麦酱是德江千百年来的传统民间食品加工工艺,妇孺皆知,其操作过程为:精选上等到小麦洗净煮熟至麦粒开裂,用黄金丫覆盖发酵至麦粒成团,然后凉晒散开成散粒之后麻成面末,再用几种香料煎水,过滤后站滤液冷却,然后再将冷却滤液揉和粉末,晾洒至浆糊状,后分装成品,麦酱,口感醇和,香气持久,让人不厌其食。
选送的“草凳”,是用精选稻草,扭编成长方条、卷成实心圆柱体,再用竹篾条捆绑而成。草凳内掺杂了佛顶山中野生的菊花、鱼腥草、双花、公英、白芍、香附子、大血藤、鱼精草、益母草、车前草、皂剌、首乌等中药材,这些中药材对妇件炎、盆腔炎、月经不调,以及肛肠疾病中的肛周、温疹、各种痔疮、肛裂等均有一定保健治疗作用,有冬暖、夏凉、透气排温、按摩臀部的功能,居住在佛顶山一带的仡佬族,长期以草凳为座凳,预防和减少了上述等多种疾病,使得健康长寿。
随着尧上民族文化村旅游业的发展,草凳已成为游客竞相购买的旅游商品。
“草凳”在二00七年“多彩贵州”旅游商品两赛一会中获县级“民族风格”奖、地区级原创三等奖。还获得2006年开磷杯多彩贵州旅游商品能工巧匠选拔大赛入围奖。
当地最有名的荞饭馆是桥边荞饭馆。你可以要完全的荞饭,就是全部由苦荞做成,但是纯粹的荞饭不容易消化,一般人要的都是荞饭加上米饭混合的那种,吃哪种饭店老板会先来实现征求你的意见。配菜由你自己定,这跟吃白米饭无区别。当然最简单的吃法就是下红豆酸菜汤吃,红豆酸汤在贵阳也可吃到,出了贵州一般就寻不到红豆酸汤的踪影了。
采用遵义本地产桂曹米,打浆后上屉蒸熟成薄皮,食用时切成条状,并拌以独有的辣椒酱、肉哨、蒜泥水、香葱等佐料,味道香辣可口!
仁怀市(茅台)酒文化研究会
11810895
白酒
晨辉新疆特产 新疆特产中国好粮油的详细介绍及图片!...
会昌多乐土特产 会昌特产排行榜前十名的详细介绍及图片!...
景区可以做什么特产小吃呢 旅游景区做什么小吃好呢的详细介绍及图片!...
有多少人可以说出特产 特产你知道哪些的详细介绍及图片!...
祁县特产红星苹果 山西红星苹果熟了吗的详细介绍及图片!...
贵州三穗特产下饭菜 贵州三穗县小吃特产的详细介绍及图片!...
新疆土特产花生米直播间 新疆特色食品直播间的详细介绍及图片!...
绵竹甘洛特产业 绵竹特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
家乡特产美食日记三年级 的详细介绍及图片!...
东北特产黄金米低温烘焙 东北黄金米怎样做的的详细介绍及图片!...
水果土特产名字 的详细介绍及图片!...
公公寄过来的特产 公公带的土特产又带回家了的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com