香格里拉市采芝堂特产店 香格里拉特产哪里可以买到

当前位置:51特产网更新时间:2022-05-15 19:20:43

一. 四川省 甘孜 康定市 魔芋烧鸡

赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云,自开餐馆,颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定,聘赖吉山为私人厨师来康,凡唐英宴请宾客,必由他掌厨。所操席均称美味佳肴,最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡”,这道菜既有麻辣烫,还绵软鲜嫩,食客称赞不已,后又在南门左近开设“吉园”餐馆承包桌席,不久又迁往将军桥附近大院坝锅庄处。达官贵人常去光顾,其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。

二. 四川省 内江 隆昌市 白猪

天府隆昌盛产白猪,海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好,猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧,肉制产品往往营养适度,香嫩可口。这真是闻名遐迩,口碑良好。

三. 四川省 内江 隆昌市 焦皮酥

焦皮酥,面食,特点:色泽棕黄,皮酥香脆,味甜爽口。烹制法:炸。成品色金黄,皮焦脆,馅甜香,酥层分明,是内江地区的著名品种。

全烫面与子面揉成皮,面粉加菜油炒制成油酥。芝麻、橘饼等制成甜馅。取皮分件擀成牛舌形,抹一层油酥,卷制成酥皮,包馅成饼形,下油锅用菜油慢火浸炸翻酥至熟即成。HzA

操作要领:慢火浸炸。HzA

四. 四川省 甘孜 康定市 康定凉粉

康定凉粉以黄凉粉著称,康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了。

五. 新疆 伊犁 霍尔果斯市 伊犁抓饭

原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可),有的还放葡萄干、杏干等。抓饭油亮生辉,肥嫩爽口,营养丰富,是民族风味饭食的上品

六. 云南省 迪庆 香格里拉市 蜜环菌

野生食用菌,云南广有分布。多生长在针叶树及壳斗科等阔叶树干基部、根部和倒木上,能引起活立木的银朽病。菌盖肉质,蜂蜜黄色至浅黄色,有平伏和直立的小鳞片,边缘有条纹。菌柄色同菌盖,菌环白色,在柄的上部。新鲜的菌丝体有荧光,在黑暗条件下可见淡蓝色光亮。营养丰富,是著名的食、药兼用菌。富含蛋白质、多种维生素、麦角甾醇、甘露醇和10多种氨基酸。有清目、利肺、益肠胃,及抗痉挛、镇静、扩张血管、降血压等作用。其培养体被用来做人工栽培天麻的共生体。

七. 云南省 迪庆 香格里拉市 迪庆坨坨肉

因其每坨的重量均在二三两上下,成坨状,故名。坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。
将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不放任何佐料,包括盐。

八. 陕西省 榆林 神木市 神木黑豆

陕西神木是黑豆的主产区,也是优势产区,种植历史悠久,曾创造过50万亩的播种纪录。近年来虽受产业结构调整、城镇化因素的影响,常年种植面积仍保持在30万亩左右,当地主栽黑豆品种有鸡腰白、连枷条等。2012年,神木被中国粮食行业协会评为“中国黑豆之乡”。

目前,神木黑豆的产业发展潜力巨大,全县黑豆种植面积可稳定在30万亩,亩产可提高到150公斤,总产可达4.5万吨。适应当地生长的黑豆品种已达到43个,神木县也成为全国主要的黑豆主产区。

九. 浙江省 杭州 富阳 万市银杏

万市镇2000年1月被省林业厅命名为“银杏之乡”,拥有银杏林267公顷,光是杨家村就拥有百年以上树龄的银杏树1000多棵。每到金秋时节,满村“尽带黄金甲”,各地的摄影爱好者带着“长枪短炮”慕名而来,只为守候这美丽惊艳的一瞬。

“游美丽万市,赏金色银杏,品万市土产”,一年一度的“银杏之秋”节已成为万市镇的一张金名片。镇长裘云鹏说,本届“银杏之秋”暨土集市节是在富阳市委、市政府提出的“打造运动休闲之城”理念不断深入人心的前提下,由杨家村两委会主办的一次运动休闲盛会。本次活动旨在通过绚丽多彩的镜头、惟妙惟肖的绘画、笔酣墨饱的书法,宣传“休闲万市”、“生态万市”、“魅力万市”,展现万市镇淳厚朴实的风土人情和杨家村生动美丽的原生态环境。

据了解,万市镇不仅山灵水秀,拥有青牛雪霁、南安灵隐、风洞寒泉、马岭古城墙等名胜古迹,而且物产丰富,是富阳市规模较大的山核桃、板栗、竹笋、树桩盆景、苗木生产基地和山羊养殖基地。从“银杏之秋”节开幕到11月底,白果、山核桃、笋干、白马高山农产品系列(花生番薯干等)、万市馒头、土猪肉、泥鳅等10多种农产品,在银杏主题公园门口集中展销。

十. 浙江省 台州 玉环市 文旦

产品名称:文旦

产品产地:浙江台州玉环

产品别名:玉环柚

产品季节:立秋时分

产品特性:肉质脆嫩,化渣汁多,味浓清香,甜酸适口,品质优良。

产品成分:含有丰富的糖类有机酸,维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸,。

产品功效:常吃玉环柚可理气化痰,润脾清肠,下恶气,解酒毒,对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油,果实皮层可提取优质果胶,果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

产品简介:三门文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓,栽培面积约2千公顷,年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

产品历史:清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植,至今已有130多年的栽培历史。
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