具有散瘀活血.止血止痛的功效.用于:治疗跌打损伤.五劳七伤.风湿关节炎.腰腿疼痛.月经不调等
在神农架的高山峡谷里,长着一种象荷叶的药草,独茎圆叶,形如小碗,碗边有锯齿,开白色小花;叶中常聚满露水、雨水,能为采药人解渴。这种药草叫“江边一碗水”。相传有一次,神农在崖边采药时,脚底下的石头松了,哗啦一声,滚下深沟,摔了个半死。等他清醒过来,觉得浑身疼痛难忍,口渴得要命,想喝点水,却又动弹不得。后来他勉强挣扎起来,爬到沟边,只见沟中流水浑浊不堪,腐草烂叶在其中散发出一阵阵臭味,令人作呕。神农叹了一口气,转眼一瞧,但见沟边生长着几棵象荷叶一样的药草。他爬过去一看,里面盛着清亮亮的露水。神农赶忙捧着叶儿一气喝个干净,顿时觉得身上的伤痛轻了许多,恢复了元气。神农大喜,仔细把那荷叶形、开小白花的药草尝了一遍,伤势立刻痊愈。于是,神农就采下这棵救了性命的药草,给他取了个形象的名字叫“江边一碗水”。同时,也记下了它散瘀活血、止血止痛、可治跌打损伤的功能。
泡菜水的做法:用开水凉冷,加入花椒、盐、醋、大蒜,姜,木桨果、红糖,胡椒等佐料,倒入坛中封闭,一个星期左右水即发酸。神农架的泡菜水一般都是祖传,即父辈的泡菜水传给子辈,然后又传给孙辈,泡菜水年代越久,味道越鲜。在神农架,农家的泡菜水超过100年的屡见不鲜。有的农家子女与父母分家时,家中的任何财产都不要,只要一碗泡菜水。
夏秋抽出花薹,圆柱状或略呈三棱状,高20-50厘米,下部披叶鞘;总苞2裂,常早落;伞形花序顶生,近球形,多数花密集;小花梗纤细,近等长,8-20毫米,基部无小苞片;花白色,花披针形至长三角状条形,内外轮等长,长4-7毫米,宽1-2毫米,先端渐尖或不等的浅裂。果实为蒴果,倒卵形。种子黑色。野韭菜多在山林、坡地生长。喜温暖、潮湿和稍阴环境。
木鱼绿茶是湖北省神农架林区木鱼镇的。木鱼绿茶干叶白毫附体,色泽翠绿,香气栗香持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄均整,滋味醇厚回甜,品质特征显著。木鱼绿茶是国家农产品地理标志保护产品。
木鱼镇地处神农架南部,海拔1200米,年均气温11.6℃,最热月均温度22℃,极端高温33℃,最冷月均温1.2℃。极端低温-10.6℃,无霜期217天,年降雨量1000毫升,属于典型的北亚热季风性湿润气候类型,四季宜人,长期可居。东南与兴山县、西南与巴东县接壤,西与神农架林区下谷乡、西北与红坪镇、东北与宋洛乡连接。
神农架地理位置特殊,生态环境优越,是发展绿色食品、有机食品的理想场所,木鱼绿茶干叶白毫附体,色泽翠绿,香气栗香持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄均整,滋味醇厚回甜,品质特征显著。
2013年,湖北神农架林区深山茶业专业合作社申报的“木鱼绿茶”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
木鱼绿茶的产地范围为神农架现今行政区划的木鱼全镇。木鱼镇是湖北省省级旅游明星镇,位于神农架林区南部,地理坐标东经110°21ˊ~110°36ˊ,北纬31°19ˊ~31°31ˊ,总面积437平方公里,辖8个行政村,分别是:青天村、木鱼村、小当阳村、青峰村、红花坪村、茅胡村、三堆河村、九冲村;2个居委会,分别是木鱼坪居委会、红花坪居委会。海拔600~1400米,南接宜昌兴山县,北接林区红坪镇,东接林区宋洛乡,西接林区下谷坪少数民族自治乡。目前茶叶种植面积1.2万亩,总产量100吨左右。
若您有机会来神农架,到农家去做客,淳朴热情的主人会高兴地拿出自已酿的苞谷酒,做几道神农野菜,做一个腊肉火锅,与您对饮几杯,那情那景那味,我想您一定会终生难忘!呵呵,我的口水都快流出来了!
根据中国古书记载,“杜仲”的名称由来,是一位名为杜仲的人,发现喝了某种树的树皮煎出来的汤汁之后,身体变得十分轻盈,而且病痛消除,体力也恢复了。所以就将这种树称为杜仲树。
古时候,有位叫杜仲的大夫,一天他进山采药,偶尔看见一棵树的树皮里有像“筋”一样的多条白丝“筋骨”。他想人若吃了这 “筋骨”,会像树一样筋骨强健吗?于是,下决心尝试。几天后,不仅无不良反应,反而自觉精神抖擞,腰、腿也轻松了,他又服用一段时间后,结果奇迹出现了,不仅身轻体健,头发乌黑,而且得道成了仙人。人们知道了这种植物后,把它叫 “思仙”、“思仲”,后来就干脆将它唤作 “杜仲”。
2、茶叶简介
杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等,属落叶乔木。杜仲是我国特有树种,经济价值很高,资源稀少,被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。 主要产地:杜仲主产于湖南张家界、云南、陕西、贵州、湖北神农架地区。
3、保健价值
(1)调节血脂的功效
经研究用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。
(2)降压作用:
经试验总有效达 92%以上。
(3)减肥作用:
连续服用杜仲一个月以上,可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量,起到不运动,不改变饮食生活,防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢,并加快其它蛋白质的合成,消耗体内能源,从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知,连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg。
(4)补肾作用;
中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》记载“杜仲,能入肝补肾,补中益精气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老”,杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。
科学研究证明:杜仲叶与皮的化学成分基本一致,在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。有兴奋垂体,肾上腺皮质系统,持续增强肾上腺皮质功能的作用(分泌类固醇荷尔蒙),改善性功能,因此,对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
(5)保肝作用:
杜仲茶能促使肝糖元堆积,增加血糖含量,保护肝脏;
(6)通便利尿:
治疗便秘有特效。杜仲茶中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用,对便秘有效。由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾,分解胆固醇和固性脂肪,甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象,清除体内部分垃圾及适应后即正常。所以是公认的便秘者和肥胖者的上好饮品,可以解除便秘,减少脂肪,稳定血压。此外,对利尿也有好处。
(7)增强机体免疫功能:
有抗破坏人体免疫系统病毒的功能。增强机体非特异性免疫功能。
(8)调节心血管功能:
参与对心血管功能的调节。
(9)抗炎、抗病毒及提高垂体
--肾上腺皮质系统功能: 肾阳虚"患者多见肾上腺皮质系统功能低下,杜仲有兴奋垂体--肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能的作用。
(10)镇静及镇痛作用:
有明显镇静作用。
(11)降低胆固醇:
能促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,具有促1谢、防止衰老的功能。
(12)抑制子宫收缩作用:
使收缩状态的子宫恢复正常。
(13)抗肿瘤活性:
杜仲中所含的桃叶珊瑚甙、京尼平甙有抗肿瘤活性。杜仲的抗癌作用也可能与β-胡萝卜素有关。
(14)抗衰老作用:
杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢,防止衰老。长期服用杜仲,可促进血液循环和代谢机能,加速细胞间胶原蛋的代谢,促进脑细胞活性化,防止衰老痴呆症,因而可防止老化
(15)美容美发作用
皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致,杜仲可延缓原蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽。由于头发的主要成分为角质蛋白质,根植于内皮层(由70%胶原蛋白质组成),杜仲可起到活化角质蛋白,改善毛发质地的作用,从而使头发变得光亮且减少脱发。日本人体试验证明,杜仲可使白发变黑,该项研究已获得日本专利,并且还可以使指甲变得柔韧而富有光泽等。脂褐素及老年斑与人体皮肤受日光,紫外光线照射产生OH有关。杜仲中富含多种可清除自由基的活性成分。实验证明,能消除老人脸上的老年斑及青年人脸上的各种色斑。
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