虾饼是雷州人非常喜欢的小吃,驻足虾饼档前,只见档主熟练地抄勺填料,热油煎炸。不一会,金黄酥脆的虾饼就出锅了,吃的时候可以蘸上辣椒盐,香脆可口。
地点:湖滨路7号港汇茶餐厅
电话:87022048
港汇是杭州第一家上规模的港式茶餐厅,面积500平方米,经营港式茶点、西餐、中餐、现磨咖啡、特色茶饮料。
笋尖虾皇饺是港汇点心中的“特点”,主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。
巢湖白米虾,学名秀丽白虾,在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。巢湖虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
我国民间久有"死虾泛红"之说,巢湖白米虾却不然,烧熟也不变红,浑身依然白色。传说古巢州腥秽不堪,鱼虾水族也遭污染而混浊。天庭玉皇大帝准奏陷巢州,倾天河之水荡涤巢州污泥浊水,沦巢州为巢湖。白虾从中受洗礼,将浑浊形体变得晶莹透明,清新秀美,成为巢湖水族中的佼佼者。巢湖白米虾体长一般3一6厘米,肉白籽黄,甲壳甚薄,微有棕斑。巢湖水域宽阔,饵料丰富,适宜白米虾繁殖生长。巢湖白米虾全年皆可捕捞。四至九月为传统的捕捞旺季。巢湖虾米具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47·6克、脂肪0·5克,以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上,巢湖虾米被奉为水产珍品,供不应求,往往作为主菜的高级佐料巢湖虾米的吃法,一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。巢湖虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。做卤或熬菜汤,加入一些虾米,滋味尤为鲜美。用巢湖虾米拌凉菜或煨汤,其味更佳,为鲜虾所不及。
青岛这个季节特产 的详细介绍及图片!...
长沙时令特产 长沙能带走的特产的详细介绍及图片!...
杭州亚运会公益特产 杭州十大特产有哪些品牌的详细介绍及图片!...
内蒙古包头青山区有啥特产 包头特产有哪些必买的详细介绍及图片!...
常熟特产糯米糍团 的详细介绍及图片!...
洽洽怪味豆重庆特产 重庆最麻辣的怪味豆哪个牌子的的详细介绍及图片!...
荆门好吃特产 湖北荆门有什么好吃的特产的详细介绍及图片!...
安溪感德特产有哪些 安溪能带走的十大特产的详细介绍及图片!...
铁岭特产蔬果有哪些呢 铁岭最大的土特产在哪的详细介绍及图片!...
东北特产袋装蘑菇咋吃 东北野生干蘑菇怎么吃的详细介绍及图片!...
无为县石涧镇有什么特产 无为石涧最有名的特产的详细介绍及图片!...
土特产包装盒批发厂家直销 特产包装盒厂商定制价格表大全的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com