张家口礼品特产店 张家口特产专卖店

河北沽源县享有“河北甜玉米之乡”的美誉。该县黄盖淖镇在大力推进生态循环农业建设中，以甜玉米区域种植为突破口，以奶牛舍饲养殖为主攻点，以食用菌基地栽培为洽接点，形成了“甜玉米种植→奶牛养殖→食用菌栽培→甜玉米轮作”的循环农业发展模式，用环环相扣的产业链串出了一条农民增收的“金链条”。

该县黄盖淖镇拥有1.3万亩甜玉米种植区，3000多头存栏奶牛，2个食用菌栽培基地。今年，作为全镇主导产业的1.3万亩甜玉米节水种植，除去玉米商品棒销售的1000多万元外，还收获了每亩2000多公斤的玉米秸秆，解决了大旱之年全镇3000多头存栏奶牛的饲草问题，每头奶牛仅产奶一项年纯收入就达5000多元，这又让农户获得了非常可观的经济利润。为将奶牛产生的大量牛粪合理利用，该镇又大力发展食用菌栽培，兴建居民沼气池。食用菌棒和沼渣、沼液作为高效有机肥，可以直接还田培肥土壤，这又为甜玉米种植打下了良好基础，由此产出的甜玉米棒因其营养价值高而备受各方客商青睐，沽源县也因此获得了“河北甜玉米之乡”的美称。

东望山口蘑是河北省张家口市宣化县东望山乡的。宣化东望山口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。

口蘑（Tricholomagambosum）真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状，白色。菌盖宽5～17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，弯生不等长。菌柄粗壮，白色，长3.5～7厘米，粗1.5～4.6厘米，内实，基部稍膨大。担孢子无色，光滑，椭圆形。夏秋季在草原上群生，常形成蘑菇圈。产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称口蘑。口蘑是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。

口蘑简介：口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。

功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。

康保口蘑是河北省张家口市康保县的。口蘑是珍贵的食用菌，距今已有500年的历史，它肉质细嫩，香味浓郁，营养丰富，在民间享有"蘑菇之王"、"天下第一蘑"的盛誉。

河北省康保县位于河北西北部，总面积3365平方公里。南距首都北京、北距边城二连浩特均为350公里。交通便利，是河北的"食用菌之乡"主要以口蘑等低型食用菌生产为主。

康保县目前已发展口蘑栽培面积达到60万平方米，年生产口蘑500万公斤， 栽培户超过5000户，无论是开发规模、产品质量和品种数量，均居全国第一。建有55份母种资源库，年可生产菌种100万袋，并驯化培育出香口蘑、康保口蘑1号、康保口蘑2号、康保口蘑3号等14个系列品种。食用菌产业已经发展成为该县富民强县适合当地发展的支柱产业之一。

柳沟杏是河北省张家口市万全县旧堡乡柳沟村的。万全县旧堡乡紧密结合资源优势和地域特色，全力打造以“柳沟杏”为品牌的传统杏产业种植，使传统杏种植成为致富一方的经济产业。

万全县旧堡乡柳沟村种植杏已有400多年的历史。该村通过“甜杏优质丰产工程”发展30多个新品种，种植面积达4500亩，被河北省林业厅确定为果林科技示范园区。如今柳沟杏业正向观光、旅游、采摘为一体的生态农业、休闲农业发展。

旧堡乡近年在驻村帮扶单位的支持下，通过新嫁接石片鲜食杏新品种100亩，提升了果品质量，并以此为突破点在全乡进行推广，每年增加经济效益60多万元。该乡在以柳沟为中心辐射扩大杏种植规模的同时，积极发展多元化杂果林种植，全乡杏种植面积达4000多亩，特殊小气候区域酿酒葡萄5亩，寒富苹果100亩。该乡还申请注册了“柳沟杏”等果品商标，进一步扩大了知名度，提高市场经济价值。通过发展以园林采摘、踏青赏花、休闲娱乐为主旋律的观光旅游业，发展起了生态旅游产业。

阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的。阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭，每人桌前必有一盘黄澄澄的糕，大家一起谈笑风生，吃得津津有味。

北方人吃黄米面糕，南方人吃糯米糕，西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年，取其“粘”与“年”，“糕”与“高”南谐音，又称吃“年糕”，图个年年顺利、步步登高的吉利。阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高。每天在食堂里或农家吃饭，每人桌前必有一盘黄澄澄的糕，大家一起谈笑风生，吃得津津有味。

黄糕是用黍子去皮（俗称黄米）后磨成面粉做成的。 阳原的土地大概极适合种植谷黍类的作物，产量、质量均属上乘。黍子做成的糕虽然质硬不好消化，但却耐饥抗饿。有农谚曰“三十里莜面四十里糕”，当地的农民基本上把它作为口粮，因此几乎天天吃糕也就不奇怪了，而且糕还是招待客人的首选食品，你如果第一次到阳原县农家作客，吃饭时主人一定会给你端上一盘香喷喷的糕来。

普通农家做糕的方法比较简单，做糕时需用温水和面，由于面本身的水分较大，水放的不要太多，收得住面即可。然后将面散开来放在笼屉上，旺火蒸大约十五分钟出锅，盛在一个大盆里，开始揉面，又叫“揣糕”。趁热开始来回揉面，同时要用拳面使劲地压面。面很烫，取一碗凉开水，把手放在凉水里浸一下，要不断地浸，揣好的糕极富有光泽且很有弹性，最后在表面抹一层麻油，就可以吃了。吃时用铲子铲一块，和着莱一起吃，最好是普通人家汤多的大烩菜。城市人也常吃糕，只是比较奢侈繁琐，多用油炸，而且要在里面包红糖或豆馅儿。吃包糖糕时，又烫又甜的糖汁顺嘴角往下流，再伸出舌头四下一转，将嘴唇上的糖汁儿0干净，满口流香。

宣化葡萄品质优良，风味独特，品种:有白牛奶，龙眼，肉丁香，白香蕉等15种。最有特色的是白牛奶葡萄，其果实长圆，属中晚熟鲜食和制罐头兼用良种，粒大皮薄，果肉脆而紧密多浆；可以剥皮，能切片，素有"刀切牛奶不流汁"的美称；含酸量低，生食清凉，甘甜爽口，含糖量高达21.3%，最大穗重达两公斤以上，堪为葡萄中之珍品。1956年开始大量出口，畅销日本，朝鲜等国家和香港、澳门地区的国际市场，年平均出口35万公斤以上，为国家换取了大量外汇。宣化葡萄中指历史悠久：据《宣化府志》记载：在2100年前汉武帝派遣张骞出事西域时，通过"丝绸之路"，自大宛国引种而来，经世代栽培繁衍，如今宣化已成为河北省葡萄生产基地，优良品种在逐年增加。( 张家口)

宣化自古以盛产葡萄而远近驰名，故得“葡萄城”之誉。相传汉朝张骞出使西域时，通过“丝绸之路”从大宛引来葡萄品种，经过当地果农世代精心栽种，繁衍至今。据《史记》记述，葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。到了元朝，元太宗“令于西京宣德（即宣化）栽种”，并花费金银万两雇人培育。

宣化葡萄品质优良。风味独特，其品种有牛奶、龙眼、肉丁香、白香蕉、老虎眼、马奶子等15个品种。每个品种在色泽、形状及风味等方面，都有自己的特色。其中牛奶葡萄可谓是宣化葡萄中的“状元”。牛奶葡萄粒大，呈椭圆形，酷似奶牛乳头，最大串儿可重达两公斤以上，含糖量高达21.3％，含酸量低至0.25％。其皮薄肉厚，味甘醇美，可剥皮取肉，可刀切分瓣，故有“刀切“‘牛奶’不流汁”之说。清朝曾作为“珍果”进贡皇宫。在1909年巴拿马国际农产物博览会上，获得了荣誉奖。从五十年代起，牛奶葡萄一直销住香港和澳门。

宣化葡萄还是酿制美酒的原料。长城葡萄酒公司用宣化龙眼葡萄酿制的干白葡萄酒，是国际宴会上常饮用的高档饮料，在全国第三次评酒会上赢得了金牌。用龙眼葡萄酿制的“大香槟”、“葡萄汽酒”等，都是深受人们欢迎的饮料。 宣化葡萄都是园架，象平地撑起来的一把把巨伞，从城中心的鼓楼到城外的盆窑村，举目皆是。生长在城内的，有的和房舍高楼相依；生长在城外的，有的和潺潺的柳川河水相伴，煞是壮观。

温州市上的礼品大蛋糕，在造型艺术和图案设计上，力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕，常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生肖等生动的形象；老人做寿蛋糕有高至九层者，层层有不同的吉祥图案，最高层中央摆上米塑老寿星，色彩绚丽，造型美观。温州著名礼品蛋糕训有集香居、吉米、桂香村、阿哆诺斯等
( 温州)

沽源金莲花茶是河北省张家口市沽源县的。沽源县历史上素有八百里金莲川之称，盛产金莲花、口蘑、山野菜等特色农产品。特别是金莲花，具有清热消暑、消炎利喉、养颜美容的药用价值，是我国出口的名贵中药材。

沽源塞外有限公司，聘请医学专家指导科学配方，配入麦冬、莲子芯、冰糖及茶叶，研制开发出“精莲牌”系列保健茶，远销京津张等20多个省、市。曾多次荣获“河北省名优农产品奖”、“河北省消费者信得过产品”、河北省著名商标企业等奖项。2011年10月，沽源县“精莲牌”金莲花茶在第九届中国国际农产品交易会农业博览会上喜获金奖，这是全国金莲花产业获此最高奖项的唯一企业，也是我市农产品荣获金奖的两家之一。

金莲花具有较高的医药、经济和生态价值，被广泛用于保健、美容、花卉和环保等方面。近年来，金莲花野生资源蕴藏量逐年减少，市场需求量日益加大。但因该花种再生能力差，自然成活率很低，大面积栽种推广受到限制。为此，沽源塞外有限公司的金莲花种苗繁育基地积极尝试人工种植，经过多年潜心探索实践，克服了温差、湿度、土壤等多种不利因素，掌握了室温干藏、低温处理打破休眠等种子调制技术。今年利用1亩大棚成功栽培出10万株金莲花种苗，经过分株移植栽植20亩金莲花种植区，主要用于旅游观光和种子生产。

产于河北宣化。色泽碧绿晶莹。性喜温，适应性强，耐旱，生长期短。颗粒大、色鲜，富含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素及烟酸，有特殊食用及药用价值。用以制作凉粉、绿豆糕、粉丝、豆芽等，均为同类产品的上乘。每当盛夏，用以煮粥、汤饮，能清暑除烦，生津止渴。

万全神水

万全神水是从地下2000米深的岩层中涌出的天然矿泉水，经国家地矿部检测，含硒、钙、镁、锶、偏硅酸等17种矿物质，属优质矿泉水。经北京肿瘤医院等多家科研单位临床试用，证实对皮肤病、妇科病有显著疗效，对肿瘤有抑制作用，实乃大自然赐于人类的佳品。