安贞旌鼓相传源于宋代,是槐南乡的民间特色文艺。在槐南,家家户户都有一面大鼓和小鼓,鼓被称为镇宅的"胆",又是节庆期间营造气氛的道具。在古代,鼓又与军队不可分,常在将士们得胜而归时敲击,故而称作"旌鼓";以后旌鼓逐渐演变为喜庆佳节或迎接尊贵客人时表演的节目。安贞旌鼓阵容庞大,敲击时威武雄壮,极具震撼。
安贞旌鼓
永安市槐南镇新农村建设服务中心
13776367
鼓(乐器)
皮由白米和芋头按适当的比例做成。制作时先将芋头磨烂,拌上白米浆,加入硼砂、五香粉和盐等调味品,用勺子将浆舀进蒸笼里作底,放上馅(一般用肉、葱头、炒花生等调制而成),再用浆覆盖上面,文火蒸熟。
制作原料包括糯米、白糖、金桔。糯米放在温水里洗净,然后入锅炒酥,再磨成粉,用白纱绢置于竹筛筛之;取白糖入另锅煮,煮至有“寸丝”状为准;待糖稍冷,加入糯米粉,以g0.5g公斤糖配g0.35g公斤糯米粉,搅拌,用双手揉之,撒下少量金桔,双手再反复揉匀,即成。次日,用利刀将之切成小方块,加撒些清粉。有云:“眼看手摸韧又嫩,斧劈不会深五寸。”
潮汕特产糯米润糕 潮汕十大特产糯米糍的详细介绍及图片!...
晋江特产商店 晋江万达有卖特产吗的详细介绍及图片!...
英语作文南宁的特产 南宁特产介绍英文对话的详细介绍及图片!...
蕲春有什么特产美食吗 蕲春有什么特产好吃又便宜的详细介绍及图片!...
泰州哪里的特产好 泰州特产有哪些值得购买的详细介绍及图片!...
湖口县特产小吃介绍 湖口特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
象牙山特产榛仁月饼图片大全 象牙山特色榛子仁月饼的详细介绍及图片!...
四川的土特产是哪些 四川十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
灵宝特产小吃在哪里买 灵宝哪里的特产最出名的详细介绍及图片!...
银川旺角特产 银川特产一条街的详细介绍及图片!...
西安特产柿子饼怎么吃才好吃 的详细介绍及图片!...
时尚土特产小视频 各种特产小视频的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com