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进口血竭为棕榈科常绿乔木麒麟竭及同属其他植物的果实树脂加工而成，国产血竭为龙舌半科常绿乔木箭叶龙血树和柬埔寨龙血树树脂加工而成。因色泽似干结的血，故名“血竭”。国产血竭原植物株高10－20米，直径可达到140厘米，受伤面木质部呈紫红色；叶无柄，箭形、质革而薄；圆锥花序顶生，球型浆果；花果期2－8月。阳性树种。分布于北纬23℃以南的石灰岩山区向阳地带。商品根据加工不同，形成各种不同形状，但其粉末均为紫红色。国产血竭与进口麒麟血竭功效完全一致，具有活血、止血、定痛、生肌等作用，能治疗各种血症。《本草纲目》称其"除血痛，为活血之圣药"。历史上中国一直靠进口，为重要的"南药"之一。1972年，云南热带植物研究所所长、植物学家蔡希陶等人在思茅的孟连县首次发现龙血树资源，定名为“柬埔寨龙血树（变种）”。该树种成为后来国产血竭的主要原料来源。以东南亚的柬埔寨、老挝等国为主要产地，国内以云南思茅、西双版纳等地为主产区，广西等地也有部分资源。在1985－1990年的中药资源普查中，在思茅的景谷等县发现了大面积的龙血树纯林。为了保护国内资源，近年从老挝等国大量进口龙血树原料，供生产血竭使用，1982－1986年，云南个旧药厂用柬埔寨龙血树生产国产血竭首次获得成功，产品被列入《云南药品标准》。1990年，云南国产血竭主要生产厂家已经发展到6家，产品基本能满足国内需要。

襄阳红为地理标志证明商标。襄阳红是湖北襄阳市保康的。

襄阳产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，自然资源更是得天独厚。在这片极具传奇色彩和文化品位的大地上，中华茶祖神农氏曾在此尝百草、植五谷，三国茶神诸葛亮也曾在隆中躬耕十年、卧龙出山、三分天下。作为茶叶主产区的南漳、保康、谷城山区位于荆山山脉接武当山余脉的地区，处于北纬32·茶叶黄金生产线，气候独特，所产红茶、绿茶俱佳。

据市茶叶协会资料记载，上世纪80年代以前，市农业部门曾引导茶叶企业生产小批量红茶，主要销往前苏联，但是受国内绿茶消费市场的影响，襄阳茶产业发展一直以绿茶为主导。

近年来，红茶的健康保健功效逐渐得到消费者的认可，其独有的国际性带来的时尚感、新鲜感，更是吸引了许多年轻人加入饮茶人群。从国际茶叶市场来看，红茶已经成为全球消费茶叶最多的品类。2012年红茶产量约占世界茶叶总产量的64﹪，红茶也凭借其不同于绿茶的特殊品味、健康性等获得了越来越多消费者的青睐。

襄阳茶叶品质优异，但是襄阳的茶叶品牌小而不响，茶叶种类的单一化已严重制约了襄阳茶产业的发展。面对世界潮流，打好“襄阳红”这张牌，已经成为襄阳茶产业寻求跨越发展的重要利器。

2010年，在绿茶市场趋于饱和的情况下，我市茶叶企业依托市农科院雄厚的技术力量开展产学研合作，通过研发新工艺利用夏秋茶原料联手开发“襄阳红”红茶，以全新的视角开发具有襄阳地域特色的高端红茶。今年5月，高端“襄阳红”茶叶新品发布会在谷城县五山镇成功举办，专家组一致赞誉高端“襄阳红”具有“黄金毫、嫩甜香、汤色艳、滋味醇”的高品质特征，是国内高端红茶的新秀；9月，市茶叶协会又联手《新襄阳》杂志和相关企业，在襄阳王府举行了首届高端“襄阳红”品鉴会，获得广泛赞誉。

品牌“襄阳红”——政企合力

近年来，按照省政府“一个产业培植一个主导品牌”和“做大做强茶叶产业”的思路，市政府出台了《关于加快茶产业整合打造百亿茶产业的意见》。按照“品牌共享、受益共赢、产权不变、独立核算”的原则，提出举全市之力打造“襄阳高香茶”区域公共品牌，打造高端“襄阳红”系列产品，争取实现做大茶业规模，做长茶业链条，做强茶业经济的目标。

政府的大力支持和政策的驱动，襄阳茶企积极转变向来以绿茶为主的单一茶叶生产思路，努力开拓多品牌、多种类的制茶方式及生产工艺思路，并将夏秋茶的原料充分利用起来，实现了新市场、新茶类、新品牌的创新，进一步巩固了襄阳茶业绿茶为主、红茶为辅的地位。

作为引领襄阳茶产业的龙头企业，玉皇剑、汉家刘氏、荆山锦、水镜、威杰等茶叶企业不仅是“襄阳红”的开创者、引领者，更成为襄阳茶产业科学发展、跨越发展的生力军、主力军。

截至今年10月，襄阳开发的红茶已呈繁星满天之势。主要有湖北玉皇剑茶业有限公司生产的“襄阳红·智圣”系列（智圣181、智圣、智都、智谋、智慧），湖北荆山锦茶业有限公司生产的“荆襄红”系列，湖北水镜茶业发展有限公司生产的“水镜红”系列，湖北汉家刘氏茶业有限公司生产的“邦公红茶”系列。

据专家介绍，在现有的生茶加工工艺下，襄阳茶叶企业积极探索创新，在传统功夫红茶生茶工艺的基础上，“襄阳红”结合茶叶自动生产工艺及精确程控发酵工艺研发而成。成品具有外形条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久等特点。

从2010年开始研发“襄阳红”至今，已过了艰难的3年。经过3年的打造，“襄阳红”品牌已初步显现出对优化资源配置、壮大龙头企业、增加农民收入、促进产业升级、提高开发效益的综合功效。目前，在襄阳境内共有县级以上茶叶交易市场6个，其中襄阳市区3个，保康县1个，谷城县1个，南漳县1个。国内茶叶消费也在进一步提升，红茶、乌龙茶等其他茶类的消费群体不断扩大。

产业“襄阳红”——势好路长

小茶叶大产业，小茶叶大民生，小茶叶大文章，小茶叶大文化。“襄阳红”作为襄阳茶叶科技创新的成果，是襄阳茶产业快速发展的旗帜。

从生产层面看，随着中央、省、市财政对茶产业扶持力度的加大，襄阳境内的南漳、保康、谷城茶产业得到了稳步发展。2013年全市茶园面积达到36.55万亩。茶园的规模进一步扩大，为下一步茶业发展提供了源源不断的原材料。

截至2013年5月，襄阳市茶叶春茶产量已达到7578吨，同比增加2778吨，其中高、中档茶3500余吨，产值5.5亿元，全市茶叶产量、产值提前达到2012年的70%以上，预计全年产量、产值将比2012年提高10%以上。按照目前发展趋势，襄阳市茶叶产量和产值将总体放大，预计全年茶叶产量将达到12000吨，产值将突破20亿元。

从消费层面看，作为茶叶的新品类，红茶成功地吸引了相当数量的消费者群体。经过萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥等加工工序的制作，生产出来的红茶便具有提神消疲、生津清热、舒张血管、有益心脏、养胃护胃、消炎杀菌、抗氧化、延缓衰老等功效，满足了更多消费者的饮茶需求，红茶在这一情况下也向健康茶的方向迈近了一步。

更值得一提的是，“襄阳红”的诞生，不仅丰富了襄阳茶叶的品类，提升了襄阳茶农的收入，还改变了襄阳人饮茶的习俗，促进了襄阳茶文化的快速发展。茶人们对茶的专注执著与精耕细作，不仅是因为茶产业对于襄阳经济发展的重要贡献，更在于茶文化对于襄阳城市文化的引领价值。

一直以来，襄阳的茶人就以倡导健康的生活方式和有品位的休闲文化为宗旨，并积极引导广大市民远离牌桌、酒桌、娱乐桌，多上茶桌、学习桌、文化桌，努力让茶香溢醉古城，让智慧之城、文化名城充满文化味、刮起文明风。

虽然襄阳茶叶在高香品质、产业基础、产业规模、文化积淀上，已经具备了向更好迈进的基础，但是在这些喜人数据的背后，更应该看到襄阳茶企发展与河南信阳、福建武夷山、安徽祁门等地区在品牌知名度、茶叶销量、产业链完整度、文化挖掘的传播等方面的巨大差距。

未来，无论是矢志不渝地推动茶产业与旅游产业的有机融合，茶叶企业与文化营销的有机结合，还是茶文化传播与企业家精神的有机聚合等方面，都值得襄阳茶企思考。

路漫漫其修远兮，我们坚信，凭借一代代茶人的不懈努力，襄阳茶企一定能够像培植高端“襄阳红”一样，引领襄阳茶产业创新的蝶变。

襄阳红

保康县襄阳红茶业协会

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茶

产品名称： 蕃粉圆

产品产地：浙江台州

产品组成：含丰富的碳水化合物与蛋白质，可代替糖食，充制淀粉。

产品特性：油润滑口，点中带菜，香溢味美，属特色点心。

产品简介：点心中包裹了海鲜、蔬菜、豆制品等原料，合成营养成分较高。蕃粉圆

主要原料：地瓜、淀粉、糯米粉配料：瘦肉、鳗干、豆腐干、盘菜、葱菜肴典故：点心中包裹了海鲜、蔬菜、豆制品等原料，合成营养成分较高。含丰富的碳水化合物与蛋白质，可代替糖食，充制淀粉。菜肴特点：油润滑口，点中带菜，香溢味美，属特色点心。

深山珍品保康鲊胡椒

多味鲊胡椒，取高寒地区多种天然无公害农作物为原料，经多位营养专家精心调制而成，富含人体所需多种微量元素，食之口舌生津，余味无穷，作为家常小菜，佐酒、下饭皆宜，长期食用，可提高人体自身免疫力，是居家、待客、旅行之美味佳品。何谓“鲊胡椒”？ 平常所说的鲊胡椒，多指素鲊。就是用米粉、辣椒，和在一起放在“荷叶坛子”里，经过一周左右时间的自然发酵，乳酸菌生出，就可以炕着用了。这是在没有电冰箱的条件下，聪明的劳动人民在实践中，创造运用的一种食物储存保鲜的土办法。因此一年四季都可制作。有的家庭用几个坛子轮做，采取“吃陈压新”，以保持连续性。食用时用油“炕”炒，随着“热”的次数增多，颜色由浅变深，油光发亮，风味愈佳。

炒饵块

饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。

楚门文旦为地理标志证明商标。文旦（柚）别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。清同治年间由厦门香客传入，迄今已有一百二十多年种植历史。楚门文旦地理标志商标由玉环县文旦局注册，地域范围为玉环境内的平原区域和海拔一百五十米以下的低山丘陵的楚门文旦。

楚门文旦

成熟时底部平而稍凹，蒂部凸起，果皮橙黄，色鲜有香味，果形沉甸硕大。一般单重1．5～2．5公斤，特点为果肉晶莹透亮，软、糯多汁，甜酸适口，脆而无渣，味浓有清香。果树性喜温暖潮湿，不耐寒，要求年均气温17℃以上，最低气温低于-7℃，年降水量1000毫米以上，以微酸性或中性肥沃沙壤土最佳。
楚门半岛属亚热带海洋性季风气候，温和湿润，阳光充足，四季分明。年均气温17℃，无霜期327天，年降水量1400～1500毫米，分布比较均匀。

历史文化

楚门文旦经选种嫁接培育而成，营养丰富。除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全国柑桔区域会议上鉴评楚门文旦，荣获柚类第一名；1985年在全国优质农产品展评中再次列为榜首。除销于大城市外，还出口港澳和东南亚地区。
海涂楚门文旦的适合砧木

试验发展

试验于1988年在玉环县楚门楚北塘文旦园进行。该园70年代围垦成园。土壤pH值8.3～8.5，供试树为土栾砧7年生文旦，此外对其他海涂柚园也作了调查。调查项目包括不同砧木对植株地上部生长和结果的影响、根系分布、物候期及开花结果习性等。从调查结果看出，楚门文旦与土栾嫁接亲和力强，嫁接口下部膨大。生长快，树体生长旺盛，定植后3～4年开始结果。树冠较高大，对各种土壤均能适应，特别是能耐盐碱，丰产性能良好，但作扁形果文旦的砧木，果熟期裂果较严重。
楚门文旦与玉橙嫁接亲和力强，砧穗接合部匀称。树冠较矮小紧凑，生长健壮，丰产性能良好。果形较小，汁胞细嫩，裂果较轻。楚门文旦与枳嫁接亲和力强，嫁接部上小下大，并有螺状纹。树体生长势强，树形较高大，茂密，适于作山地文旦砧木。在海涂栽培往往花量多，落花落果极为严重，即使花期采用环剥处理结果也甚少。
土栾砧楚门文旦苗木主根不明显，通常有3～4条粗根垂直向下生长，侧根和吸收根较多。根系水平分布是树冠冠幅的1.5～2倍，但在离树干1.2米范围内根系最多。土栾根系主要集中在10～30厘米土层中，枳根分布较深，主要在10～40厘米土层中。海涂文旦园除地下水位外，粘土层深浅是影响根向下分布的一个重要因素，在建园时必须注意。

中国地理标志注册名录

序号：23；地理标志商标名称：楚门文旦；注册号：1299948；商品类别或名称：文旦（柚）；注册人：玉环县文旦局；地域范围：浙江省玉环境内的平原区域和海拔150米以下的低丘的楚门文旦。

宜城米为地理标志证明商标。宜城米

宜城市粮食经济学会

“宜城米”以绿色无公害优质稻谷为原料，成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢。近几年，市粮食局紧紧围绕市委市政府商标品牌兴市战略，通过扶龙头、树品牌、拓市场等措施，以增强全市大米的市场竞争力为核心，以提升效益、提升品质、提升品牌为出发点，大力提升宜城大米品牌地位，成效显著。

宜城粮食局将以“宜城米”地理标志证明商标为契机，按照“区域化、专业化、集约化、标准化”的要求，不断加强“宜城米”粮源基地建设，以“绿色、有机、安全”为核心理念，全力打造品牌效应，加快整合，提升规模，优化产业结构，延伸“宜城米”产业链，带动农业增效、农民增收。

赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山，华阳人，曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云，自开餐馆，颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定，聘赖吉山为私人厨师来康，凡唐英宴请宾客，必由他掌厨。所操席均称美味佳肴，最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡”，这道菜既有麻辣烫，还绵软鲜嫩，食客称赞不已，后又在南门左近开设“吉园”餐馆承包桌席，不久又迁往将军桥附近大院坝锅庄处。达官贵人常去光顾，其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。

葛根是中华人民共和国的民族植物，早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。

周朝时，朝廷在中央设立“掌葛”官职，负责征收和掌管葛麻类纺织原材料，并有了“山农”之葛（织葛布）和“泽农”之葛（供食用）的区分。

在汉朝，解表名方“葛根汤”就被张仲景收录在《伤寒论》中；我国最早的医学专著《神农本草经》将葛根列为中品，并记载了葛根的性味和功效，葛根开始应用于治疗疾病。与此同时，以葛麻为原料制成的“阑干细布”也销运到今天印度、中亚和西亚一带。

明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。

“隆昌素”属兰科兰属中的软叶春剑素，其根粗壮，假鳞茎椭圆形而不明显，芽嫩绿无杂色，叶草质润绿色，有肉质感，叶缘具细锯齿，较软略成弧形。中脉、两侧脉平行深绿而明显。开花期2—4月，2月下旬为初花期，3月为盛花期，4月中旬为末花期，其花属水仙瓣型，每箭着花2—5朵，花最大时可达85毫米，主副瓣为玉绿色而含数条绿线，白绿自然辉映，晶莹无瑕，瓣尖外卷，主瓣有时内卷成折鹤瓣，捧心和唇瓣嫩绿黄心白底呈绿线有透明感，幽香馥郁，浓而不浊。

“隆昌素”1988年9月在广州举办的“中国首届兰博会”上四川送展的“隆昌素”获金奖。

1989年3月在江苏无锡举办的“中国春季兰博会学术交流会”上四川送展的“隆昌素”获金奖。

1990年在成都举办的“四川省首届国际兰博览会”上由隆昌县送展的“隆昌素”获金奖。

1994年2月“第四届中国（四川）兰花博览会”上“隆昌素”同时获得金、银、铜三奖，这是历届兰花博览会上同时获三奖的唯一品种。