中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。
中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。
鱼丝面以鮸鱼为主,鮸鱼比黄鱼大二、三倍,去皮用刀刮去其肉,和以少量番薯粉,再以刀背轻轻敲打,使成为薄薄一层皮子,然后切丝加料下汤,煮成一碗鲜美的鱼丝面。
产于大宁河畔水口镇,清朝上贡珍品。因空心、细腻、味美、细白如银丝、回锅不烂而得名,迄今已有三百多年历史。手工制作,做工考究,有合面、盘案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序。
三明土特产食品 三明市十大农特产品的详细介绍及图片!...
西湖三家村特产 篁村土特产的详细介绍及图片!...
淮安小吃特产介绍文案 淮安小吃一览表的详细介绍及图片!...
邯郸特产水果名单 邯郸最好的水果的详细介绍及图片!...
嵩山特产是什么 少林寺十大特产的详细介绍及图片!...
黑龙江土特产供应链 黑龙江粮油土特产销售中心的详细介绍及图片!...
抖音红遍天土特产 抖音土特产名字的详细介绍及图片!...
西藏特产核桃批发 西藏核桃利润的详细介绍及图片!...
拖鞋哪个地方特产 纺织街必买拖鞋的详细介绍及图片!...
永辉超市有没有重庆特产 重庆特产实体店的详细介绍及图片!...
各个地方有什么特产吗 国内地方特产是什么的详细介绍及图片!...
湖北襄阳谷城有什么特产吗 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com