恩施特产哪里买最好的详细介绍及图片!...
佛山南海盐步特产 佛山南海特产必买清单的详细介绍及图片!...
观音寺镇特产介绍 大寺乡有哪些特产的详细介绍及图片!...
为什么中国特产狗比较少 中国本地狗有哪些的详细介绍及图片!...
四川特产什么值得买 四川有什么特产值得买的详细介绍及图片!...
蛋饺是哪个省的特产 蛋饺是上海特产吗的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com