大连特产有机大樱桃 大连特产大樱桃

龙湖镇位于新郑市西北部，距郑州12公里，总面积96平方公里。镇内岗峦起伏，沟壑纵横，龙湖水库婉蜒曲折。

碧波荡漾，雾气蒸腾，变化万千，从空中鸟瞰，恰似巨龙舞爪，遂得名龙湖。樱桃沟两侧绝壁干仞，造化神奇，恰如长江三峡，险峻奇秀，万亩樱桃深藏其间，连天碧树临风玉立，流连戏蝶妙趣横生。红红的樱桃，个个晶莹剔透，珍珠玛瑙般点缀在绿叶丛中，个大皮薄，醇香四溢令人涎欲滴，是踏青旅游、赏春光品美果的绝好去处。游人沐浴和煦的阳光、拂面的微风，在曲曲折折的樱桃沟中，自由自在地游玩，不但可以观赏红红的樱桃繁星般地挂满枝头，而且可以亲手采摘、油品尝早春第一果的风味。

大连焖子

原料

白薯淀粉，食用油，酱油，蒜泥，香油。

制法

1.将白薯淀粉制成凉粉，然后切成方块；

2.将酱油、蒜泥、香油放入小碟中，制成蘸食佐料；

3.将平底煎锅烧热，放少许食用油，将凉粉小块放入锅中煎至微黄，出锅，趁热蘸取佐料食用。

特点

辽宁大连地方著名传统风味小吃。具有香酥可口的特色。

徂徕大樱桃是山东省泰安市岱岳区徂徕镇的。徂徕镇利用深山小气候的优势种植樱桃万亩，历史悠久，闻名天下。樱桃品种繁多，质量一流，五月上旬上市。

岱岳区徂徕镇南依徂徕山，北傍大汶河，镇内常年气候适宜，冷热适中，土质肥沃，保水性能好，是大樱桃最适宜栽培地之一。目前，全镇共发展大樱桃栽培面积13000亩，有红灯、大紫、早大果、先锋、那翁、宾库、雷尼尔、意大利早红、乌梅极早等10多个品种，其中红色品种占85%。

从化樱桃

从化樱桃是近十年引入的优良水果品种，约16个就有一公斤重，粉湖绿的果色之中俏带红晕，靓丽可人，食之爽甜清滑，双颌流芳。

郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品。盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。樱桃营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。郑州樱桃沟景区环境优美，空气清新，远离城市的喧嚣，置于山的怀抱。每年3月份，这里就成了樱桃花的海洋，百鸟争鸣，花香四溢。

郑州樱桃沟景区位于二七区侯寨乡南部，以樱桃沟为中心，延绵15公里，丘陵起伏，沟壑纵横，深深的沟里布满了青翠繁茂的樱桃树，景色十分宜人。这里樱桃种植已有千年历史，由于气候适宜、沟内避风、土壤特殊，产出的樱桃粒大肉厚、色泽丰丽、入口甘甜，且能补中益气，滋润肌肤。故而享有盛名，传誉省内外。郑州樱桃沟景区环境优美，空气清新，远离城市的喧嚣，置于山的怀抱。每年3月份，这里就成了樱桃花的海洋，百鸟争鸣，花香四溢。4月下旬即进入果实成熟期，在青翠的绿叶映衬下，串串樱桃就像晶莹的红玛瑙让人心动，人们可以边观赏边品尝，别有一番情趣。樱桃沟至今还存活着一些百年以上的老树年年开花、岁岁结果，成为一大景观。美丽而又五彩缤纷令人陶醉的樱桃沟是由多条大小不同的沟群组成，其得天独厚的地理优势和丰富的自然资源，使你处处能感觉到回归自然、返璞归真的“世外桃源”的神仙境界。樱桃沟环境幽美，交通便利，正逐步成为集休闲、度假、餐饮、娱乐、健身于一体的多功能、全方位、综合性的生态旅游景区。樱桃沟景区于1999年开始每年举办一届“樱桃节”。几年来共接待游客80多万人次。节日的举办真正使樱桃沟变产地为市场，获得了较好的经济效益与社会效益，不但彻底解决了农民卖果难问题，樱桃沟还成为省会近郊观光农业的一大亮点，成为展示二七区侯寨乡新形象的良好契机和窗口。1999年郑州樱桃沟樱桃被评为郑州市十大历史名产。2000年3月份，樱桃沟景区获得市旅游局颁发的旅游景点证书，并确定为郑州市重点旅游景区。如今，侯寨乡樱桃种植面积已达4000多亩，年产樱桃100万公斤以上，新品种达20多个，郑州市场占有率达70%，其中科技含量逐年提高，科技贡献率达80%。目前，樱桃沟景区正在打造生态游、休闲游，已涌现出像郭满仓家园、朝军生态园、樱桃部落、金玉良园、绿色山庄、樱花山庄、樱桃沟风情园等一大批具有农家特色的休闲观光园区，这些园区经营的农家饭菜、狩猎、野炊、篝火晚会、农活儿体验、风情窑洞、托普高空训练、农园迷宫、果品自采、垂钓烧烤以及水上项目，每年都吸引了大量的游客和众多的媒体。此外，樱桃沟景区还专门成立了以各专业村、各特色园区、樱桃果品公司等为单位会员的樱桃协会，加大了樱桃沟景区

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旅游资源保护和合理规划，不断加大基础设施建设，丰富旅游项目，深挖旅游文化内涵，使景区沿着生态和可持续发展方向发展，努力把景区建设成郑州市的后花园、河南省的著名休闲观光农业旅游胜地！2006年4月30日首届郑州樱桃节已盛装开幕，郑州樱桃沟生态旅游景区正以崭新的风貌迎接八方宾朋尽情领略田园风光，享受自然情怀，感受淳朴民风，品尝人间“仙果”。

郑州樱桃沟樱桃

地域范围

郑州樱桃沟樱桃的地域保护范围在郑州市二七区西南郊，与新密市、新郑市三交界，西南毗邻新密市，东南紧接新郑市。保护范围以樱桃沟为中心，绵延15公里，包括侯寨乡樱桃沟、上李河、大路西、黄龙岗等7个行政村，区域总面积22.5平方公里，适宜种植樱桃面积1000公顷，其保护范围地理坐标为北纬34°36′-34°40′，东经113°32′-113°37′。 目前，郑州樱桃沟樱桃种植面积7000亩，年产量175万斤。

产品品质特性特征

1）外在感官特征：果实圆形或扁圆形，浓红色，果肉淡黄微带红色，果汁较多，味酸甜，有香味，含可溶性固形物17.3％。郑州红樱桃单果重1.4～2克，大樱桃平均单果重5～15克，4月底至5月初成熟，适宜鲜食。 2、内在品质指标：郑州樱桃沟樱桃除含有一般樱桃的营养成份外，其总糖、维生素C及可溶性固形物含量较高，据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）检测，樱桃沟樱桃的总糖含量达到6～15%， 维生素C实际含量达到8～20毫克/100克， 铁含量达到2～6毫克/千克，钙含量100～180毫克/千克，可溶性固性物含量达到10～25%，可滴定酸0.5～1.3%。 3、安全要求：产地必须符合《GB/T18407.2-2001》农产品安全质量，无公害水果的生产标准，生产管理环节严格按照《无公害樱桃生产技术操作规程》规范种植，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。

五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟，因而被誉为“江北春果第一枝”，“人间鲜果”。樱桃入药疗效亦佳。中医认为，樱桃性味甘、温，入脾、肝经，有发汗透疹，祛风除湿，消肿止痛之功效。《名医别录》言其“主调中，益脾气”。《滇南本草》言其“浸酒服之，治瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛”。《本草纲目》言其“调中益脾气，令人好颜色，止泄精”。也因此，樱桃入药适用于麻疹初起，疹出不畅，风湿腰腿疼痛，四肢麻木不仁，关节屈伸不利，肢体瘫痪及水火烫伤、虫蛇咬伤等病的防治。

庵上大樱桃是山东潍坊安丘的。

庵上大樱桃栽培历史悠久。共拥有红灯、拉宾斯、那翁、意大利早红、大紫、5—106、８—129等名优品种22个，形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局，供果期长达３个月。

庵上樱桃果实个大，平均单果重8.5—13.5克，色彩鲜艳美丽，果肉细嫩多汁，酸甜可口。营养丰富，含有较高的蛋白质、游离氨基酸和多种维生素；具有平肝去热、调中益脾等功效，药用价值很高；无公害，无污染，是纯绿色食品、果中贵族。1998年在国家工商总局注册“书院”牌商标，曾先后获“第十一届潍坊国际风筝会农副产品博览会金奖”、“2001年中国国际农业博览会名牌产品 ”和“2003年首届中国林产品交易会金奖”等称号。

大连海参为地理标志保护产品。大连海参为地理标志证明商标。又是冬至到。大连人有个说法：一天一根参，赛过活神仙。大连人冬至开始吃海参的历史，传统悠远。因此，冬至的到来，预示着海参饕餮季节的来临，特别是野生的大连海参，食客已经等得不耐烦。

大连人因为吃海参吃出了一个名气远播的海参产业，名牌海参应运而生，名气最盛的当属中国第一个海产品驰名商标的獐子岛海参，一直吃成了中国第一牛股，创造了深圳股市第一高价股神话。獐子岛的海参在北纬39度黄海深处的原生态海底生长3年以上，没有吃过任何人工饵料，身体极其强壮，皮厚肉鲜，安全营养，直供北京高档餐桌。獐子岛海参每年的产量定价，左右着整个大连乃至全国海参市场的高低起伏。

好水，才能养出好参。

北纬39度是世界公认的最好的海参产地，在这个纬度上，还有世界最好的葡萄酒产地和人参产地。

大连海参近年来价格不断上涨，知名度不断提升，质量不断提高，与诸多海参企业开始创建品牌、珍视品牌、重视品牌、提升品牌有着密切的联系。

根据大连市商标事务所初步统计，从1996年棒棰岛注册为海参商标以来11年间，大连共注册海参商标近百个，其中中国驰名商标2个，目前大连海参已经进入北京、上海、深圳、山东、浙江、四川以及东北三省等地。近日，北京、大连两地工商局和企业、商场联手推出了“迎奥运大连海鲜直通车”，打通了大连海参进京的绿色通道，棒棰岛、獐子岛、上品堂等大连知名海参企业积极参与，纷纷在北京建立和拓展营销网络，准备通过北京辐射全国，并在奥运经济中分享市场。

闻之似有绿叶的清香，视之则青翠欲滴，食之更是舒润爽口，这便是新近在竹溪发现的有机茶月饼。原来，竹溪梅子贡茶业有限公司经与湖北农科院合作，研制出一种新型的健康食品——有机茶月饼。它利用先进安全的科技将茶叶加工成超微粉，然后和面粉按一定比例混合，加上其他配料秘制而成。同步推出的还有茶口味的瓜仁酥、花生酥以及核桃酥等。

变喝茶为吃茶，新颖别致且好吃耐看，还可使人体更充分地吸收茶叶中的营养元素。无论是月饼还是各种口味的酥点，浑身都带有绿色，好似美玉那样通透碧绿，吃起来丝丝滑滑，虽然有点甜但不腻人，淡淡的茶叶香在口中散发开来，久久徘徊不散。

据打听，这种有机茶月饼目前仅能在竹溪县买到。

山旺大樱桃为农产品地理标志产品。山旺大樱桃是山东省潍坊市临朐县龙岗镇的。山旺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。

“樱桃好吃树难栽，不下苦功花不开”这一谚语在山旺民间流传甚广。山旺大樱桃被誉为“水果中的钻石”、“果中珍品”。山旺大樱桃个大味美、脆甜、爽口、清新、回味绵长、色泽艳丽、营养丰富，是北方春天成熟最早的水果之一，故有“春果第一枝”的美称。2009年，山旺镇被确立为“中国大樱桃之乡”。山旺大樱桃生长在山清水秀的自然环境中，其果实发育期短，营养丰富，色、香、味、形俱佳，除鲜食外，还可加工制成樱桃汁、樱桃酒、樱桃酱、樱桃罐头等20余种产品。2014年，临朐县山旺镇大棚果协会申报的“山旺大樱桃”通过农业部农产品质量安全中心专家评审，成为国家农产品地理标志登记保护产品，登记保护面积20000亩，年产大樱桃20000吨，是安全、优质、无污染、营养类食品，畅销国内外，备受消费者青睐。

2013年，临朐县龙岗镇大棚果协会申报的“山旺大樱桃”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

山东省临朐县龙岗镇，位于临朐、昌乐、青州交界处，地处沂蒙山区。全镇总面积167.25平方公里，辖32个行政村，6.8783万人口。全镇耕地总面积7635.97公顷，其中大樱桃面积1333.3公顷。地理坐标为北纬36°28ˊ5″至36°34ˊ31″，东经118°40ˊ18″至118°46ˊ5″，海拔为100米-637米米之间，年总产量20000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：山旺大樱桃个大味美、脆甜、爽口、清新、回味绵长、色泽艳丽、是北方春天成熟最早的水果之一 2、内在品质指标：总酸≤0.60%，可溶性固形物≥11.0%，锌≥1.0mg/kg，钙≥11.0mg/100g。 3、山旺大樱桃产地环境符合《绿色食品产地环境技术条件NY/T391－2000》，其产品质量符合《绿色食品温带水果NY/T844－2010》