莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上,如轻雾罩地,
绿纱遮野,清爽爽,凉阴阴,这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布盟,年产量15亿公斤。莜麦是高营养食品,含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等,对动脉硬化、冠心病、高血压糖尿病都有一定的防治作用。也被西部地区人民称为一“宝”,销往北京、山西、河北等地。
莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上,如轻雾罩地,
绿纱遮野,清爽爽,凉阴阴,这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布盟,年产量15亿公斤。莜麦是高营养食品,含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等,对动脉硬化、冠心病、高血压糖尿病都有一定的防治作用。也被西部地区人民称为一“宝”,销往北京、山西、河北等地。
玉米生产和乌兰察布,这似乎是一对没有关系的概念。然而,近年来玉米生产在乌兰察布这块被视为“0”的土地上已逐渐被摆上农业之正席,成为全盟发展农业的重要举措。可说玉米生产的推广,拉开了乌兰察布盟农业变革的序幕。地膜覆盖玉米技术在乌兰察布从示范到推广,从水地到旱地,从前山地区到后山地区,已经历了十几个年头,是市场经济为这项新技术的推广注入了催化剂。目前,玉米生产已成为全盟发展粮食生产,调整种植业结构,增加经济收入,实现民富、政富等连台戏幕中极为重要的一出。
乌兰察布盟地区积温偏低,年降水量平均400毫米。无霜期120天左右,在应用地膜之前,全盟玉米种植面积仅2。53万亩,亩产量175公斤。1986年进行玉米覆膜试验成功后,在广大农业科技人员的努力下,玉米覆膜面积迅速扩大。与此同时,全盟技术人员重视覆膜玉米的深度挖掘,形成了间套作的立体农业新格局。近年来,全盟上下在认真总结经验的基础上,进一步完善技术措施,加强项目管理,玉米种植成效十分显著。大面积种植覆膜玉米,首先加快了先进实用技术的推广速度,提高了农民科学种田水平,充分利用了乌兰察布盟光照充足、昼夜温差大等自然特点,使玉米产量大幅度增加,创出了新的产量水平,经济效益十分明显。
玉米新技术带给乌兰察布盟的不仅仅是今天的一切,它的长远意义更在于明天,覆膜玉米,改变了农民的传统观念,而这恰恰是市场经济中全盟通向富裕的锁孔,这一无形动力已经逐渐射到农业的其它领域。“围绕市场种田,调整结构挣钱”这一具有时代特色的响亮口号在乌兰察布盟的特色农业产品在本地的广泛推广,预示着农业的发展方向,代表着乌兰察布盟农业的明天和未来。
乌拉特前旗大佘太镇盛产葫芦。大佘太葫芦以肉厚瓤少,面甜可口而著称,年产约10万斤,远销区内外。
大佘太葫芦最早种植于新建村三人圪堵小组,该组于九十年代初期从东北引进200多亩葫芦,当年效益很好,调动了广大农民的种植积极性,以后逐年扩大种植面积,而且全镇41万亩耕地都适宜种植,每年的种植面积在5万亩左右,全镇各村社均有种植。
大佘太葫芦品种主要有西葫芦、面葫芦、无壳葫芦。西葫芦个大鲜嫩,面葫芦个大沙甜,销往周边城市。所生产籽粒、个大色质优,2007年收购价格在每公斤16元左右。生产过程中全部按照无公害产品生产规程操作,是优质的无公害农产品,是各大炒货厂的重要原料基地。近年来闻名各地,民歌《夸河套》中有“大佘太的葫芦人人夸”的美誉。
红萝卜市场建设情况。全旗现有六个红萝卜市场,其中乌素图镇市场3处、巴音乡2处、铁沙盖镇义发泉市场1处。总占地面积800亩(乌素图镇400亩、巴音乡300亩、铁沙盖镇100亩),市场内建有恒温库13座(乌素图镇4座、巴音乡6座、铁沙盖镇1座),库容量4000吨,清洗车间265处(乌素图镇112处、巴音乡150处、铁沙盖镇3处),商业用房1060间(乌素图镇448间、巴音乡600间、铁沙盖镇12间),市场内水、电、通讯设施齐备,场地均硬化。
红萝卜销售加工情况。全旗红萝卜主要在9月上旬到10月下旬集中上市,部分用于恒温库储藏反季节销售,每到销售旺季,全国各地150多家客商前来坐地收购。因未形成固定的销售渠道,市场收购价基本上由收购商控制,导致多数年限成为“产量增加了、增收效果不明显”。
红萝卜主要远销北京、天津、河北、山东、安徽、湖广等地,大约有30%左右的红萝卜经收购商重新包装后,出口至韩国、日本、东南亚等国家。
我旗红萝卜加工仍处于起步阶段,现有红萝卜脱水厂 1座,年可加工鲜红萝卜7000吨,加工厂处于阶段性运行。其余红萝卜经清洗后销售。
察右中旗红萝卜(察右中旗胡萝卜)
内蒙古自治区察右中旗乌素图镇、铁砂盖镇、广益隆镇、巴音乡、库伦苏木共5个乡镇现辖行政区域
《察右中旗人民政府关于划定“察右中旗红萝卜(察右中旗胡萝卜)”地理标志产品保护范围的建议的函》,中政发〔2011〕123号
乌兰察布市地方农业技术规范:DB1509/T 011-2010《察右中旗红萝卜(察右中旗胡萝卜)》
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